Tại hai thị trường truyền thống là Nhật Bản và Hàn Quốc, hoạt động nhập khẩu diễn ra thận trọng hơn so với trước. Tuy nhiên, thay đổi đáng chú ý nhất đến từ phía nguồn cung. Năm 2025, sản lượng surimi cá minh thái của Nga đạt mức cao kỷ lục, vượt 80.000 tấn theo thống kê ngành. Việc mở rộng năng lực chế biến trực tiếp trên tàu giúp Nga tăng khả năng cung ứng quy mô lớn và kết nối thẳng tới thị trường Đông Bắc Á.
Trung Quốc là thị trường ghi nhận sự chuyển dịch rõ rệt nhất. Tỷ trọng surimi có nguồn gốc từ Nga trong tổng nhập khẩu của nước này tiếp tục tăng và đã giữ vị trí chi phối. Khoảng cách giá ngày càng nới rộng khiến sản phẩm của Mỹ dần mất lợi thế cạnh tranh về chi phí.
Tại Nhật Bản, cơ cấu thị phần cũng có biến động. Surimi Nga gia tăng sức cạnh tranh nhờ mức giá và nguồn cung ổn định, trong khi sản phẩm Mỹ chủ yếu duy trì thị phần dựa trên quan hệ khách hàng truyền thống và lợi thế thương hiệu.
Ấn Độ nổi lên là thị trường tăng trưởng trong năm 2025 với mức nhập khẩu tăng đáng kể. Tuy nhiên, quy mô thị trường này vẫn chưa đủ bù đắp sự sụt giảm từ các thị trường chủ lực tại Đông Á. Hiện nay, tiêu thụ surimi toàn cầu vẫn tập trung tại Đông Á và Đông Nam Á, do đó thay đổi trong cấu trúc nhập khẩu của khu vực này tác động trực tiếp đến xu hướng xuất khẩu.
Đối với Trung Quốc, nguồn cung gia tăng từ Nga góp phần ổn định giá nguyên liệu và đảm bảo sản xuất cho ngành chế biến surimi. Tuy nhiên, mức độ phụ thuộc cao vào một nguồn cung cũng làm gia tăng rủi ro nếu xuất hiện biến động về hạn ngạch, trừng phạt thương mại hoặc logistics.
Trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái toàn cầu duy trì ổn định, Nga tiếp tục triển khai kế hoạch mở rộng sản xuất, với tàu mới và công suất mới dự kiến đưa vào hoạt động. Nếu không cải thiện được lợi thế chi phí hoặc tạo khác biệt sản phẩm, thị phần của surimi Mỹ tại châu Á có thể tiếp tục thu hẹp.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
