Hội nghị nhằm giới thiệu, quảng bá về ngành nuôi tôm sú bền vững của Việt Nam nói chung và của tỉnh Cà Mau nói riêng. Có hơn 25 nhà mua, nhà nhập khẩu tôm trên thế giới tham dự.
Tỉnh Cà Mau có 3 doanh nghiệp tham dự và giới thiệu về sản phẩm tôm sú: Công ty Cổ phần Tập đoàn Thuỷ sản Minh Phú, Công ty Cổ phần Camimex Group và Công ty Cổ phần Thuỷ sản Cà Mau.
Theo báo cáo của Liên minh tôm sạch và các doanh nghiệp có liên quan, đến nay SFW đã phối hợp với các Công ty Minh Phú, Camimex và CASES xếp hạng xanh cho hơn 2.000 hộ nuôi tôm của tỉnh Cà Mau.
Phát biểu tại hội nghị, ông Lê Văn Sử đề xuất SFW tiếp tục quan tâm, hỗ trợ ngành tôm sú Cà Mau một số vấn đề, như: Đề nghị SFW tích cực hỗ trợ các doanh nghiệp tỉnh đã có vùng nuôi được đánh giá, xếp hạng xanh tìm kiếm đối tác, đẩy mạnh bán sản phẩm tôm sú đã được xếp hạng xanh theo tiêu chuẩn của SFW sang thị trường Hoa Kỳ.
Đồng thời, phối hợp với ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau tổ chức tập huấn về các tiêu chí, nền tảng phần mềm đánh giá xếp hạng của SFW để vận động các doanh nghiệp tham gia chương trình và hỗ trợ các doanh nghiệp đã tham gia đẩy nhanh tiến độ xếp hạng, trước tiên là đối với các vùng nuôi tôm sú đã đạt chứng nhận các tiêu chuẩn quốc tế khác.
Bên cạnh đó, mở rộng phạm vi khảo sát, đánh giá các vùng nuôi tôm sú Cà Mau trên cơ sở nền tảng ứng dụng đã được SFW tập huấn, hướng dẫn nhằm gia tăng số hộ nuôi tôm sú đạt mức xếp hạng xanh theo tiêu chuẩn của SFW.
Phó chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử đề xuất SFW phối hợp với các doanh nghiệp nhập khẩu, các nhà mua, người tiêu dùng và các tổ chức tài chính khác vận động thành lập Quỹ hỗ trợ phát triển nuôi tôm sú bền vững, nhằm giúp đỡ cho cộng đồng nuôi tôm sú bền vững của Việt Nam, cũng như các nước khác trên thế giới. Phối hợp cùng với ngành nông nghiệp tỉnh Cà Mau và các doanh nghiệp đánh giá, báo cáo tình hình hoạt động, qua đó đề xuất định hướng phát triển đối với hoạt động của Liên minh tôm sạch đã thành lập tại Cà Mau.
Dịp này, Đoàn công tác đến thăm các gian hàng của các doanh nghiệp tỉnh Cà Mau trưng bày, giới thiệu sản phẩm tại Hội chợ Triển lãm Hải sản Bắc Mỹ tại Boston, Hoa Kỳ.
Cũng trong khuôn khổ làm việc, Đoàn công tác tỉnh Cà Mau đã có chuyến thăm và làm việc với Trường Đại học Arizona (UA) Hoa Kỳ, nhằm đẩy mạnh hơn nữa trong việc thực hiện bản ghi nhớ đã được ký kết giữa Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNN) tỉnh Cà Mau và Trường Đại học Arizona.
Tại buổi làm việc, UA đã giới thiệu về năng lực nghiên cứu, đào tạo của Trường, nhất là lĩnh vực xét nghiệm, chẩn đoán bệnh thuỷ sản. Qua thảo luận, hai bên thống nhất tiếp tục xúc tiến, đẩy nhanh tiến độ thực hiện các dự án hợp tác trong thời gian tới như: Đẩy nhanh tiến độ thực hiện dự án “Dự án nâng cao năng lực chẩn đoán bệnh thuỷ sản” trong năm 2023. Dự án này do Phòng thí nghiệm Bệnh học Thuỷ sản, Trường Đại học Arizona sẽ phối hợp cùng với Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Cà Mau thực hiện. Trung tâm Phân tích và Kiểm nghiệm tỉnh Cà Mau là đơn vị nhận chuyển giao công nghệ.
