Nhìn chung, so với cùng kỳ năm 2020, xuất khẩu các nhóm sản phẩm đều tăng so với cùng kỳ, trừ nhóm sản phẩm cua ghẹ và giáp xác khác giảm 3%. Cụ thể, xuất khẩu cá ngừ tăng 15%, xuất khẩu mực, bạch tuộc tăng 10%, nhuyễn thể hai mảnh vỏ tăng 40%.
Xuất khẩu các nhóm sản phẩm cá biển đều tăng
Giá trị xuất khẩu các sản phẩm cá biển vẫn chiếm tỷ trọng đáng kể: 76% trong tổng xuất khẩu thuỷ sản, riêng cá ngừ chiếm 22%. So với cùng kỳ năm 2020, giá trị xuất khẩu các dòng sản phẩm cá biển đều tăng. Tuy nhiên, tốc độ tăng trưởng đã chậm lại. Cụ thể, xuất khẩu chả cá, surimi đạt 122 triệu USD, tăng 31%, chiếm 12% tổng giá trị xuất khẩu hải sản. Xuất khẩu cá khô (trừ cá ngừ) tăng 38%, đạt gần 64%, chiếm 6% tổng xuất khẩu hải sản.
Nếu không tính cá ngừ, top 5 thị trường xuất khẩu cá biển lớn nhất của Việt Nam gồm CPTPP (chiếm 43%), Mỹ (chiếm 11%), Trung Quốc (chiếm 10%), Hàn Quốc (chiếm 9%) và EU (chiếm 3%). So với cùng kỳ, giá trị xuất khẩu các sản phẩm cá biển khác của Việt Nam sang các thị trường này hầu hết đều tăng, CPTPP tăng 8%, Mỹ tăng 40%, Trung Quốc tăng 17%, Hàn Quốc tăng 5% và EU tăng 18%.
Xuất khẩu nhuyễn thể sang EU tăng đột biến
Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu nhóm các sản phẩm nhuyễn thể của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 4. Luỹ kế 4 tháng đầu năm 2021, giá trị xuất khẩu nhuyễn thể của Việt Nam đạt 204 triệu USD, chiếm 20% tổng xuất khẩu hải sản, tăng 15% so với cùng kỳ năm 2020.
Trong đó, nhuyễn thể chân đầu chiếm 16% và nhuyễn thể hai mảnh vỏ chiếm 4% tổng xuất khẩu hải sản. So với cùng kỳ năm 2020, xuất khẩu hai dòng sản phẩm này tăng lần lượt là 10% và 40%.
Riêng nhóm nhuyễn thể chân đầu, giá trị xuất khẩu mực và bạch tuộc ở mức tương đương nhau. So với cùng kỳ, xuất khẩu bạch tuộc có xu hướng tăng trưởng nhanh hơn. Trong số các dòng sản phẩm nhuyễn thể chân đầu, chỉ có các sản phẩm mực khô, nướng và bạch tuộc khô/muối/tươi/đông lạnh tăng so với cùng kỳ, lần lượt là 20% và 24%.
Top 4 thị trường nhập khẩu nhuyễn thể chân đầu của Việt Nam trong thời gian này gồm Hàn Quốc, CPTPP, Thái Lan và EU. Trong tháng 4, xuất khẩu sang cả 4 thị trường này đều có sự tăng trưởng. Đặc biệt, xuất khẩu sang EU đang tăng với tốc độ ba con số là 115%. Xuất khẩu trong tháng 4 sang cả 3 thị trường đơn lẻ lớn nhất trong EU cũng đang có tốc độ tăng trưởng vượt bậc, Italy tăng 234%, Bồ Đào Nha tăng 721% và Hà Lan tăng 207%.
(Lưu ý: Khi sử dụng lại thông tin từ bài viết, đề nghị ghi rõ "Nguồn: VASEP" và kèm đường link bài viết gốc)
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
