Năm 2025, tổng xuất khẩu đạt 201.113 tấn, gần như không đổi so với năm trước, trong khi giá trị tăng 11% lên 1,78 tỷ USD. Thị trường trải qua nhiều biến động mạnh trong năm: sau giai đoạn tăng trưởng ổn định đến giữa năm, xuất khẩu sụt giảm 59% trong tháng 10, trước khi phục hồi 31% trong tháng 12, cho thấy hiện tượng trì hoãn và dồn lô hàng vào cuối năm.
Tháng 1/2026, Indonesia xuất khẩu 16.070 tấn tôm, giảm 6% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, giá trị đạt 154 triệu USD, tăng 9%, cho thấy giá xuất khẩu trung bình cao hơn so với đầu năm 2025.
Về cơ cấu sản phẩm, tôm thẻ chân trắng nguyên liệu tiếp tục là mặt hàng chủ lực với 97.192 tấn trong năm 2025, tăng 2%. Tuy nhiên, tháng 1/2026 đạt 8.183 tấn, giảm 7%.
Tôm sú nguyên liệu có một năm khó khăn khi khối lượng năm 2025 chỉ đạt 8.566 tấn, giảm 16% YoY. Dù vậy, tháng 1/2026 ghi nhận tín hiệu phục hồi với 587 tấn, tăng 68%.
Nhóm tôm chế biến (cooked và marinated) tăng trưởng tốt trong năm 2025, đạt 56.612 tấn, tăng 9%. Tuy nhiên, tháng 1/2026 giảm mạnh xuống 3.739 tấn, giảm 24% YoY, phản ánh nhu cầu yếu hơn từ các kênh bán lẻ và dịch vụ ăn uống tại phương Tây.
Trong khi đó, tôm tẩm bột (breaded shrimp) tiếp tục suy giảm, với 8.345 tấn trong năm 2025, giảm 17%; tháng 1/2026 đạt 684 tấn, giảm 8%.
Xét theo thị trường, Mỹ vẫn là điểm đến lớn nhất, nhưng áp lực vẫn kéo dài. Xuất khẩu sang Mỹ năm 2025 đạt 125.588 tấn, giảm 8%, và tháng 1/2026 tiếp tục giảm 11%, còn 10.408 tấn.
Một số thị trường truyền thống khác cũng khởi đầu yếu: Nhật Bản đạt 2.285 tấn (-7%), EU-27 còn 521 tấn (-27%), và Canada giảm mạnh 47%.
Ngược lại, các thị trường châu Á đang tăng trưởng mạnh. Tháng 1/2026, xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 1.423 tấn, tăng 32% YoY; Đài Loan tăng 28%, Malaysia tăng 239%, và Việt Nam tăng 276%.
Xu hướng này cho thấy bức tranh xuất khẩu tôm Indonesia đầu năm 2026 đang diễn ra theo hai tốc độ: nhu cầu suy yếu tại các thị trường phương Tây, trong khi nhiều thị trường châu Á đang hấp thụ thêm nguồn cung, góp phần giữ ổn định giá trị xuất khẩu dù khối lượng giảm nhẹ.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về bột surimi sấy đông khô (FDSP) cho thấy quá trình bảo quản lạnh kéo dài có thể làm biến tính protein và làm suy giảm chất lượng sản phẩm. Kết quả được xem là cơ sở quan trọng cho việc phát triển surimi dạng bột – xu hướng đang được ngành thủy sản quan tâm nhằm giảm chi phí logistics và bảo quản lạnh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn