Theo nguồn tin từ một số nhà NK lớn của EU, năm 2020, thị trường thủy sản EU bị ảnh hưởng mạnh mẽ bởi Covid-19, các biện pháp giãn cách ở Italy, Pháp, Đức... tác động không nhỏ tới lưu thông vận chuyển hàng hóa nội khối và ngoại khối. Đầu năm 2021, thị trường bán lẻ EU tăng mạnh, tăng 30% so với năm trước. Tuy nhiên ngành dịch vụ thực phẩm (nhà hàng, khách sạn...) vẫn rất chậm.
Thêm nữa, các nhà NK theo phương thức FOB bị khó khăn do chi phí vận chuyển đường biển cao, giá bán cá tra ở EU vẫn ổn định, tuy nhiên nhiều nhà NK dè dặt mua hàng. Tháng 3/2021 khoảng 2,2 USD/kg và 3,3 USD/kg với sản phẩm phile cao cấp, chưa qua xử lý (giá tại Tp.HCM).
Tại Châu Âu, thị trường lớn nhất của cá tra là khu vực Bắc Âu, người tiêu dùng quan tâm nhiều tới tính an toàn, giá cả và sự tiện lợi.
Hầu hết các sản phẩm cá tra được cung cấp thông qua các nhà nhập khẩu và bán buôn và cuối cùng là dịch vụ bán lẻ và thực phẩm trên khắp châu Âu. Các nhà nhập khẩu chuyên dụng sẽ nhập khẩu các sản phẩm cá tra bằng tàu container (đối với các sản phẩm đông lạnh) sang Châu Âu. Họ sẽ bán cá tra trực tiếp cho các phân khúc thị trường có liên quan hoặc gia tăng giá trị cho sản phẩm cá tra trước khi đưa sản phẩm ra thị trường. Các phân khúc thị trường cuối cùng của châu Âu có liên quan nhất đối với cá tra là dịch vụ bán lẻ và thực phẩm ở Bắc Âu. Cá tra được đưa đến đó thông qua các nhà nhập khẩu và bán buôn.
Hiện nay, Bangladesh và Trung Quốc là hai đối thủ cạnh tranh với cá tra Việt Nam, tuy số lượng NK từ hai thị trường này vẫn chiếm tỷ trọng nhỏ nhưng giá trị NK lại ngày càng tăng.
Do các vấn đề về chuỗi cung ứng, các nhà xuất khẩu Bangladesh thường không thể bán hàng cho các thị trường khắt khe cao cấp như lĩnh vực bán lẻ, nơi thường phải có chứng nhận về truy xuất nguồn gốc, chất lượng và tính bền vững. Thay vào đó, cá tra Bangladesh thường nằm ở phân khúc thấp của thị trường dịch vụ ăn uống. Một lợi thế lớn đối với Bangladesh là quốc gia này được hưởng lợi từ quy chế GSP+, quy chế này cho phép các nhà xuất khẩu được miễn thuế nhập khẩu. Do đó, cá tra Bangladesh khá cạnh tranh trên thị trường châu Âu về giá cả. Trung Quốc Trung Quốc là một quốc gia khác xuất khẩu số lượng nhỏ cá tra sang Liên minh châu Âu. Hàng năm, không quá 50-100 tấn cá tra sang châu Âu.
Hiện nay, phần lớn sản phẩm cá tra XK sang EU là sản phẩm cá tra phile đông lạnh. Trong đó, Hà Lan là thị trường XK lớn nhất của DN cá tra Việt Nam, đây cũng vẫn là thị trường NK sản phẩm cá tra giá trị gia tăng lớn.
Việt Nam XK chủ yếu các sản phẩm sau sang thị trường Hà Lan: Cá tra fillet đông lạnh; philê cá tra organic đông lạnh; cá tra cắt khoanh đông lạnh; cá tra nguyên con đông lạnh; cá tra fillet xiên que đông lạnh; cá tra tẩm bột tempura hương bia chiên đông lạnh; chả cá tra tẩm gia vị đông lạnh; cá tra fillet cắt miếng loin đông lạnh; cá tra cắt khúc đông lạnh; cá tra fillet tẩm gia vị đông lạnh...
