Lạm phát đã và đang đẩy giá lương thực và năng lượng lên cao hơn. Người mua sắm ở Anh và các nước châu Âu khác đang cảm thấy áp lực và cắt giảm chi tiêu. Tuy nhiên, một loại sản phẩm có thể được hưởng lợi từ kịch bản kinh tế suy thoái này chính là thực phẩm đóng hộp. Nhờ giá cả phải chăng, có thể bảo quản trong tủ trong thời gian dài và được chế biến mà không cần tốn thêm năng lượng chế biến, tiêu thụ thực phẩm đóng hộp đang tăng.
Nhiều gia đình chọn tiết kiệm "gas" bằng cách tăng tiêu dùng các thực phẩm đóng hộp
Bohannon đã chỉ ra rằng danh mục hải sản bảo quản ở Vương quốc Anh trị giá 547 triệu bảng theo giá trị bán lẻ. Ông lưu ý: “Bây giờ, mặc dù tỷ lệ đó đang giảm do tâm lý hoảng loạn mua vào, nhưng nó vẫn tăng so với trước COVID vào năm 2018. Chúng tôi nhận thấy sự gia tăng về giá trị và khối lượng kể từ trước COVID-19”. Trong đại dịch, các mặt hàng đóng hộp và đông lạnh được hưởng lợi từ việc người tiêu dùng tích trữ hàng hóa.
Theo Bohannon, doanh số bán hàng của Princes đã tăng so với cùng kỳ năm ngoái trong những tháng gần đây. Ông nói: “Số người mua thực phẩm đóng hộp trong 4 tháng qua nhiều hơn so với năm 2020.
Tốc độ tăng trưởng hàng đóng hộp đã vượt xa các mặt hàng khác kể từ tháng 2/2022
Theo dữ liệu gần đây của Kantar, tốc độ tăng trưởng của hàng đóng hộp đã vượt xa phần còn lại của thị trường tạp hóa kể từ tháng 2 năm nay, với nhiều người mua thực phẩm đóng hộp hơn từ tháng 5 đến tháng 8 năm 2022 so với cùng kỳ năm 2020.
Hoạt động kinh doanh hải sản của Princes, bao gồm danh mục hải sản đóng hộp và gần đây là hoạt động kinh doanh ướp lạnh và đông lạnh, chiếm khoảng 20% tổng doanh thu của công ty.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
Có lẽ chưa lúc nào vấn đề nguồn nước cho vùng đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) được quan tâm như gần một thập niên qua. Trong tám năm, kể từ 2016, mùa mưa lũ nông dân lo âu khi những kỳ nước nổi mênh mông kéo dài dường như chỉ còn trong ký ức; tới mùa khô, nhiều địa phương ven biển nháo nhào vét những dòng nước ngọt hiếm hoi còn sót; các đoạn sạt lở, sụt lún tiếp tục gia tăng, chưa biết chừng nào giảm bớt con số báo động.
(vasep.com.vn) Quý đầu năm nay, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 411 triệu USD, giảm 2,5% so với cùng kỳ năm 2023. Tình hình XK cá tra dự kiến sẽ tốt hơn từ quý 3 năm nay kéo theo xu hướng giá XK sẽ được điều chỉnh tăng ít nhất khoảng 10% so với giá hiện tại.
(vasep.com.vn) Tại “Hội nghị Đại dương của chúng ta 2024” diễn ra tại Hy lạp, đại diện EU tuyên bố sẽ chi 3,7 tỷ USD để bảo vệ đại dương, thúc đẩy tính bền vững, quá trình chuyển đổi xanh thông qua một loạt sáng kiến trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 30/ 4, Vương quốc Anh đã áp dụng các biện pháp kiểm tra biên giới đối với các sản phẩm thực phẩm tươi sống nhập từ EU vào nước này - hơn 4 năm sau khi nước này rời khỏi khối thông qua Brexit.
(vasep.vom.vn) Các chuyên gia thương mại cảnh báo ngành thủy sản Mỹ chưa sẵn sàng tuân thủ các yêu cầu truy xuất nguồn gốc trong Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA), dự kiến có hiệu lực vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Năm 2019, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu đã gọi rong biển là 'siêu thực phẩm'. Chứa nhiều yếu tố quan trọng như iốt, vitamin C và sắt, nó có một lợi thế quan trọng mà ngay cả hải sản cũng không thể đánh bại - đó hàm lượng axit béo omega-3 cao.
(vasep.com.vn) Tanzania đã chịu tổn thất đáng kể do đánh bắt bất hợp pháp, lên tới khoảng 5,9 triệu USD từ năm 2019 đến năm 2023.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Quốc gia (NFA) của Papua New Guinea (PNG) cho biết họ đang hợp tác với các đối tác để chống lại việc đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo Global Market Insights Inc, quy mô ngành sản xuất thức ăn cho tôm được dự kiến sẽ tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,2% từ năm 2024 đến năm 2032. Điều này được dự đoán dựa trên nhu cầu ngày càng cao của thị trường toàn cầu về các sản phẩm thức ăn cho tôm.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn nuôi trồng thủy sản thay thế Ittinsect của Ý đã công bố kế hoạch tăng trưởng đầy tham vọng của mình tại Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương hồi đầu tháng này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
