Đơn hàng xuất khẩu tăng trong quý III
Diễn biến XK cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha trong 11 tháng đầu năm 2025 theo tháng không tăng đều, mà bật tăng mạnh ở một số thời điểm như tháng 9 tăng 84%, tháng 11 tăng 534%. Ngược lại nhiều tháng giá trị XK lại giảm sâu.
Sự gia tăng XK này là nhờ sự gia tăng giá trị XK nhóm các sản phẩm cá ngừ chế biến khác mã HS16, trong đó chủ yếu là loin cá ngừ hấp đông lạnh, tăng 16% so với cùng kỳ. Trái lại XK các sản phẩm cá ngừ đóng hộp sang thị trường này lại đang giảm sâu, giảm 57%.
Cạnh tranh gay gắt tại phân khúc loin cá ngừ hấp đông lạnh Tây Ban Nha
Tây Ban Nha là một trong những thị trường thủy sản lớn của thế giới và có đặc trưng: nhu cầu cao nhưng sản xuất trong nước không đủ, nên nhập khẩu luôn giữ vai trò then chốt.
Với vị thế trung tâm chế biến, cạnh tranh tại Tây Ban Nha thường diễn ra quyết liệt ở phân khúc loin/philê cá ngừ hấp đông lạnh cung cấp cho nhà máy và hệ thống nhãn hàng. Dữ liệu phân tích chuỗi cung ứng cá ngừ đóng hộp tại Tây Ban Nha cho thấy nhập khẩu cá ngừ nguyên liệu cho sản xuất cá ngừ đóng hộp phụ thuộc lớn vào nguồn cung ngoài EU; riêng loin cá ngừ chủ yếu đến từ Ecuador, Trung Quốc, Papua New Guinea; còn cá ngừ đóng hộp nhập khẩu tập trung từ Ecuador, Mauritius, El Salvador. Việt Nam chỉ chiếm thị phần nhỏ, nguyên nhân là do thiếu nguồn cung nguyên liệu có xuất xứ thuần tuý.
Trong bối cảnh hiện nay, cạnh tranh còn bị “khuếch đại” bởi cơ chế ưu đãi thuế quan theo hạn ngạch của EU. Hội đồng EU đã thông qua quy định mở hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQ) giai đoạn 2024–2026 cho các sản phẩm loin cá ngừ hấp, nhằm giúp ngành chế biến EU có thể nhập nguyên liệu từ ngoài EU với thuế giảm hoặc 0% để phục vụ chế biến tiếp. Điều này khiến “cuộc đua” vào chuỗi cung ứng Tây Ban Nha không chỉ là giá và chất lượng, mà còn là khả năng đáp ứng quy cách nguyên liệu, tiến độ giao hàng và ưu đãi thuế quan.
Xu hướng nhập khẩu: người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu, tăng lựa chọn các sản phẩm tiện lợi
Áp lực chi phí sinh hoạt tại Tây Ban Nha cũng tác động đến cấu trúc tiêu dùng. Báo cáo Spain Seafood Report 2024 của USDA cho biết khoảng 1/3 hộ gia đình Tây Ban Nha giảm tiêu thụ cá và thịt để ứng phó lạm phát; người tiêu dùng tìm protein rẻ hơn và ưu tiên sản phẩm đóng hộp, đông lạnh, cùng các lựa chọn tiện lợi, khẩu phần nhỏ.
Xu hướng này thường kéo theo nhu cầu ổn định đối với các dòng cá ngừ phục vụ chế biến/đóng gói và nhãn hàng bán lẻ, đồng thời tạo áp lực cạnh tranh mạnh lên phân khúc phổ thông.
Dự báo 2026
Từ bức tranh 11 tháng 2025, triển vọng năm 2026 của cá ngừ Việt Nam tại Tây Ban Nha sẽ tăng nhẹ trong tháng đầu năm. Nhóm các sản phẩm loin cá ngừ hấp đông lạnh sẽ tăng, vì phù hợp vai trò của Tây Ban Nha là trung tâm chế biến và xu hướng tiêu dùng chuộng sản phẩm tiện lợi tại EU. Hơn thế nữa việc EU áp đặt các quy định nghiêm ngặt hơn đối với việc đông lạnh cá ngừ trên tàu đánh cá lưới vây để tiêu thụ cho con người, sẽ làm hạn chế nhập khẩu các sản phẩm cá ngừ đông lạnh giá trị cao.
Cá ngừ đóng hộp của Việt Nam xuất trực tiếp sang Tây Ban Nha khó bứt phá nhanh, do cạnh tranh gay gắt từ các nguồn cung có ưu đãi thuế tốt hơn như Ecuador, hay Philippines và các nguồn cung trong nội khối.
