Về thị trường Trung Quốc, năm 2023, do NK bột cá từ Peru giảm mạnh hơn 50% xuống còn hơn 430 nghìn tấn, khiến ngành cá rô phi của Trung Quốc phải đối mặt với nhiều thách thức về nguồn cung nguyên liệu, ảnh hưởng tới hoạt động chế biến và XK sang các thị trường khác. Sản xuất cá rô phi ở Trung Quốc, vốn phụ thuộc nhiều vào bột cá của Peru để làm thức ăn cho cá rô phi. Năm 2023, Trung Quốc XK hơn 100 nghìn tấn cá rô phi nguyên con, tăng 47% so với gần 75 nghìn tấn năm 2022. Tuy nhiên, giá trung bình XK sản phẩm này của Trung Quốc lại giảm từ 2,2 USD/kg năm 2022 xuống 1,8 USD/kg vào năm 2023.
Indonesia là nước sản xuất cá rô phi lớn thứ 2 nhưng phần lớn nguồn cung tập trung vào thị trường nội địa. Indonesia đang nổi lên như một đối thủ cạnh tranh “đáng gờm’’ với Trung Quốc trong lĩnh vực nuôi cá rô phi. Dự báo sản lượng cá rô phi của Indonesia sẽ sớm đạt gần mức của Trung Quốc. Tổng thống Indonesia, Joko Widodo cho rằng, nhu cầu toàn cầu cực kỳ lớn đối với cá rô phi là cơ hội kinh doanh lớn cho Indonesia, do vậy, nước này nên khai thác nhiều hơn vào thị trường cá rô phi tiềm năng. Năm 2023, Mỹ - thị trường cá rô phi lớn nhất thế giới - chỉ nhập khẩu 6.400 tấn philê cá rô phi đông lạnh từ Indonesia, trị giá 56,5 triệu USD, trong khi Mỹ nhập khẩu 84.000 tấn từ Trung Quốc, trị giá 286 triệu USD, bất chấp thực tế là Mỹ đánh thuế trừng phạt 25% đối với cá rô phi nhập khẩu từ Trung Quốc.
Sản lượng cá rô phi của Brazil năm 2023 đạt 579 nghìn tấn, tăng 5% so với năm 2022. Năm 2023, XK cá nuôi của Brazil chủ yếu là cá rô phi, chiếm 94% tổng kim ngạch, trị giá hơn 23 triệu USD, giảm 22% về lượng nhưng tăng 1% về giá trị. Mỹ là thị trường XK hàng đầu của Brazil trong năm 2023, hấp thụ 88% khối lượng, trị giá gần 22 triệu USD. XK phile cá rô phi tươi dẫn đầu, tăng 102% về khối lượng và 147% về giá trị so với cùng kỳ năm 2022. Tuy nhiên, XK cá rô phi nguyên con đông lạnh sang thị trường Mỹ giảm 33% về lượng và 41% về giá trị. XK sản phẩm này sang Trung Quốc tăng 3%, Nhật Bản tăng 1% và Đài Loan tăng 1% trong năm 2023.
Với một số thị trường khác, năm 2023, tại Honduras, sản lượng ở Honduras giảm do đóng cửa trang trại, chi phí tăng và tác động của biến đổi khí hậu. Năm 2023, XK cá rô phi của Honduras giảm 42% và đạt 43 triệu USD; Ngành sản xuất cá rô phi Colombia cũng giảm 20% về sản lượng; Sản lượng cá rô phi của Ai Cập tăng 6% vào năm 2023 và dự báo tăng 5% vào năm 2024; Ghana, Nigeria, Uganda, Zambia và Zimbabwe được dự đoán sẽ tăng trưởng 18% trong năm 2024.
NK cá rô phi vào thị trường Mỹ đạt gần 170 nghìn tấn, trị giá 634 triệu USD trong năm 2023, giảm 7% về khối lượng và 16% về giá trị so với năm 2022, do sản lượng giảm và chi phí đầu vào tăng. Trung Quốc vẫn là nhà cung cấp cá rô phi hàng đầu cho Mỹ với hơn 113 nghìn tấn, trị giá 318 triệu USD, giảm 3% về khối lượng và giảm 21% về giá trị. Trong khi đó, Colombia tiếp tục gia tăng thị phần tại thị trường Mỹ với gần 18 nghìn tấn, trị giá 117 triệu USD trong năm 2023. Đài Loan và Indonesia đứng thứ 3 về nguồn cung cá rô phi cho Mỹ.
Bất chấp sự suy thoái mà các nhà sản xuất cá rô phi lớn trên toàn thế giới đang phải đối mặt do chi phí đầu vào tăng và thị trường lao động trì trệ, nguồn cung cá rô phi toàn cầu nhìn chung vẫn ổn định và triển vọng thị trường khá tích cực. Điều này cho thấy khả năng thích ứng nhanh nhạy và năng lực cạnh tranh mạnh của ngành cá rô phi thế giới trong việc đáp ứng các động lực thị trường.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