Hiện nay có hơn 13 DN XK cá tra sang thị trường Hà Lan, trong đó ba DN lớn nhất là: NTSF; VINH HOAN CORP và VINH QUANG.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn đang là gánh nặng lớn nhất đối với ngành chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản tại châu Phi, trong khi giá các nguồn protein truyền thống như bột cá và khô đậu tương liên tục biến động. Trước thực trạng này, nhiều nhà khoa học và doanh nghiệp đang kỳ vọng ấu trùng ruồi lính đen (Black Soldier Fly - BSF) sẽ trở thành giải pháp thay thế bền vững nhờ khả năng chuyển hóa chất thải hữu cơ thành nguồn protein giá trị cao.
(vasep.com.vn) Chính phủ Hàn Quốc triển khai chiến dịch đặc biệt nhằm ngăn chặn tình trạng gian lận xuất xứ hải sản trong mùa du lịch hè, với kế hoạch kiểm tra khoảng 10.000 nhà hàng, chợ và cơ sở bán lẻ tại các khu vực du lịch trọng điểm trên cả nước.
(vasep.com.vn) Sản lượng surimi tại Hokkaido (Nhật Bản) tiếp tục sụt giảm trong tháng 5/2026 khi nguồn nguyên liệu cá tuyết Alaska khan hiếm, theo SeafoodNews.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Thủy sản Liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tính đến ngày 20/7/2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Nga đã đạt 2,6696 triệu tấn nguồn lợi thủy sinh trên các ngư trường trong nước và quốc tế.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu toàn cầu với gần 15.000 người tiêu dùng cho thấy mối quan tâm đối với thủy sản bền vững đang gia tăng, trong đó các chứng nhận đáng tin cậy ngày càng giúp người mua chuyển ý định tiêu dùng bền vững thành quyết định mua hàng thực tế.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi tôm ngày càng chịu nhiều áp lực từ dịch bệnh, biến động môi trường và chi phí sản xuất tăng cao, chất lượng con giống đang trở thành yếu tố quyết định đến hiệu quả của mỗi vụ nuôi. Tuy nhiên, một giống tôm tốt không chỉ được đánh giá qua tốc độ tăng trưởng hay tỷ lệ sống trong điều kiện phòng thí nghiệm, mà cần chứng minh được khả năng thích nghi và mang lại lợi nhuận trong môi trường nuôi thực tế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu Biển Peru (IMARPE) đã triển khai chiến dịch khảo sát khoa học nhằm đánh giá tình trạng nguồn lợi cá cơm (Engraulis ringens) trong bối cảnh hiện tượng El Niño ven biển 2026–2027 tiếp tục diễn biến phức tạp. Kết quả khảo sát sẽ là cơ sở quan trọng để cơ quan quản lý xem xét có nối lại vụ khai thác cá cơm đầu tiên trong năm hay không.
(vasep.com.vn) Cuộc khủng hoảng nguồn cung cá thịt trắng đang tạo ra những tác động trái chiều đối với chuỗi cung ứng bánh Filet-O-Fish của McDonald's. Trong khi hoạt động tại Mỹ vẫn được đảm bảo nhờ nguồn cá minh thái nội địa, các thị trường châu Âu lại đối mặt với áp lực thiếu nguyên liệu do các lệnh trừng phạt thương mại đối với Nga và các quy định ngày càng nghiêm ngặt về truy xuất nguồn gốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu tiếp tục chịu áp lực khi nguồn cung từ Peru chưa thể phục hồi, khiến lượng tồn kho tại Trung Quốc giảm xuống mức thấp nhất trong hơn hai năm và giá bột cá chất lượng cao duy trì ở mức kỷ lục.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
