Các vụ thu hoạch tôm ở Ấn Độ hiện đang chuẩn bị kết thúc, trong khi nguồn cung có khả năng vẫn thấp trong tháng 12, nhu cầu đặc biệt từ thị trường Mỹ dường như khá trầm lắng. Tuy vậy, hầu hết các nhà chế biến đều dự kiến giá sẽ tăng nhẹ thời điểm cuối tháng 12.
Công ty Siam Canadian Group cho biết, trong tháng 12, nhu cầu từ Mỹ đối với Ấn Độ chậm lại tuy nhiên giá tôm nguyên liệu tăng ổn định do các đơn đặt hàng đã đủ.
Giá tôm Ấn Độ tương đối ổn định trong giai đoạn mùa thu và mùa đông: tôm cỡ 30, 50, 60 và 70 tăng 20 rupee/kg (0,31 USD) trong khi các cỡ khác ổn định.
Giá trong tháng 11 giảm nhẹ trước khi phục hồi đầu tháng 12. Một nhà giao dịch đưa ra mức giá 440 rupee/kg đối với cỡ 30 con còn đầu còn vỏ; 360 rupee đối với cỡ 50 con; 295 rupee đối với cỡ 70 và 255 rupee đối với cỡ 90.
Nguyên nhân chính khiến giá tăng là do người nuôi ở Orissa và Kolkata giảm 10% số vụ thu hoạch trong năm nên nguồn cung hạn chế.
Ở bang Andhra Pradesh, sản lượng chủ yếu là cỡ trung bình, nguồn cung tôm cỡ lớn thấp.
Nhìn chung, giá tôm thành phẩm từ các nhà chế biến cao hơn 20-30% giá thị trường.
Ông Durai Balasubramanian - Thư ký Hiệp Hội người nuôi tôm Pattukottai ở Tamil Nadu dự kiến nguồn cung tôm nguyên liệu sẽ thấp cho tới tháng 3/2018.
Theo ông Balasubramanian, nuôi tôm ở Ấn Độ khá suôn sẻ trong nửa đầu năm 2017. Sau tháng 8, nhiều khu vực bị thiệt hại bởi virut đốm trắng. Dự kiến năm 2018, sản lượng tôm nuôi của Ấn Độ khó duy trì được mức của năm 2017.
XK tôm dự kiến đạt 7 tỷ USD năm 2022
Tổng XK tôm của Ấn Độ có thể gấp đôi về giá trị từ 3,8 tỷ USD năm 2016 lên 7 tỷ USD năm 2022 vì một số bang thúc đẩy sản lượng tôm nuôi.
Theo cơ quan xếp hạng Crisil Ratings, chúng tôi dự kiến XK tôm từ Ấn Độ tăng gần gấp đôi đạt 7 tỷ USD năm 2020 nhờ nhu cầu cao, chất lượng sản phẩm cải thiện và diện tích nuôi tăng ở các bang Andhra Pradesh, Gujarat, Odisha và West Bengal và một số đối thủ châu Á giảm diện tích nuôi và tăng tiêu thụ nội địa.
Cả Trung Quốc và Thái Lan đang giảm sản lượng, tạo cơ hội cho tôm Ấn Độ trong đó có sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng.
Tăng trưởng sản lượng và tăng tỷ lệ sản phẩm giá trị giá tăng sẽ giúp thúc đẩy lợi nhuận của một số công ty XK tôm.
(vasep.com.vn) Chiều ngày 26/3/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) đã chính thức ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU), mở ra giai đoạn hợp tác mới nhằm thúc đẩy phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, nâng cao giá trị gia tăng và khả năng cạnh tranh của thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản của Trung Quốc trong năm 2025 ghi nhận xu hướng trái chiều khi nhập khẩu tăng trưởng mạnh, trong khi xuất khẩu duy trì ổn định dù có biến động theo tháng.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp tại Hoa Kỳ đang đối mặt tình trạng thiếu hụt nguồn cung cỡ lớn khi mùa khai thác ở Đại Tây Dương sắp kết thúc. Các loại sò điệp cao cấp (U-10, 10–20 con/pound) khan hiếm khiến giá duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Morocco đã tiến thêm một bước nữa hướng tới việc tăng cường quản lý ngành thủy sản bền vững với việc khởi động sáng kiến Hàng hóa Biển Toàn cầu 2 (GMC2).
(vasep.com.vn) Theo thông tin ngày 17/3/2026, thị trường cá rô phi Trung Quốc trong tuần 12 (16–22/3) nhìn chung duy trì ổn định, dù một số khu vực ghi nhận mức tăng nhẹ do nguồn cung nguyên liệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Việc cá tra Việt Nam xuất hiện trong thực đơn của các chuỗi nhà hàng sushi tại Nhật Bản không chỉ là một bước tiến về thị trường, mà còn đánh dấu sự chuyển biến quan trọng về nhận thức và vị thế của sản phẩm. Từ một loại cá thịt trắng giá cạnh tranh, cá tra đang bước đầu và dần khẳng định hình ảnh là nguyên liệu ổn định, an toàn và phù hợp với các tiêu chuẩn ẩm thực khắt khe của Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Từ ngày 6–12/3/2026, thị trường mực ống biển sâu duy trì trạng thái tương đối ổn định, với xu hướng tăng nhẹ ở một số phân khúc trong bối cảnh nguồn cung bắt đầu suy giảm và chi phí khai thác gia tăng.
(vasep.com.vn) Chính quyền tỉnh Chubut Province đã chính thức khép lại vụ khai thác tôm 2025–2026 tại vùng biển Rawson, với sản lượng đạt khoảng 90.000 tấn, qua đó tiếp tục khẳng định vai trò quan trọng của ngành đối với kinh tế địa phương.
(vasep.com.vn) Tổ chức Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đã ký biên bản ghi nhớ với công ty phần mềm Wholechain (Wholechain) nhằm phát triển giải pháp truy xuất nguồn gốc và phân tích dữ liệu cho ngành thủy sản. Thỏa thuận được công bố ngày 15/3 tại Hội chợ Thủy sản Bắc Mỹ 2026, hướng tới cung cấp thông tin nguồn gốc sản phẩm xuyên suốt chuỗi cung ứng, đi kèm công cụ hỗ trợ ra quyết định đáng tin cậy.
(vasep.com.vn) Tổ chức Aquaculture Stewardship Council (ASC) vừa khởi động chương trình tham vấn công khai kéo dài 30 ngày nhằm xây dựng hướng dẫn về hoạt động nuôi trồng thủy sản trong và xung quanh các khu bảo tồn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn