Theo báo cáo của Hiệp hội Thủy sản Quốc gia Hoa Kỳ (NFI) công bố gần đây, mức tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người của người tiêu dùng nước này giảm nhẹ so với năm 2019, phần lớn là do gián đoạn do đại dịch COVID-19 gây ra.
Báo cáo mới nhất của Cục Quản lý Đại dương và Khí quyển Quốc gia (NOAA) về nghề cá ở Hoa Kỳ, mà NFI sử dụng để tổng hợp bảng xếp hạng, cho biết, người Mỹ tiêu thụ thuỷ hải sản bình quân 19 pao/người vào năm 2020, so với mức trung bình 19,3 pao vào năm 2019.
NFI lưu ý, dù tiêu thụ nhìn chung giảm, nhưng mức độ phổ biến của một số loại thuỷ sản đã tăng lên vào năm 2020.
Tổ chức cho biết trong một tuyên bố: “Với lợi thế về tính linh hoạt trong nấu ăn tại nhà và trong ngành dịch vụ thực phẩm, tôm không chỉ giữ được vị trí hàng đầu mà còn tăng số lượng để đạt mức tiêu thụ kỷ lục 5 pao/người”.
Tiêu thụ cá ngừ đóng hộp cũng tăng vọt, với mức tiêu thụ 2,6 pao/người vào năm 2020, so với mức 2,2 pao cá ngừ đóng hộp vào năm 2019.
Cá hồi (tiêu thụ bình quân 2,83 pao), cá rô phi (1,07 pao) và cá minh thái (0,88 pao) lọt vào top 5 loại hải sản phổ biến nhất trong danh sách của NFI năm 2020. Cá tuyết (0,57 pao), cua (0,52 pao), cá da trơn (0,52 pao), cá tra (0,39 pao) và sò điệp (0,22 pao) lọt vào top 10 loài có mức tiêu thụ bình quân đầu người ở Mỹ vào năm 2020.
Nhìn chung, 10 loài được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ chiếm 77% (14,6 pao) tổng tiêu thụ thủy sản bình quân đầu người vào năm 2020, tiêu thụ bình quân các loài khác chiếm 4,4 pao.
(vasep.com.vn) Phát biểu tại Lễ Tổng kết Xuất khẩu Thủy sản năm 2025 do VASEP tổ chức vào ngày 17/1/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Ngoại giao Nguyễn Minh Hằng đã chúc mừng kỷ lục 11,3 tỷ USD của ngành. Bà khẳng định, trong bối cảnh địa chính trị phức tạp, ngành thủy sản không chỉ đóng góp về kinh tế mà còn là cầu nối quan trọng trong chiến lược đối ngoại và an ninh lương thực thế giới.
(vasep.com.vn) Trong tuần thứ hai của năm 2026, thị trường tôm toàn cầu ghi nhận diễn biến trái chiều giữa các khu vực sản xuất chính. Giá tôm tại Ấn Độ tiếp tục tăng do nguồn cung khan hiếm trong mùa trái vụ; ngược lại, giá tôm Trung Quốc điều chỉnh giảm nhẹ khi nhu cầu hạ nhiệt sau kỳ nghỉ lễ. Trong khi đó, giá tôm tại Việt Nam và Ecuador duy trì ổn định, Thái Lan giảm nhẹ sau giai đoạn phục hồi, còn Indonesia vẫn trong quá trình khắc phục hậu quả thiên tai và các rào cản thương mại.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam giai đoạn T1–T12/2025 đạt 924 triệu USD, giảm 7% so với năm trước.
(vasep.com.vn) Tại Lễ Tổng kết Xuất khẩu Thủy sản năm 2025 do VASEP tổ chức ngày 17/1/2026 tại TP. Hồ Chí Minh, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến đã có bài phát biểu quan trọng, đánh giá cao sự nỗ lực của cộng đồng doanh nghiệp và VASEP trong việc đưa kim ngạch xuất khẩu thủy sản lần đầu vượt ngưỡng 11 tỷ USD. Thứ trưởng khẳng định, đây là kết quả của sự xoay trục thị trường linh hoạt và bản lĩnh vượt khó trong một năm đầy thử thách.
(vasep.com.vn) Nichirei Foods Corporation vừa công bố danh mục sản phẩm mùa Xuân 2026 với 84 sản phẩm mới và cải tiến, đánh dấu bước chuyển chiến lược quan trọng khi tập trung mạnh vào các sản phẩm từ tôm. Động thái này gắn liền với kế hoạch hợp nhất Nichirei Fresh vào hoạt động cốt lõi của tập đoàn từ tháng 4/2026, nhằm tăng cường tích hợp chuỗi giá trị từ nguyên liệu đến thành phẩm.
(vasep.com.vn) Năm 2025, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt gần 2,2 tỷ USD, tăng 8% so với năm 2024. Kết quả này cho thấy xuất khẩu cá tra duy trì đà tăng trưởng trong bối cảnh thị trường quốc tế có nhiều biến động. Riêng tháng 12/2025, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 200 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu của Mỹ bước sang đầu năm 2026 được dự báo tiếp tục ở mức thấp so với cùng kỳ năm trước, dù ghi nhận một đợt tăng nhẹ trong ngắn hạn do nhu cầu gom hàng trước kỳ nghỉ Tết Nguyên đán tại châu Á. Theo các tổ chức theo dõi thị trường, xu hướng suy giảm theo năm nhiều khả năng sẽ kéo dài trong những tháng mùa Xuân, trong bối cảnh bất ổn về chính sách thương mại và thuế quan vẫn hiện hữu.
(vasep.com.vn) Bất chấp một năm đầy biến động với nhiều yếu tố bất lợi, giá trị xuất khẩu thủy sản của Na Uy vẫn đạt mức cao kỷ lục trong năm 2025. Theo số liệu của Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), nước này đã xuất khẩu 2,8 triệu tấn thủy sản, đạt giá trị 181,5 tỷ NOK (tương đương 18 tỷ USD), tăng 4% so với năm 2024 – vốn cũng là một năm kỷ lục.
(vasep.com.vn) Kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam trong năm 2025 đạt khoảng 99 triệu USD, tăng 141% so với năm 2024. Riêng tháng 12/2025, kim ngạch xuất khẩu cá rô phi đạt khoảng 14 triệu USD, tăng 156% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu hải sản Việt Nam đạt 4,3 tỷ USD, tăng 7% so với năm 2024.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
