Theo báo cáo mới nhất từ Trung tâm Nghiên cứu Kinh tế Ứng dụng Tiên tiến (CEPEA), giá cá rô phi tại Brazil biến động theo nhiều hướng khác nhau trên khắp các khu vực vào tháng 3 và tháng 4, làm nổi bật sự chênh lệch đáng kể giữa cung và cầu tại địa phương.
Ở các vùng phía tây và phía bắc Paraná, giá tiếp tục giảm, chủ yếu là do nguồn cung cá dồi dào.
CEPEA cho biết trong một tuyên bố: "Các nhà sản xuất trong tiểu bang báo cáo rằng ngay cả khi nhu cầu tăng trong những tuần gần đây, một phần là do lượng tiêu thụ cá tăng trong Mùa Chay, thì tình trạng cung vượt cầu trên thị trường vẫn khiến giá cả chịu áp lực".
Vào tháng 3, giá ở Tây Parana giảm 2,7% so với tháng 2, trung bình là 7,46 BRL (1,30 USD)/kg. Ở Bắc Parana, giá giảm 2,4%, đạt 8,61 BRL/kg.
Tương tự, giá ở cả hai khu vực tiếp tục giảm theo tháng ở mức 7,42 BRL/kg và 8,60 BRL/kg cho đến thời điểm hiện tại của tháng 4.
Ngược lại, các khu vực khác lại chứng kiến giá tăng. Khu vực Grandes Lagos -- bao gồm phía tây bắc Sao Paulo và khu vực biên giới với Mato Grosso do Sul -- chứng kiến giá tăng 3,5% vào tháng 3, với mức trung bình là 7,79 BRL/kg.
Tính đến tháng 4, giá tiếp tục tăng lên mức 8,15 BRL/kg và 7,98 BRL/kg.
CEPEA cho biết: "Những người tham gia thị trường tại các khu vực này cho biết nhu cầu đã vượt xa nguồn cung trong mùa Chay, góp phần đẩy giá lên cao".
Do đó, trong khi nhu cầu trong nước tăng theo mùa, đặc biệt là đối với cá tươi hoặc cá ướp lạnh, thì mức độ nguồn cung sẵn có và hiệu quả sản xuất vẫn tiếp tục quyết định kết quả giá cả theo khu vực.
Giá cá rô phi bán buôn của Hoa Kỳ tăng trong bối cảnh gián đoạn tại Trung Quốc
Giá bán buôn tại Hoa Kỳ cho phi lê cá rô phi đông lạnh đã tăng nhẹ ở cả hai loại có bổ sung độ ẩm và không có hóa chất. Tuy nhiên, xu hướng tăng khiêm tốn này ở Hoa Kỳ diễn ra trong bối cảnh ngành cá rô phi của Trung Quốc, nước xuất khẩu cá hàng đầu thế giới, có sự biến động đáng kể.
Theo đánh giá giá mới nhất của Undercurrent News , giá trung bình mỗi pound phi lê cá rô phi đông lạnh tại Hoa Kỳ hiện ở mức 3,25 USD, tăng 0,05 USD so với tuần trước, tương ứng với mức tăng 1,56%.
Tuy nhiên, sự ổn định tương đối này trên thị trường Hoa Kỳ lại che giấu một cuộc khủng hoảng đang nhen nhóm ở Trung Quốc. Thuế quan hiện đang lên tới mức đáng kinh ngạc là 170%, đã đẩy giá nguyên liệu thô xuống dưới chi phí sản xuất của nhiều nhà chế biến Trung Quốc.
Tình hình không thể duy trì này đã buộc nhiều nhà máy chế biến ở các khu vực trọng điểm như Hải Nam và Quảng Đông phải dừng mua hàng ở nước ngoài và giảm mạnh công suất hoạt động. Điều đáng lo ngại đối với các nhà nhập khẩu Hoa Kỳ là một số đơn hàng dành cho thị trường Hoa Kỳ được cho là đang bị tạm dừng.
Liên minh chế biến và tiếp thị sản phẩm thủy sản Trung Quốc đã ban hành một sáng kiến khẩn cấp, kêu gọi các nhà chế biến ngừng áp lực giảm giá nguyên liệu thô. Liên minh này đang kêu gọi tiếp tục mua ở mức "hợp lý" để đảm bảo sự ổn định của chuỗi cung ứng.
Người nuôi cá, đặc biệt là những người cung cấp cá giống, đang cảm nhận được hậu quả khi báo cáo tình trạng hủy đơn hàng tràn lan trong thời điểm thường là mùa thả cá cao điểm.
Do Trung Quốc chiếm hơn 55% lượng xuất khẩu cá rô phi toàn cầu và Hoa Kỳ là thị trường lớn nhất nên tình trạng gián đoạn hiện nay ở Trung Quốc gây ra mối đe dọa đáng kể đến nguồn cung cá rô phi đông lạnh trong tương lai tại Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo được công bố vào ngày 27/1/2026, ngư dân ở Biển Okhotsk đã đánh bắt được 76.100 tấn cá minh thái, chỉ chiếm 6,5% tổng sản lượng cho phép. So với cùng kỳ năm 2025, sản lượng đánh bắt cao hơn đáng kể—134.800 tấn, tăng 14,9%.
(vasep.com.vn) Bước sang 2026, một số sản phẩm chủ lực từ 12 nghề khai thác của Việt Nam tạm thời không được XK sang Hoa kỳ theo kết quả đánh giá tương đương của đạo luật MMPA. Một số SP hải sản khai thác khác được phép tiếp tục xuất khẩu là những cơ hội mà cộng đồng DN đang thực sự chắt chiu, sàng lọc từng cơ hội. Tuy nhiên, từ 01/01/2026 tới nay là đã 1 tháng, việc cấp giấy COA cho các sản phẩm hải sản khai thác kể trên XK sang Hoa Kỳ gặp nhiều bất cập, vướng mắc, không đủ điều kiện hoặc kéo dài với những thủ tục hành chính phát sinh khiến cho việc xuất khẩu các SP này bị đình trệ và ách tắc không nhỏ.
Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Thủ tướng, Phó thủ tướng giao Bộ Y tế là cơ quan đầu mối phối hợp các bộ, ngành có liên quan rà soát, sửa đổi ngay Nghị định 46 đảm bảo tính khả thi.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cua của Na Uy ghi nhận tăng trưởng mạnh, đặc biệt ở nhóm sản phẩm cua hoàng đế đông lạnh và cua tuyết. Tổng lượng xuất khẩu cua hoàng đế của Na Uy đạt 1.844 tấn, trị giá 112,5 triệu USD. So với năm 2024, khối lượng tăng 24%, trong khi giá trị tăng thêm 35,3 triệu USD, tương đương mức tăng 46%, cao hơn cả năm 2023 khoảng 562.000 USD.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