Với doanh nghiệp Việt Nam, “điểm rơi” chiến lược tại Tây Ban Nha trong năm tới nhiều khả năng nằm ở các sản phẩm loin/fillet/bán thành phẩm.
(vasep.com.vn) Paraná tiếp tục giữ vị trí dẫn đầu trong ngành nuôi cá rô phi của Brazil, với sản lượng 209.300 tấn trong năm 2025, chiếm 39,2% tổng sản lượng cá rô phi cả nước. Theo số liệu của Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE), cứ 10 kg cá rô phi được sản xuất tại Brazil thì gần 4 kg đến từ bang Paraná.
(vasep.com.vn) Ngày 17/9/2026, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (US FDA) đã công bố phiên bản mới năm 2026 của Bộ luật Thực phẩm (Food Code 2026). Đây là bộ quy tắc mẫu về an toàn thực phẩm dành cho các cơ quan quản lý cấp bang, địa phương và vùng lãnh thổ của Hoa Kỳ, tập trung vào thực phẩm được cung cấp tại cơ sở bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Phiên bản 2026 cập nhật nhiều nội dung về quản lý sức khỏe nhân viên, kiểm soát nhiệt độ, vệ sinh thiết bị, dị ứng thực phẩm và các phương pháp chế biến mới.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) đang kêu gọi các doanh nghiệp và chuyên gia trong lĩnh vực khai thác, nuôi trồng và chế biến thủy sản tham gia khảo sát nhằm xác định những quy định hành chính, báo cáo và tuân thủ đang gây tốn kém hoặc tạo gánh nặng không cần thiết cho ngành. Cuộc khảo sát được công bố ngày 6/10/2026 và kéo dài đến 23h59 ngày 31/10/2026 (giờ CEST).
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Trung Quốc tiếp tục tăng mạnh trong năm 2026, trong khi xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường này cũng ghi nhận mức tăng trưởng nổi bật. Tuy nhiên, phía sau những con số tích cực là hai câu chuyện khác nhau: sức tiêu thụ tại Trung Quốc đang tăng chậm hơn nhập khẩu; đồng thời cơ cấu tôm Việt Nam bán sang thị trường này có tỷ trọng tôm hùm rất lớn, khác đáng kể so với Ecuador và Ấn Độ. Điều này đòi hỏi doanh nghiệp phải nhìn đúng từng phân khúc để đánh giá cơ hội và rủi ro.
(vasep.com.vn) Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10, đoàn công tác của Cục Phát triển doanh nghiệp tư nhân và kinh tế tập thể – Bộ Tài chính đã đến thăm, tặng hoa và chúc mừng Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cùng cộng đồng doanh nghiệp hội viên.
(vasep.com.vn) Một nhóm gồm 29 nghị sĩ Maryland thuộc cả hai đảng đang kêu gọi các cơ quan quản lý thủy sản tăng hạn chế đối với hoạt động khai thác cá menhaden Đại Tây Dương – loài cá nhỏ giữ vai trò quan trọng trong chuỗi thức ăn của vịnh Chesapeake, là nguồn thức ăn của cá striped bass và chim ưng biển.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) thông báo đã chính thức trao các hợp đồng mua sắm thủy sản với tổng trị giá 2 triệu USD (tương đương 1,8 triệu EUR). Gói thầu này được dành riêng cho việc cung cấp sản phẩm cá minh thái Alaska đông lạnh, nhằm phục vụ trực tiếp cho các chương trình phúc lợi xã hội và dinh dưỡng cộng đồng trên toàn quốc.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng mạnh trong tháng 8/2026, đạt 79.729 tấn, tăng 32% so với cùng kỳ năm trước và là mức cao nhất kể từ năm 2021. Giá trị nhập khẩu đạt 676 triệu USD, tăng 29%, theo số liệu thương mại tôm được công bố trong Shrimp Bytes.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu đang phân hóa rõ nét, không chỉ giữa các nước sản xuất mà còn theo dạng sản phẩm và thị trường tiêu thụ. Nguồn cung chia thành các nhóm có lợi thế riêng: cá nguyên con và phi lê đông lạnh quy mô lớn từ châu Á; phi lê tươi giá trị cao từ Mỹ Latinh; trong khi nhiều nước sản xuất lớn chủ yếu phục vụ nhu cầu nội địa.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới tuần qua tiếp tục phân hóa. Mỹ nhập tôm kỷ lục trong khi thuế quan đẩy giá tiêu dùng lên, Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh, còn nguồn cung mực, sò điệp, cua và cá cơm biến động mạnh theo mùa vụ và điều kiện nguồn lợi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn