Whole Foods (thuộc Amazon) mở rộng mạnh, tăng cơ hội cho ngành thủy sản

Thị trường thế giới 08:35 03/06/2026
(vasep.com.vn) Chuỗi bán lẻ Whole Foods Market (WFM), thuộc Amazon, đang mở rộng nhanh tại Mỹ với cả cửa hàng truyền thống và mô hình cửa hàng nhỏ “Daily Shop”, qua đó tạo thêm cơ hội tiêu thụ cho các nhà cung cấp thủy sản.

Theo WFM, Amazon hiện cung cấp dịch vụ giao hàng tạp hóa tại hơn 5.000 thành phố và thị trấn ở Mỹ, trong đó hơn 2.300 khu vực được hỗ trợ giao hàng trong ngày (Same-Day Delivery). WFM hiện vận hành hơn 550 cửa hàng và dự kiến mở thêm hơn 100 cửa hàng trong vài năm tới.

Mô hình “Daily Shop” – ra mắt tại New York năm 2024 và mở rộng sang London năm 2025 – được thiết kế với diện tích nhỏ hơn, tập trung vào các sản phẩm thiết yếu, thực phẩm nhanh và lựa chọn có chọn lọc. Trong vòng hai năm tới, các cửa hàng kiểu mới này sẽ được triển khai tại Boston, Chicago và Philadelphia.

Khác với cửa hàng truyền thống có quầy thủy sản tươi, Daily Shop chủ yếu cung cấp thủy sản dạng đóng gói gồm tươi, đông lạnh và sản phẩm bảo quản. Tuy vậy, WFM vẫn ưu tiên các nhà cung cấp địa phương và khu vực, đồng thời duy trì danh mục sản phẩm gồm hải sản, thịt, rau quả tươi, đồ chế biến sẵn và dòng sản phẩm riêng 365 by Whole Foods Market.

Bên cạnh mở rộng bán lẻ, Amazon cũng đẩy mạnh mảng thực phẩm nhãn riêng với hơn 1.000 sản phẩm, trong đó có thủy sản như tôm nuôi đạt chứng nhận BAP, phi lê cá hồi sockeye và cá tuyết Thái Bình Dương khai thác tự nhiên. Phần lớn sản phẩm có giá dưới 5 USD nhằm tăng khả năng tiếp cận người tiêu dùng.

Theo Amazon, lượng mua hàng nhãn riêng đã tăng 15% trong năm 2024, cho thấy xu hướng tiêu dùng đang dịch chuyển mạnh sang các sản phẩm giá trị tốt và phân phối trực tiếp trong hệ sinh thái bán lẻ của hãng.

thuy san my

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành thủy sản Na Uy dẫn đầu chiến dịch làm sạch rác thải biển

 |  08:24 16/09/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Na Uy đang phối hợp với doanh nghiệp, trường học, cơ quan công quyền và các tổ chức tình nguyện triển khai chiến dịch thu gom rác thải nhựa trên biển, hướng tới Ngày Dọn rác Thế giới 20/9.

Cá rô phi thích nghi xuất sắc và đạt tỷ lệ sống trên 93% trong nước mặn 

 |  07:57 16/09/2026

(vasep.com.vn) Kết quả từ một nghiên cứu mới của các nhà khoa học thuộc Viện Thủy sản (APTA-SP, Brazil) tại Ubatuba (SP) đã mở ra triển vọng lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản khi chứng minh cá rô phi có thể phát triển mạnh mẽ trong môi trường nước mặn. 

Khánh Hòa: Thúc đẩy ứng dụng khoa học công nghệ, phát triển nuôi biển công nghiệp với cá chim vây vàng 

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nhằm hiện thực hóa chiến lược phát triển kinh tế biển bền vững, tỉnh Khánh Hòa đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học và công nghệ tiên tiến vào lĩnh vực nuôi trồng thủy sản. Trong đó, mô hình sản xuất giống và nuôi thương phẩm cá chim vây vàng quy mô công nghiệp đang trở thành điểm sáng nổi bật, giúp ngư dân nâng cao thu nhập và đổi mới phương thức canh tác trên biển. 

Indonesia hợp tác cùng Australia triển khai 40.000 hệ thống nuôi trồng thủy sản mini

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nhằm nâng cao năng suất ngành nuôi trồng thủy sản nội địa và củng cố an ninh lương thực quốc gia, chính phủ Indonesia vừa công bố kế hoạch hợp tác chiến lược quy mô lớn với Australia. Trọng tâm của chương trình là triển khai lắp đặt 40.000 hệ thống tuần hoàn nước khép kín mini (Mini-RAS) tại hàng trăm ngôi làng trên khắp đất nước. 

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 15/9/2026

 |  09:04 15/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 15/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và xu hướng tiêu dùng. Giá cá ngừ vằn tại Bangkok tăng lên 2.100 USD/tấn, mức cao nhất trong hơn 3 năm, trong khi giá nhiều loài cá tại Nga tiếp tục đi lên. Bên cạnh đó, nguồn cung bột cá, dầu cá toàn cầu vẫn chịu sức ép, thúc đẩy xu hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản. Tại châu Á, cá tra Việt Nam được chú ý tại Nhật Bản, còn nhu cầu rong biển Hàn Quốc và thủy sản nhập khẩu tại Việt Nam tiếp tục có những tín hiệu mới.

EU đình chỉ nhập khẩu một số sản phẩm động vật từ Brazil

 |  08:16 15/09/2026

(vasep.com.vn) Từ ngày 3/9/2026, Brazil không còn được phép xuất khẩu một số nhóm sản phẩm động vật dùng làm thực phẩm sang Liên minh châu Âu (EU), gồm thịt bò, gia cầm, thịt ngựa, sản phẩm nuôi trồng thủy sản, trứng, mật ong và lòng tự nhiên. Quyết định được đưa ra sau khi Brazil chưa đáp ứng các yêu cầu mới của EU về kiểm soát việc sử dụng thuốc thú y kháng sinh và chất kháng khuẩn trong chăn nuôi, sản xuất thực phẩm.

Hàn Quốc xây dựng kế hoạch hiện đại hóa đội tàu khai thác xa bờ

 |  08:15 15/09/2026

(vasep.com.vn) Ủy ban Đặc biệt của Tổng thống Hàn Quốc về Nông nghiệp, Thủy sản và Nông thôn vừa công bố kết quả của Nhóm Công tác Phát triển Chiến lược, tập trung vào việc nâng cao năng lực đội tàu khai thác xa bờ, đào tạo và giữ chân thuyền viên có chuyên môn, củng cố tài chính cho doanh nghiệp khai thác và mở rộng hoạt động tại các ngư trường quốc tế.

Thuế quan bất ổn đang làm suy yếu chính ngành thủy sản Hoa Kỳ

 |  08:15 15/09/2026

(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ liên tục thay đổi căn cứ pháp lý, mức thuế và phạm vi áp dụng đang tạo ra một nghịch lý: thuế nhập khẩu có thể hỗ trợ một bộ phận ngư dân trong nước, nhưng đồng thời làm tăng chi phí, thu hẹp tiêu thụ và gây rủi ro cho các nhà nhập khẩu, chế biến, phân phối và xuất khẩu thủy sản Mỹ. Tác động lớn nhất không chỉ nằm ở mức thuế, mà ở tình trạng doanh nghiệp không thể biết chính sách nào sẽ còn hiệu lực trong vài tháng tới.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 14/9/2026

 |  10:47 14/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 14/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá cả và thương mại. Argentina dừng khai thác tôm đỏ, trong khi sản lượng cá ngừ Ecuador tiếp tục giảm. Tại châu Á, Nhật Bản đối mặt nguồn cá mòi suy giảm, còn Indonesia và Philippines đẩy mạnh hoạt động thương mại thủy sản. Bên cạnh đó, rủi ro El Niño tiếp tục gây sức ép lên nguồn nguyên liệu bột cá, dầu cá và chi phí nuôi trồng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC