Willem van der Pijl nhìn lại ngành tôm Ấn Độ năm 2023

Ấn Độ 18:14 29/12/2023 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Willem van der Pijl, Giám đốc điều hành của Diễn đàn Tôm Toàn cầu và chủ sở hữu của Shrimp Insights cho rằng, mặc dù 2023 là một năm đầy thách thức đối với ngành tôm trên thế giới, tuy nhiên vẫn nhìn thấy 1 vài điểm tích cực giúp tăng cường khả năng phục hồi lâu dài của ngành.

Ông cho rằng, sự kiện quan trọng trong năm 2023 bao gồm việc thành lập Hội đồng Tôm Toàn cầu. Đây là cơ quan thương mại được thành lập với mục tiêu tăng nhu cầu tôm trên toàn thế giới và trọng tâm ban đầu là thị trường Mỹ.

Một sự kiện mà Van der Pijl đặc biệt tự hào – và cũng là sự kiện mà ông giúp môi giới – là thỏa thuận giữa các bên chủ chốt trong chuỗi giá trị tôm nhằm thúc đẩy phát triển các loại thức ăn bền vững hơn và cải thiện phúc lợi cho tôm. Thỏa thuận này sẽ dẫn đến việc Albert Heijn, nhà bán lẻ lớn nhất Hà Lan, bán tôm do Cofimar nuôi ở Ecuador theo các tiêu chuẩn nghiêm ngặt.

Trong thức ăn cho tôm, họ thay thế 15% bột cá bằng bột côn trùng do Protix sản xuất; 30% dầu cá có dầu tảo của Veramaris; bột cá và dầu còn lại đến từ các phụ phẩm chế biến và từ nghề cá được Marin Trust chứng nhận ở Ecuador. Ngoài ra, hàm lượng đậu nành trong thức ăn sẽ đến từ các nhà sản xuất có nguồn gốc rủi ro thấp không liên quan đến nạn phá rừng hoặc chuyển đổi đất đai. 

Về mặt phúc lợi động vật, họ hợp tác với các trại sản xuất giống để đảm bảo không loại bỏ tôm bố mẹ.

Theo van der Pijl, dự án ban đầu sẽ sản xuất 1.000 tấn tôm được nuôi theo các tiêu chuẩn này và lô tôm đầu tiên sẽ có mặt tại Albert Heijn vào tháng 2 hoặc tháng 3/2024. Và dự kiến con số này sẽ tăng gấp đôi để mở rộng dự án sang các siêu thị khác.

Diễn đàn Tôm Toàn cầu chỉ ra 2 điểm nổi bật chính là: 1 là làm thế nào để  tăng nhu cầu tiêu dùng đối với tôm bền vững; 2 là làm thế nào để hoạt động hiệu quả hơn, đồng thời giảm chi phí sản xuất để đối phó với mức giá thấp hơn. 

Nhìn vào các xu hướng, Van der Pijl dự đoán năm 2024 sẽ là một năm đầy thách thức nữa đối với ngành tôm. 

Về khối lượng XK tôm: Ecuador tiếp tục tăng trưởng, Ấn Độ ổn định, Indonesia và Việt Nam sụt giảm. 

Willem cho rằng khối lượng sẽ tiếp tục tăng nhưng tăng chậm hơn những năm trước, dẫn đến việc giá sẽ phục hồi do cung vẫn đang cao hơn cầu.

Ấn Độ đang có xu hướng đầu tư vào chế biến GTGT. Trong đó, tôm tẩm bột là mặt hàng khá nổi bật vì không bị áp thuế chống bán phá giá ở Mỹ. Trung Quốc từng là quốc gia XK hàng đầu tôm GTGT tuy nhiên sự ảnh hưởng của luật chống bán phá giá đã gíup Việt Nam và Indonesia vươn lên. Ấn Độ hoàn toàn có thể bỏ xa các đối thủ khác vì nhân công và tôm rẻ hơn nhiều. 

Van der Pijl dự kiến ​​năm 2024 sẽ rất bận rộn khi ông được giao nhiệm vụ biên soạn một bản hướng dẫn dài 150 trang về toàn bộ chuỗi giá trị của ngành tôm Ấn Độ vào đầu năm nay. Mục đích chính là để thế giới thấy tôm Ấn Độ có tác động to lớn đến nền kinh tế đất nước và sinh kế của hàng trăm, hàng nghìn người dọc theo chuỗi giá trị.

tom an do nhin lai 2023

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 3/8/2026

 |  09:31 03/08/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu ngày 3/8/2026 ghi nhận nhiều biến động lớn: Mỹ chứng kiến sự thành lập của Liên minh Tôm nhằm phản đối bảo hộ thương mại và áp lực giá cá hồi tăng do thuế mới, trong khi sức mua dần dịch chuyển từ thịt bò sang các loại protein hợp túi tiền hơn. Tại châu Á, Trung Quốc lập kỷ lục nhập khẩu mực đông lạnh và tăng mạnh bù đắp nguồn cung thủy sản từ Nga, tạo ra bức tranh cạnh tranh gay gắt nhưng cũng mở ra nhiều dư địa cho các mặt hàng chế biến sâu của Việt Nam.

Thu tỉa tôm đúng kỹ thuật giúp giảm áp lực ao nuôi, tăng hiệu quả sản xuất 

 |  08:45 03/08/2026

(vasep.com.vn) Khi ao nuôi tôm thẻ chân trắng đạt ngưỡng sinh khối cao, thu tỉa từng phần đúng thời điểm là giải pháp quan trọng giúp giảm áp lực lên môi trường, duy trì hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) hiệu quả và tạo điều kiện cho đàn tôm còn lại tiếp tục tăng trưởng tốt. 

Sản lượng khai thác thủy sản Nga vượt 2,5 triệu tấn

 |  08:39 03/08/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo) vừa tổ chức cuộc họp nhóm công tác về hoạt động khai thác các loài cá nổi tại vùng biển Viễn Đông, tập trung đánh giá tình hình sản xuất, dự báo ngắn hạn và triển vọng khai thác các loài như cá mòi (Sardinops sagax), cá thu Nhật Bản (Scomber japonicus) và cá thu đao Thái Bình Dương (Cololabis saira).

Còn chưa đầy 3 tuần đến Vietfish 2026: Sẵn sàng cho chuỗi hoạt động kết nối, hội thảo và trải nghiệm thủy sản Việt

 |  08:17 03/08/2026

(vasep.com.vn) Chỉ còn chưa đầy 3 tuần nữa, Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026 sẽ chính thức diễn ra từ ngày 19–21/8/2026 tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh. Với định hướng “Innovation – Sustainability”, Vietfish 2026 hứa hẹn mang đến không gian kết nối toàn diện cho doanh nghiệp thủy sản, nhà mua hàng, đối tác phân phối, chuyên gia, cơ quan quản lý và khách tham quan trong nước, quốc tế.

Fiji xây dựng chiến lược mới nhằm chống khai thác bất hợp pháp

 |  08:12 03/08/2026

(vasep.com.vn) Fiji đã bắt đầu xây dựng Chiến lược Giám sát, Kiểm soát và Theo dõi quốc gia (MCS) mới, nhằm tăng cường cuộc chiến chống khai thác bất hợp pháp, đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển và sinh kế của các cộng đồng ven biển.

VASEP báo cáo, đề xuất tháo gỡ vướng mắc về Giấy Chứng nhận ATTP tại các cảng cá công lập

 |  19:40 31/07/2026

(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.

Nguồn cá tuyết khan hiếm, doanh nghiệp Italy chuyển sang cá minh thái để duy trì sản xuất

 |  17:00 31/07/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.

Philippines và Hàn Quốc hợp tác phát triển công nghệ sinh học thủy sản

 |  16:59 31/07/2026

(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.

Giá tôm hùm sống tại Mỹ đồng loạt giảm

 |  16:47 31/07/2026

(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.

Peru tạm dừng một phần khai thác mực khổng lồ do hết hạn ngạch

 |  16:47 31/07/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC