Các vụ thu hoạch tôm ở Ấn Độ hiện đang chuẩn bị kết thúc, trong khi nguồn cung có khả năng vẫn thấp trong tháng 12, nhu cầu đặc biệt từ thị trường Mỹ dường như khá trầm lắng. Tuy vậy, hầu hết các nhà chế biến đều dự kiến giá sẽ tăng nhẹ thời điểm cuối tháng 12.
Công ty Siam Canadian Group cho biết, trong tháng 12, nhu cầu từ Mỹ đối với Ấn Độ chậm lại tuy nhiên giá tôm nguyên liệu tăng ổn định do các đơn đặt hàng đã đủ.
Giá tôm Ấn Độ tương đối ổn định trong giai đoạn mùa thu và mùa đông: tôm cỡ 30, 50, 60 và 70 tăng 20 rupee/kg (0,31 USD) trong khi các cỡ khác ổn định.
Giá trong tháng 11 giảm nhẹ trước khi phục hồi đầu tháng 12. Một nhà giao dịch đưa ra mức giá 440 rupee/kg đối với cỡ 30 con còn đầu còn vỏ; 360 rupee đối với cỡ 50 con; 295 rupee đối với cỡ 70 và 255 rupee đối với cỡ 90.
Nguyên nhân chính khiến giá tăng là do người nuôi ở Orissa và Kolkata giảm 10% số vụ thu hoạch trong năm nên nguồn cung hạn chế.
Ở bang Andhra Pradesh, sản lượng chủ yếu là cỡ trung bình, nguồn cung tôm cỡ lớn thấp.
Nhìn chung, giá tôm thành phẩm từ các nhà chế biến cao hơn 20-30% giá thị trường.
Ông Durai Balasubramanian - Thư ký Hiệp Hội người nuôi tôm Pattukottai ở Tamil Nadu dự kiến nguồn cung tôm nguyên liệu sẽ thấp cho tới tháng 3/2018.
Theo ông Balasubramanian, nuôi tôm ở Ấn Độ khá suôn sẻ trong nửa đầu năm 2017. Sau tháng 8, nhiều khu vực bị thiệt hại bởi virut đốm trắng. Dự kiến năm 2018, sản lượng tôm nuôi của Ấn Độ khó duy trì được mức của năm 2017.
XK tôm dự kiến đạt 7 tỷ USD năm 2022
Tổng XK tôm của Ấn Độ có thể gấp đôi về giá trị từ 3,8 tỷ USD năm 2016 lên 7 tỷ USD năm 2022 vì một số bang thúc đẩy sản lượng tôm nuôi.
Theo cơ quan xếp hạng Crisil Ratings, chúng tôi dự kiến XK tôm từ Ấn Độ tăng gần gấp đôi đạt 7 tỷ USD năm 2020 nhờ nhu cầu cao, chất lượng sản phẩm cải thiện và diện tích nuôi tăng ở các bang Andhra Pradesh, Gujarat, Odisha và West Bengal và một số đối thủ châu Á giảm diện tích nuôi và tăng tiêu thụ nội địa.
Cả Trung Quốc và Thái Lan đang giảm sản lượng, tạo cơ hội cho tôm Ấn Độ trong đó có sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng.
Tăng trưởng sản lượng và tăng tỷ lệ sản phẩm giá trị giá tăng sẽ giúp thúc đẩy lợi nhuận của một số công ty XK tôm.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn