Hu Bo, Giám đốc Trung tâm Chiến lược Biển của Đại học Bắc Kinh, nhấn mạnh kinh nghiệm phong phú của Trung Quốc trong nuôi trồng thủy sản và nuôi biển. Sau này là một hình thức nuôi trồng thủy sản liên quan đến việc nuôi trồng các nguồn tài nguyên biển như cá để làm thực phẩm và các sản phẩm khác ở vùng biển khơi hoặc trong một khu vực kín của đại dương.
Hiện tại, 80% sản lượng cá thu hoạch của Trung Quốc đến từ nuôi trồng thủy sản. Tỷ lệ cá tự nhiên trong tổng sản lượng cá thu hoạch của cả nước đang có xu hướng giảm. Năm 2022, sản lượng khai thác biển ở nước này chưa đến 10 triệu tấn, trong đó chỉ có 2 triệu tấn đến từ Biển Đông. Trung Quốc không còn phụ thuộc vào nguồn lợi thủy sản ở Biển Đông nữa.
Nhờ những nỗ lực chủ động của Trung Quốc nhằm thúc đẩy nuôi biển, phương thức mới này hiện đang đóng góp khoảng 5% tổng sản lượng nuôi trồng thủy sản. Trung Quốc đã đạt được tiến bộ trong nuôi trồng thủy sản khi nguồn thủy sản cạn kiệt ở mức báo động ở Biển Đông. Chỉ chiếm khoảng 1% diện tích đại dương trên thế giới, Biển Đông, bao gồm cả Vịnh Thái Lan, đóng góp tới 10% sản lượng đánh bắt toàn cầu.
Việc đánh bắt quá mức như vậy chắc chắn là không bền vững. Tệ hơn nữa, nhu cầu về các sản phẩm thủy sản vẫn ngày càng tăng khi nền kinh tế Đông Nam Á mở rộng nhanh chóng. Ông cho biết hiện nay có khoảng 1 tỷ người sống dựa vào nguồn protein từ Biển Đông.
Ông Hu cho rằng kinh nghiệm của Trung Quốc trong việc thúc đẩy nuôi biển có thể là một giải pháp mang tính hướng dẫn để Đông Nam Á đạt được sự cân bằng giữa phát triển và bảo vệ. Trung Quốc có thể hỗ trợ về mặt tài chính, công nghệ và thiết bị để thúc đẩy hợp tác sâu rộng trong lĩnh vực này.
Ben Lee, Tổng thư ký Phòng Thương mại Malaysia tại Thâm Quyến, tỉnh Quảng Đông, cũng mong muốn được thấy Trung Quốc và các nước Đông Nam Á chung tay thúc đẩy nuôi biển.
Lee cho biết, các phương pháp nuôi biển của Trung Quốc cũng tận dụng mọi không gian có sẵn từ bề mặt đại dương đến đáy biển. Ông tin rằng việc sử dụng tất cả các kỹ thuật này là cần thiết ở khu vực Đông Nam Á và hy vọng rằng Trung Quốc có thể đưa công nghệ của mình đến các quốc gia này.
Li Nan, kỹ sư cao cấp và trưởng nhóm nghiên cứu thuộc Ban Kinh tế Đại dương của Viện Kinh tế Năng lượng CNOOC, cho biết Trung Quốc và một số nước RCEP cũng có thể hợp tác để khám phá sự phát triển nuôi biển và điện gió trên biển một cách tổng hợp.
Ông nói rằng Trung Quốc đã có những thực tiễn tốt. Với nguồn tài nguyên gió và thủy sản phong phú, các quốc gia này cũng có điều kiện địa lý phù hợp cho sự phát triển tổng hợp như vậy. “Việc đưa vào sử dụng điện gió từ biển có thể cung cấp nhiều năng lượng sạch hơn và giảm lượng khí thải carbon do ngành nuôi trồng thủy sản tạo ra”.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái Alaska tiếp tục giảm mạnh trong tháng 4, khi phiên đấu giá vòng hai tại Seattle ghi nhận mức giá trung bình dưới 600 yên/kg, giảm gần 20% so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu yếu từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong bối cảnh tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Ba tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Dù tổng kim ngạch giảm nhẹ với sự sụt giảm ở một số thị trường chủ lực, nhưng nhiều điểm đến khác vẫn tăng trưởng tốt, mở ra dư địa cho nhóm hàng chế biến tiện lợi này trong các quý tới.
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
