Do đó, trong năm 2017, nông dân tuân thủ lịch thời vụ, chuyển đổi hình thức nuôi xen canh, chú trọng xử lý môi trường nguồn nước, nhờ đó cả 3 vụ đều thắng lợi.
Theo Chi cục Thủy sản Bình Định, sau những đợt lũ lớn xảy ra vào cuối năm 2016, hệ thống cơ sở hạ tầng các vùng nuôi tôm trong tỉnh gần như tan hoang. Nhờ khắc phục kịp thời nên trong năm 2017, toàn tỉnh có 2.181ha mặt nước được đưa vào nuôi tôm; trong đó nuôi thâm canh và bán thâm canh tôm thẻ chân trắng (TTCT) 733ha, còn lại là nuôi quảng canh cải tiến theo phương thức nuôi xen tôm sú với cua, cá. Sản lượng tôm nuôi trong năm đạt trên 4.700 tấn, tăng hơn 1.000 tấn so năm 2016. Trong đó, sản lượng TTCT đạt 4.422 tấn, tôm sú đạt 278 tấn.
“Đáng ghi nhận là năng suất bình quân TTCT đạt đến 12,6 tấn/ha, cao hơn vụ nuôi tôm năm 2016 khoảng 4,2 tấn/ha. Nhờ đó, người nuôi tôm ở các vùng nuôi trọng điểm khu Đông các huyện Tuy Phước, Phù Cát, Phù Mỹ, Hoài Nhơn đa số người nuôi tôm đều có lãi.
Để có được kết quả trên là do người nuôi đã tuân thủ lịch thời vụ một cách nghiêm cẩn, chuyển đổi hình thức nuôi phù hợp, chú trọng xử lý chất thải, vệ sinh môi trường ao nuôi”, ông Mang Thống Nhất, Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Bình Định, cho biết.
Cũng theo ông Nhất, để các vụ nuôi trong năm 2018 tới đây tiếp tục đạt thắng lợi, hiện người nuôi tôm đang tiến hành sửa chữa, khắc phục những bờ tôm bị sạt lở, hư hỏng do những đợt lũ xảy ra vào đầu tháng 11 và 12/2017; chuẩn bị những điều kiện cần thiết để bước vào vụ mới.
Từ dự báo thời tiết, thủy văn vụ ĐX 2017 - 2018 của Đài Khí tượng thủy văn Bình Định, ngành nông nghiệp tỉnh này đã dịch chuyển lịch thời vụ nuôi tôm trong năm 2018 để chủ động né tránh bất lợi của thời tiết.
Theo kế hoạch, trong năm 2018 toàn tỉnh này sẽ có khoảng 2.141ha diện tích mặt nước được đưa vào nuôi tôm. Vùng nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao nuôi thâm canh chuyên tôm sẽ được nuôi 3 vụ/năm. Vụ 1 từ ngày 1/2 đến cuối tháng 4; vụ 2 từ 1/6 đến cuối tháng 8; vụ 3 từ 1/10 đến cuối tháng 12/2018, đối tượng nuôi là TTCT với mật độ 250 - 300 con/m2.
| Nuôi tôm thắng lợi nhờ tuân thủ lịch thời vụ, chuyển đổi hình thức nuôi phù hợp |
Đối với 161ha vùng nuôi tôm trên cát tập trung trên địa bàn các huyện Phù Cát, Phù Mỹ, vụ chính nuôi thâm canh chuyên TTCT sẽ được thả tôm giống từ 1/2 đến cuối tháng 4/2018; vụ 2 từ 1/9 đến cuối tháng 12; mật độ từ 100 - 120 con/m2. Vụ phụ được thả nuôi từ ngày 1/5 đến cuối tháng 7 với phương thức nuôi tổng hợp, thả TTCT xen với cá dìa, đối mục, cá chua. Đối với diện tích 1.978ha ở các vùng nuôi tại vùng đầm phá, cửa sông ở các huyện Hoài Nhơn và Tuy Phước thời gian thả nuôi từ 15/2. Nuôi quảng canh cải tiến thân thiện môi trường tập trung ở vùng đầm có cơ sở hạ tầng yếu, nguồn nước không đảm bảo, thời gian thả nuôi từ 1/3.
Để giành thắng lợi các vụ nuôi trong năm mới, đầu tháng 12/2017 vừa qua, Chủ tịch UBND tỉnh Bình Định đã chỉ thị tăng cường công tác chỉ đạo, quản lý nuôi trồng thủy sản. Theo đó, Chi cục Thủy sản Bình Định tập trung nhân rộng mô hình nuôi tôm an toàn sinh học, áp dụng các biện pháp nuôi tôm kết hợp với cá rô phi nhằm hạn chế dịch bệnh.
|
“Trong những vụ nuôi mới, ngành chức năng khuyến cáo các hộ mua tôm giống ở ngoài tỉnh cần phải có giấy kiểm dịch của cơ quan quản lý. Tùy theo điều kiện cụ thể từng vùng, có thể điều chỉnh mật độ nuôi phù hợp. Trước khi thả nuôi, nên ương tôm 20 - 30 ngày; TTCT ương từ cỡ giống post 12, tôm sú từ post 15. Các vùng nuôi tôm thương phẩm ứng dụng công nghệ cao cần áp dụng các biện pháp kỹ thuật tiên tiến như công nghệ Biofloc, RAS”, ông Mang Thống Nhất chia sẻ. |
Tại Hội thảo "Tháo gỡ vướng mắc trong thực hiện chính sách pháp luật mới về an toàn thực phẩm" ngày 06/02/2026 do VCCI phối hợp với các hiệp hội ngành hàng nông, lâm, thủy sản và thực phẩm tổ chức, các chuyên gia đã tổng hợp và chỉ ra những thay đổi lớn trong công tác kiểm tra chuyên ngành và đăng ký sản phẩm. Dưới đây là tóm lược các điểm mới quan trọng về kiểm tra thực phẩm nhập khẩu, thủ tục đăng ký bản công bố và yêu cầu kết nối dữ liệu truy xuất nguồn gốc mà doanh nghiệp cần lưu ý.
(vasep.com.vn) Tăng trưởng mạnh của nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang làm gia tăng nguy cơ thiếu hụt bột cá, buộc ngành phải tìm kiếm các nguồn protein thay thế bền vững hơn. Trong bối cảnh đó, thức ăn chăn nuôi từ côn trùng đang được đẩy mạnh, và bên cạnh ruồi lính đen (BSF) quen thuộc, một startup tại Ấn Độ đang mở ra hướng đi mới với nguyên liệu từ tằm.
(vasep.com.vn) Hàn Quốc vừa công bố lộ trình cải tổ toàn diện ngành thủy sản với mục tiêu đạt sản lượng thủy sản 4 triệu tấn mỗi năm vào năm 2030, đồng thời nâng cao thu nhập cho các hộ ngư dân và mở rộng xuất khẩu hải sản. Kế hoạch được nêu trong Sáng kiến Phát triển Ngành Thủy sản và Làng chài năm 2030, do Bộ Đại dương và Thủy sản (MOF) công bố ngày 29/1/2026.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức ra lệnh kết thúc Mùa đánh bắt cá cơm thứ hai năm 2025 đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) tại khu vực Bắc – Trung bờ biển Peru, có hiệu lực từ 0 giờ ngày 1/2/2026. Quyết định được ban hành theo Nghị quyết Bộ trưởng số 000022-2026-PRODUCE và công bố trên công báo chính thức El Peruano.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả rà soát hành chính lần thứ 19 đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, qua đó xác định nhiều doanh nghiệp Ấn Độ phải chịu mức thuế bổ sung do bán phá giá.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của dự án OctoPulse cho thấy sự gia tăng đột biến của bạch tuộc thường (Octopus vulgaris) tại khu vực đông bắc Đại Tây Dương, đặc biệt là vùng tây nam nước Anh trong giai đoạn 2024–2025, có liên hệ chặt chẽ với hiện tượng biển ấm lên kéo dài và những thay đổi về hải dương học. Diễn biến này đang thu hút sự quan tâm của thị trường hải sản châu Âu, nơi bạch tuộc là mặt hàng có giá trị cao và biến động mạnh.
(vasep.com.vn) Cargill vừa công bố toàn bộ các nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản mang thương hiệu EWOS cung cấp cho cá hồi đã đạt chứng nhận theo Tiêu chuẩn Thức ăn của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC). Cột mốc này được hoàn tất sau khi nhà máy Westfield tại Scotland chính thức được cấp chứng nhận, giúp Cargill đi trước thời hạn áp dụng các yêu cầu khắt khe hơn của ASC dự kiến có hiệu lực từ cuối năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) cho biết, xuất khẩu thủy sản của nước này trong năm 2025 đạt 4,27 tỷ USD (3,58 tỷ EUR), tăng 16,5% so với năm 2024. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng chủ lực như cá cơm, cá ngừ và mực ống khổng lồ.
Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.
(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn