Xu hướng thị trường hàu ở châu Âu

Thị trường thế giới 08:40 29/02/2024 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Trong số 10 nước nhập khẩu thủy sản nhiều nhất thế giới có 6 nước là châu Âu. Trên thực tế, nhận thức về việc ăn uống lành mạnh tiếp tục gia tăng ở châu Âu và cùng với sự gia tăng của phong trào ăn chay tránh ăn thịt, việc tiêu thụ thủy hải sản cũng ngày càng tăng.

Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), Liên minh châu Âu (EU) là thị trường lớn nhất, chiếm 34% tổng nhập khẩu thủy sản toàn cầu. Tính đến năm 2022, 10 quốc gia nhập khẩu thủy sản nhiều nhất bao gồm Hoa Kỳ (thứ 1), Trung Quốc (thứ 2), Nhật Bản (thứ 3), Tây Ban Nha (thứ 4), Pháp (thứ 5), Ý (thứ 6), Đức (thứ 7), Nam Hàn Quốc (thứ 8), Thụy Điển (thứ 9) và Hà Lan (thứ 10). 

Hiện trạng và đặc điểm sản xuất hàu ở châu Âu

Theo báo cáo về hàu do FAO công bố, tổng sản lượng hàu tại 27 nước EU vào năm 2020 sẽ là 98.000 tấn, chiếm 2% tổng sản lượng thế giới và đứng thứ 5. Sản lượng hàu của EU tương đối ổn định trong giai đoạn 2011-2020 nhưng giảm 7% trong giai đoạn 2019-2020.

Quốc gia sản xuất nhiều hàu nhất ở EU là Pháp. Năm 2020, sản lượng hàu của Pháp đạt xấp xỉ 81.000 tấn, tương đương 83% tổng sản lượng của EU. Như vậy, Pháp là nước sản xuất hàu lớn nhất EU và cũng là nước có thị trường nội địa lớn nhất. Hầu hết hàu sản xuất ở Pháp đều được tiêu thụ trong nước. Ngoài ra, Pháp chủ yếu nhập khẩu hàu từ Ireland, Hà Lan và Anh.

Quốc gia sản xuất hàu lớn thứ hai tại EU là Ireland với sản lượng 9.475 tấn (10% sản lượng của EU), tiếp theo là Bồ Đào Nha (4%) ở vị trí thứ ba và Hà Lan (2%) ở vị trí thứ tư. Theo báo cáo, sản xuất hàu ở Bồ Đào Nha và Hà Lan có đặc điểm là định hướng xuất khẩu.

Năm 2023, xuất khẩu hàu Hàn Quốc toàn cầu lên tới 85,97 triệu USD. Nhật Bản trở thành thị trường lớn nhất: xuất khẩu hàu chiếm tới 43% (36,99 triệu USD) tổng xuất khẩu. Mỹ đứng ở vị trí thứ hai (28%), Hồng Kông ở vị trí thứ ba (10,3%), Đài Loan ở vị trí thứ tư (3,8%) và Trung Quốc ở vị trí thứ năm (3,6%).

Năm 2023, hàu XK hàu sang châu Âu đạt trị giá 2,32 triệu USD, tương đương 2,7% tổng xuất khẩu hàu của Hàn Quốc. Tính theo tỷ lệ phần trăm theo quốc gia, khoảng 74% hàu Hàn Quốc xuất khẩu sang châu Âu được xuất khẩu sang Anh, 26% còn lại được xuất khẩu sang Hà Lan và Đức.

Mặc dù tỷ trọng hàu Hàn Quốc trong tổng xuất khẩu của châu Âu còn thấp nhưng châu Âu là thị trường tiêu thụ nhiều hàu và có thể nói là có tiềm năng rất lớn trong tương lai. 

thi truong hau eu eu han quoc hau

TIN MỚI CẬP NHẬT

WCPFC kêu gọi tăng cường giám sát và bảo tồn bền vững nguồn lợi thủy sản tại cuộc họp thường niên

 |  08:52 21/11/2024

(vasep.com.vn) Tại cuộc họp thường niên của Ủy ban Quản lý Thủy sản Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPFC), diễn ra từ ngày 28 tháng 11 đến 3 tháng 12 năm 2024 tại Fiji, các nhà quản lý thủy sản sẽ bàn về việc tăng cường giám sát và áp dụng các biện pháp bảo tồn để duy trì tính bền vững cho ngành thủy sản cá ngừ, ngành có giá trị và sản lượng lớn nhất thế giới. Khu vực Tây và Trung Thái Bình Dương (WCPO) chiếm 51% sản lượng cá ngừ toàn cầu, và WCPFC đóng vai trò quan trọng trong việc quản lý nguồn lợi thủy sản tại khu vực này.

Infographic: Xuất khẩu Cá ngừ của Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:49 21/11/2024

(vasep.com.vn) Tháng 10, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam đạt mức cao nhất kể từ đầu năm 2024. Tính luỹ kế 10 tháng đầu năm 2024, giá trị XK cá ngừ tăng 19%, đạt 821 triệu USD. XK cá ngừ sang các thị trường chính hiện đều tăng so với cùng kỳ.

Cá rô phi Trung Quốc quyết bám trụ ở Mỹ, các kịch bản có thể xảy ra

 |  08:45 21/11/2024

(vasep.com.vn) Các DN XK cá rô phi Trung Quốc khẳng định sẽ quyết tâm bám trụ ở thị trường Mỹ bất chấp mối đe dọa áp thuế 60% từ Chính quyền Trump. Tuy nhiên, điều này có dễ dàng khi ngành này đang chịu áp lực ngày càng lớn do căng thẳng thương mại kéo dài và thuế NK sẽ tác động đến hàng loạt các yếu tố có ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng?

USDA công bố các đợt đấu thầu cho thủy sản Alaska năm 2025

 |  08:36 20/11/2024

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang kêu gọi các nhà cung cấp tham gia đấu thầu hơn một triệu pound hải sản Thái Bình Dương khai thác tự nhiên cho các chương trình thực phẩm trong nước năm 2025.

Infographic: Xuất khẩu cá tra Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:35 20/11/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, kim ngạch XK cá tra tháng 10/2024 đạt gần 202 triệu USD, tăng 17% so với tháng 10/2023. Lũy kế XK cá tra 10 tháng đầu năm nay sang các thị trường đạt 1,7 tỷ USD, tăng 9% so với cùng kỳ năm ngoái.

Infographic: Xuất khẩu Thuỷ sản của Việt Nam 10 tháng đầu năm 2024

 |  08:30 20/11/2024

(vasep.com.vn) Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, giá trị xuất khẩu thuỷ sản của Việt Nam tiếp tục tăng trong tháng 10/2024. Nhờ đó, tính đến hết tháng 10/2024 giá trị xuất khẩu tăng 11% so với cùng kỳ, đạt hơn 8,2 tỷ USD. Xuất khẩu các nhóm sản phẩm thuỷ sản của Việt Nam đều tăng so với cùng kỳ, trừ mực và bạch tuộc.

Chiến thắng của Trump dấy lên nỗi lo về việc giá cước vận tải tăng vọt và leo thang chiến tranh thương mại

 |  08:49 19/11/2024

(vasep.com.vn) Chiến thắng của Donald Trump trong cuộc bầu cử Tổng thống Hoa Kỳ đang tạo nên làn sóng lan rộng trong ngành vận tải container và được coi là một trở ngại tiềm tàng đối với thương mại quốc tế.

Doanh nghiệp, Hiệp hội 'đặt hàng' cơ quan đại diện Việt Nam tại nước ngoài

 |  08:42 19/11/2024

Ngày 14/11, tại TP. Hồ Chí Minh đã diễn ra Tọa đàm giữa các Trưởng Cơ quan đại diện (CQĐD) Việt Nam ở nước ngoài nhiệm kỳ 2024-2027 với lãnh đạo các hiệp hội, doanh nghiệp khu vực phía Nam.

Các giấy tờ cần hợp pháp hóa khi xuất khẩu thủy sản sang Trung Đông

 |  08:38 19/11/2024

(vasep.com.vn) Trung Đông là một thị trường tiềm năng đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam. XK thủy sản sang khối thị trường này liên tục gia tăng trong những năm gần đây với kim ngạch từ 200 – 320 triệu USD. Ước tính năm 2024, XK thủy sản Việt Nam sang Trung Đông đạt 330 triệu USD, tăng 6% so với năm 2023.

Mục tiêu xuất khẩu tôm 4 tỷ USD năm 2024 nằm trong tầm với

 |  08:36 19/11/2024

(vasep.com.vn) Tháng 10/2024, XK tôm Việt Nam đạt 394 triệu USD, tăng 24%. Lũy kế 10 tháng đầu năm nay, XK tôm mang về 3,2 tỷ USD, tăng 13% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang tất cả các các thị trường tiêu thụ chính đều ghi nhận tăng trưởng 2 con số trong tháng 10 năm nay.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC