Xuất khẩu các sản phẩm sơ chế trong những tháng đầu năm tăng 39,7% so với cùng kỳ năm 2023, trong khi sản phẩm chế biến từ nông nghiệp tăng 7,4%. Ngành thủy sản, chiếm 4,2% tổng kim ngạch xuất khẩu, đạt mức tăng trưởng 18,2%, tổng giá trị đạt 827 triệu USD. Mực là sản phẩm nổi bật với mức tăng trưởng doanh số. Ngược lại, xuất khẩu tôm tiếp tục giảm sút, đáng chú ý là sự sụt giảm mạnh trong doanh số bán đuôi tôm, mặt hàng này trước đây dù giá giảm nhưng vẫn duy trì được nhu cầu. Châu Âu vẫn là thị trường xuất khẩu chính (48%), tiếp theo là châu Á (25%) và Mỹ Latinh (10%).
Cá tuyết Hake Xuất khẩu phi lê cá hake tăng 18% về khối lượng và 19% về doanh thu, nhờ mức tăng giá nhẹ 1,2%, đạt 3.280 USD/tấn. Tổng cộng, 26.823 tấn đã được xuất khẩu với giá trị 88 triệu USD. Điểm đến xuất khẩu chính là Brazil, với nhu cầu tăng 31,4% và giá trung bình tăng 1,4%, vượt mức giá trung bình chung. Brazil nhập khẩu 6.000 tấn, ít hơn 4.000 tấn so với thị trường đứng đầu và giá thấp hơn 50 USD/tấn. Tây Ban Nha xếp thứ hai với lượng nhập khẩu 6.000 tấn. đứng thứ ba là Mỹ với chỉ 2.000 tấn, nhưng có mức giá tốt nhất thị trường, ở mức 3.493 USD/tấn.
Tôm Pleoticus Muelleri Đối với tôm nguyên con, điều đáng chú ý là mức tăng giá trung bình rất nhỏ, 0,2% theo số liệu chính thức và 0,8% theo số liệu của CAPECA. Mức giá này khiến giá trị mỗi tấn tôm đạt 5.390 USD theo số liệu chính thức và 5.739 USD theo CAPECA. Dù theo số liệu nào thì giá cả cũng đều ở mức thấp đáng kể so với những năm 2021 và 2022.
Tổng cộng, 13.999 tấn tôm nguyên con đã được xuất khẩu với giá trị 75 triệu USD, cho thấy mức tăng doanh số và thu về khoảng 14% so với năm 2023.
XK sò đạt 121.436 tấn với tổng giá trị 306 triệu USD, tăng 75% về khối lượng và 17% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
