Tại hai thị trường truyền thống là Nhật Bản và Hàn Quốc, hoạt động nhập khẩu diễn ra thận trọng hơn so với trước. Tuy nhiên, thay đổi đáng chú ý nhất đến từ phía nguồn cung. Năm 2025, sản lượng surimi cá minh thái của Nga đạt mức cao kỷ lục, vượt 80.000 tấn theo thống kê ngành. Việc mở rộng năng lực chế biến trực tiếp trên tàu giúp Nga tăng khả năng cung ứng quy mô lớn và kết nối thẳng tới thị trường Đông Bắc Á.
Trung Quốc là thị trường ghi nhận sự chuyển dịch rõ rệt nhất. Tỷ trọng surimi có nguồn gốc từ Nga trong tổng nhập khẩu của nước này tiếp tục tăng và đã giữ vị trí chi phối. Khoảng cách giá ngày càng nới rộng khiến sản phẩm của Mỹ dần mất lợi thế cạnh tranh về chi phí.
Tại Nhật Bản, cơ cấu thị phần cũng có biến động. Surimi Nga gia tăng sức cạnh tranh nhờ mức giá và nguồn cung ổn định, trong khi sản phẩm Mỹ chủ yếu duy trì thị phần dựa trên quan hệ khách hàng truyền thống và lợi thế thương hiệu.
Ấn Độ nổi lên là thị trường tăng trưởng trong năm 2025 với mức nhập khẩu tăng đáng kể. Tuy nhiên, quy mô thị trường này vẫn chưa đủ bù đắp sự sụt giảm từ các thị trường chủ lực tại Đông Á. Hiện nay, tiêu thụ surimi toàn cầu vẫn tập trung tại Đông Á và Đông Nam Á, do đó thay đổi trong cấu trúc nhập khẩu của khu vực này tác động trực tiếp đến xu hướng xuất khẩu.
Đối với Trung Quốc, nguồn cung gia tăng từ Nga góp phần ổn định giá nguyên liệu và đảm bảo sản xuất cho ngành chế biến surimi. Tuy nhiên, mức độ phụ thuộc cao vào một nguồn cung cũng làm gia tăng rủi ro nếu xuất hiện biến động về hạn ngạch, trừng phạt thương mại hoặc logistics.
Trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái toàn cầu duy trì ổn định, Nga tiếp tục triển khai kế hoạch mở rộng sản xuất, với tàu mới và công suất mới dự kiến đưa vào hoạt động. Nếu không cải thiện được lợi thế chi phí hoặc tạo khác biệt sản phẩm, thị phần của surimi Mỹ tại châu Á có thể tiếp tục thu hẹp.
(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.
Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp chống khai thác IUU, khắc phục dứt điểm các tồn tại theo khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), tạo chuyển biến rõ rệt trước đợt thanh tra sắp tới.
(vasep.com.vn) Một dự án nghiên cứu tại Na Uy đang mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá tuyết khi phát triển thành công bước đầu công nghệ phân loại giới tính ở giai đoạn sớm. Dự án do Akvaplan-niva chủ trì, phối hợp cùng các đối tác công nghệ và nghiên cứu trong nước.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức cho phép khởi động vụ khai thác cá cơm đầu tiên năm 2026 tại khu vực Bắc – Trung tâm, với tổng hạn ngạch (TAC) 1,9 triệu tấn. Mức này giảm hơn 1 triệu tấn so với hạn ngạch 3 triệu tấn của cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 5/4/2026, sản lượng khai thác cá minh thái tại Biển Okhotsk đạt 721.900 tấn, tương đương 61,4% tổng sản lượng cho phép (TAC), thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2025 (836.800 tấn, đạt 72,4% TAC). Diễn biến này cho thấy hiệu quả khai thác trong mùa vụ năm nay chưa đạt kỳ vọng.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) cho biết tính đến ngày 9/4 đã có 56.497 nhà nhập khẩu hoàn tất thủ tục đăng ký nhận hoàn thuế, với tổng giá trị khoảng 127 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Nhà Trắng hiện chưa làm rõ sẽ triển khai thế nào với tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc áp thuế 50% đối với các nhà cung cấp vũ khí cho Iran.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
