Tại hai thị trường truyền thống là Nhật Bản và Hàn Quốc, hoạt động nhập khẩu diễn ra thận trọng hơn so với trước. Tuy nhiên, thay đổi đáng chú ý nhất đến từ phía nguồn cung. Năm 2025, sản lượng surimi cá minh thái của Nga đạt mức cao kỷ lục, vượt 80.000 tấn theo thống kê ngành. Việc mở rộng năng lực chế biến trực tiếp trên tàu giúp Nga tăng khả năng cung ứng quy mô lớn và kết nối thẳng tới thị trường Đông Bắc Á.
Trung Quốc là thị trường ghi nhận sự chuyển dịch rõ rệt nhất. Tỷ trọng surimi có nguồn gốc từ Nga trong tổng nhập khẩu của nước này tiếp tục tăng và đã giữ vị trí chi phối. Khoảng cách giá ngày càng nới rộng khiến sản phẩm của Mỹ dần mất lợi thế cạnh tranh về chi phí.
Tại Nhật Bản, cơ cấu thị phần cũng có biến động. Surimi Nga gia tăng sức cạnh tranh nhờ mức giá và nguồn cung ổn định, trong khi sản phẩm Mỹ chủ yếu duy trì thị phần dựa trên quan hệ khách hàng truyền thống và lợi thế thương hiệu.
Ấn Độ nổi lên là thị trường tăng trưởng trong năm 2025 với mức nhập khẩu tăng đáng kể. Tuy nhiên, quy mô thị trường này vẫn chưa đủ bù đắp sự sụt giảm từ các thị trường chủ lực tại Đông Á. Hiện nay, tiêu thụ surimi toàn cầu vẫn tập trung tại Đông Á và Đông Nam Á, do đó thay đổi trong cấu trúc nhập khẩu của khu vực này tác động trực tiếp đến xu hướng xuất khẩu.
Đối với Trung Quốc, nguồn cung gia tăng từ Nga góp phần ổn định giá nguyên liệu và đảm bảo sản xuất cho ngành chế biến surimi. Tuy nhiên, mức độ phụ thuộc cao vào một nguồn cung cũng làm gia tăng rủi ro nếu xuất hiện biến động về hạn ngạch, trừng phạt thương mại hoặc logistics.
Trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái toàn cầu duy trì ổn định, Nga tiếp tục triển khai kế hoạch mở rộng sản xuất, với tàu mới và công suất mới dự kiến đưa vào hoạt động. Nếu không cải thiện được lợi thế chi phí hoặc tạo khác biệt sản phẩm, thị phần của surimi Mỹ tại châu Á có thể tiếp tục thu hẹp.
UBND tỉnh Gia Lai đề xuất đầu tư cảng cá thông minh Tam Quan, hướng tới hình thành trung tâm logistics thủy sản và trung tâm đấu giá cá ngừ đại dương đầu tiên ở Đông Nam Á.
(vasep.com.vn) Trung Quốc đã chính thức bãi bỏ thuế nhập khẩu đối với gần như toàn bộ các quốc gia châu Phi, có hiệu lực từ ngày 1/5, theo hãng thông tấn Xinhua. Động thái này mở rộng chính sách ưu đãi thương mại trước đó, nâng tổng số nước được hưởng thuế suất 0% lên 53 quốc gia.
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ lớn nhất Mỹ Walmart đang đẩy mạnh chiến lược mở rộng và nâng cấp hệ thống cửa hàng trong bối cảnh cạnh tranh bán lẻ ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh phục hồi nhẹ của hàng đóng hộp, doanh số bán cá ngừ có nhãn của Hội đồng Quản lý Biển (MSC) đã tăng 50% trong năm qua.
(vasep.com.vn) Astaxanthin là sắc tố tự nhiên quan trọng được sử dụng rộng rãi trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt với các loài như cá hồi, tôm, cua và một số loài cá cảnh. Chất này không chỉ giúp tạo màu sắc hấp dẫn mà còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh, tăng cường miễn dịch và cải thiện tăng trưởng cho vật nuôi.
(vasep.com.vn) Nhiều nhà bán lẻ lớn tại Anh và châu Âu đang gia tăng yêu cầu về phúc lợi động vật trong chuỗi cung ứng thủy sản, trong đó có ngành tôm nuôi. Mới đây, chuỗi bán lẻ Aldi Süd công bố mục tiêu chấm dứt việc cắt cuống mắt tôm mẹ trong chuỗi cung ứng vào năm 2030 và triển khai gây choáng điện đối với tôm nuôi trước khi giết mổ vào năm 2035.
(vasep.com.vn) Từ nhu cầu tìm kiếm nguồn thực phẩm sạch cho gia đình, một cặp vợ chồng tại Nam Phi đã phát triển mô hình nuôi trồng kết hợp aquaponics thành một trang trại thương mại hiệu quả. Hệ thống này kết hợp nuôi cá rô phi với trồng rau trong cùng một vòng tuần hoàn sinh học, tận dụng chất thải từ cá làm dinh dưỡng cho cây, đồng thời lọc nước để tái sử dụng cho bể nuôi.
(vasep.com.vn) Các thương hiệu và nhà bán lẻ Australia đã đạt được một cột mốc quan trọng về tính bền vững, với khoảng 70% cá ngừ đóng hộp hiện nay có nguồn gốc và được dán nhãn từ các ngư trường bền vững được chứng nhận MSC độc lập.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 1/5 đã cảnh báo áp thuế cao hơn đối với ô tô nhập khẩu từ Liên minh châu Âu (EU) ngay từ tuần tới, với lý do khối này chưa thực hiện đầy đủ thỏa thuận thương mại song phương ký kết vào tháng 7/2025.
(vasep.com.vn) BioMar (Đan Mạch) là doanh nghiệp thức ăn thủy sản toàn cầu với hoạt động tại hơn 90 quốc gia. Tập đoàn này ghi nhận sản lượng thức ăn thủy sản quý I/2026 đạt mức cao kỷ lục, cho thấy đà tăng trưởng tích cực trong bối cảnh ngành nuôi trồng đang dần ổn định trở lại. Kết quả này chủ yếu đến từ nhu cầu duy trì ở các thị trường chủ lực, cùng với việc doanh nghiệp mở rộng danh mục sản phẩm và nâng cao hiệu quả vận hành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