Đồng thời, phối hợp thực hiện chương trình đào tạo, tập huấn về kỹ năng, năng lực chuyên môn nghiên cứu, chẩn đoán bệnh thuỷ sản cho các đối tượng như doanh nghiệp, nhà khoa học, những người làm chuyên môn hỗ trợ nông dân nuôi tôm.
Hai bên thống nhất phối hợp chuẩn bị các điều kiện cần thiết để Trường Đại học Arizona thành lập Chi nhánh đào tạo tại Cà Mau, làm cơ sở phối hợp thực hiện đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao cho tỉnh và cả nước. Đồng thời, hỗ trợ, tạo điều kiện thuận lợi để Trường Đại học Arizona đưa sinh viên, chuyên gia sang thực hiện các chương trình nghiên cứu tại Cà Mau.
Sở NN&PTNT làm đầu mối phối hợp với Trường Đại học Arizona xây dựng Dự án nghiên cứu đa dạng sinh học rừng ngập mặn Cà Mau phục vụ sản xuất, bảo tồn đa dạng sinh học tại Khu dự trữ sinh quyển thế giới thuộc VQG Mũi Cà Mau để Trường Đại học Arizona hỗ trợ, vận động nguồn kinh phí từ các tổ chức trên thế giới cùng phối hợp thực hiện.
Đoàn công tác cũng được lãnh đạo Trường Đại học Arizona đưa đi thăm cơ sở vật chất Phòng thí nghiệm Bệnh học Thuỷ sản, Khu thí nghiệm cảm nhiễm, tham quan một số toà nhà, khu trung tâm dịch vụ sinh viên, khu dự trữ sinh quyển của Trường… Hy vọng trong thời gian tới, chương trình hợp tác giữa tỉnh Cà Mau và Trường Đại học Arizona sẽ ngày càng phát triển hơn nữa, góp phần phát triển ngành thuỷ sản của tỉnh./.
Thu Hằng (theo Báo cà Mau)
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tra sang ASEAN đạt 152 triệu USD, tăng 2% so với cùng kỳ và chiếm 9% tổng kim ngạch cá tra. Riêng tháng 9, kim ngạch đạt 16 triệu USD, tăng 5% so với cùng kỳ.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản tại Địa Trung Hải và Biển Đen đang bước vào giai đoạn chuẩn hóa quy trình sản xuất. Ủy ban Thủy sản Địa Trung Hải (GFCM) thuộc FAO vừa chính thức thông qua 11 khuyến nghị mang tính ràng buộc pháp lý và 2 nghị quyết chiến lược, nhằm củng cố tính bền vững của chuỗi cung ứng khu vực trước bối cảnh biến đổi khí hậu và sức cầu tăng cao.
(vasep.com.vn) Mùa đông – thời điểm tiêu thụ đỉnh điểm của món lẩu oden truyền thống tại Nhật Bản – đang bị phủ bóng bởi chu kỳ tăng giá của nguyên liệu surimi. Biến động chi phí này không chỉ gây áp lực lên hầu bao của người tiêu dùng mà còn đặt ngành dịch vụ ăn uống và bán lẻ vào tình thế tiến thoái lưỡng nan khi biên lợi nhuận ngày càng bị thu hẹp.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Đức và Pháp tiếp tục tăng nhập khẩu thủy sản Nga, trái ngược với xu hướng giảm chung tại thị trường EU. Theo phân tích dữ liệu Eurostat của Hiệp hội Chủ tàu cá Nga (ASRF), lượng thủy sản Nga xuất khẩu sang Đức đạt 78.100 tấn, tăng 11% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 42%, lên 268,6 triệu EUR. Đức hiện là thị trường nhập khẩu thủy sản Nga lớn nhất trong EU.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn