Trong khuôn khổ hoạt động hỗ trợ ngành hàng tại Việt Nam vào tháng 8/2025, tổ chức COLEAD đã phối hợp với hệ thống thông tin AGRINFO – một sáng kiến do EU tài trợ – để giới thiệu các thay đổi chính sách đáng chú ý từ phía châu Âu. Đặc biệt, nhiều quy định sắp có hiệu lực sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu của doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
Một trong những nội dung quan trọng là việc EU thường xuyên điều chỉnh mức dư lượng thuốc trừ sâu tối đa (MRLs), với khoảng 40–60 MRL thay đổi mỗi năm. Điều này ảnh hưởng đến vùng nuôi, quy trình sản xuất và kiểm soát chất lượng của doanh nghiệp.
Một quy định mới đang được EU chuẩn bị thông qua sẽ thiết lập mức giới hạn thạch tín vô cơ trong cá và giáp xác, với mức dao động từ 0,10–0,50 mg/kg tùy loại. Dự kiến áp dụng từ quý IV/2025, quy định này yêu cầu doanh nghiệp kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu và quy trình sản xuất. Trong khi đó, các yêu cầu kỹ thuật mới đối với cá ngừ đông lạnh ngâm nước muối, như trang bị thiết bị giám sát nhiệt độ và xác nhận khả năng đông lạnh của tàu, cũng đặt ra thêm áp lực cho nhà khai thác.
Ngoài ra, từ tháng 9/2026, EU sẽ cấm hoàn toàn việc sử dụng chất kháng khuẩn dành cho người hoặc làm chất kích thích tăng trưởng trong sản phẩm động vật, bao gồm thủy sản. Quy định này đã được lên lịch áp dụng trong giấy chứng nhận từ tháng 9/2024, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng về quy trình và hồ sơ chứng nhận. EU cũng thay đổi cách tiếp cận với sản phẩm tổng hợp, không dựa trên tỷ lệ thành phần động vật mà đánh giá theo mức độ rủi ro với sức khỏe cộng đồng.
Trước hệ thống luật pháp dày đặc và liên tục thay đổi của EU, việc tiếp cận thông tin chính xác, kịp thời và dễ hiểu là điều kiện cần để doanh nghiệp duy trì khả năng cạnh tranh. AGRINFO là một nền tảng thông tin hữu ích, hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi, hiểu và chuẩn bị cho các thay đổi trong quy định của EU.
Doanh nghiệp có thể truy cập và sử dụng AGRINFO tại địa chỉ: https://agrinfo.eu, với các nội dung nổi bật như:
Trong bối cảnh thị trường ngày càng yêu cầu cao về minh bạch và bền vững, việc chủ động cập nhật chính sách không chỉ là trách nhiệm, mà còn là lợi thế cạnh tranh quan trọng đối với mọi doanh nghiệp thủy sản hướng đến thị trường EU.
(vasep.com.vn) Các quốc gia Caribe đang tăng cường quản lý không gian biển, chống khai thác bất hợp pháp và cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc thủy sản trong bối cảnh nguồn lợi nghề cá khu vực chịu áp lực ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) C.Vale đã hoàn tất quá trình kiểm toán và trở thành doanh nghiệp đầu tiên tại Brazil đạt chứng nhận Tiêu chuẩn Thức ăn Chăn nuôi của ASC, đánh dấu bước tiến mới trong việc thúc đẩy sản xuất cá rô phi bền vững tại nước này.
(vasep.com.vn) Dự báo thiếu hụt nguồn cung bột cá truyền thống đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản và thức ăn chăn nuôi tìm kiếm các nguồn protein thay thế, trong đó có protein từ côn trùng. Tuy nhiên, dù nhận được đầu tư và hỗ trợ chính sách, ngành này vẫn chưa đưa được chi phí sản xuất xuống mức đủ cạnh tranh với bột cá.
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thanh Tùng Vân Đồn đang từng bước đưa công nghệ enzyme vào chế biến thủy sản, trước mắt với sản phẩm chả mực và nước mắm, nhằm nâng chất lượng sản phẩm, rút ngắn thời gian chế biến và mở rộng khả năng thương mại hóa.
(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi, nhu cầu người mua dịch chuyển và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp đang đặt ra một câu hỏi lớn cho ngành thủy sản Việt Nam: Đâu sẽ là dư địa tăng trưởng mới trong giai đoạn 2027–2029?
Năm 2026 là năm đầu tiên Cảng Thương mại tự do Hải Nam triển khai cơ chế quản lý hải quan khép kín trên toàn đảo. Các chính sách như “thuế suất 0%”, miễn thuế đối với hàng hóa đáp ứng yêu cầu gia công làm tăng ít nhất 30% giá trị, kết hợp với quy tắc cộng gộp xuất xứ khu vực của RCEP, sẽ củng cố lợi thế của Hải Nam trong lưu chuyển các yếu tố sản xuất xuyên biên giới, thuận lợi hóa thương mại, chế biến giá trị gia tăng và hợp tác công nghiệp khu vực.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác cá tuyết phương Bắc (Gadus morhua) tại vùng biển ven bờ Newfoundland và Labrador, Canada, đang đi đến giai đoạn cuối. Đến tuần này, khoảng 95% hạn ngạch đã được khai thác. Đây là mùa khai thác thương mại trọn vẹn đầu tiên sau khi Bộ Thủy sản và Đại dương Canada (DFO) nâng tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) lên 59.000 tấn vào tháng 6/2026.
(vasep.com.vn) Giá nguyên liệu surimi tăng đang tạo sức ép lên các sản phẩm chả cá và thực phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản, trong bối cảnh nguồn cung cá minh thái Alaska thắt chặt và nhu cầu thanh cua (kanikama) trên thị trường quốc tế gia tăng.
(vasep.com.vn) NRGene Canada, doanh nghiệp sản xuất ruồi lính đen (BSF) tại Saskatchewan, Canada, và Công ty chế biến, đóng gói thủy sản Ile-a-la-Crosse Fish Company đã hợp tác phát triển công thức thức ăn cho gia cầm mang tên “MaxBSF”, sử dụng phụ phẩm từ quá trình chế biến cá làm nguyên liệu nuôi ấu trùng BSF.
(vasep.com.vn) Na Uy xuất khẩu thủy sản trị giá 17,8 tỷ NOK trong tháng 9/2026, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, giảm nhẹ 27 triệu NOK. Kết quả này diễn ra trong bối cảnh xuất khẩu cá hồi đạt mức sản lượng cao nhất từ trước đến nay trong một tháng, trong khi đồng NOK mạnh lên và xuất khẩu một số loài khai thác tự nhiên giảm.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn