Năm 2025 là một năm có rất nhiều thách thức đối với xuất khẩu thủy sản, từ thuế đối ứng của Mỹ, nguy cơ áp thuế chống bán phá giá với tôm, chi phí sản xuất cao cho đến các rào cản kỹ thuật ngày càng khắt khe. Tuy nhiên, chính trong bối cảnh khó khăn đó, xuất khẩu thủy sản lại ghi nhận những cú bật vượt dự kiến.
Ba nguyên nhân chính tạo sức bật cho XK thủy sản 2025
Thứ nhất, sự bất ổn trên thị trường toàn cầu làm gia tăng nhu cầu dự trữ, khiến giá thực phẩm có nguy cơ tăng mạnh. Điều này thúc đẩy cả người tiêu dùng và doanh nghiệp tại nhiều quốc gia đẩy mạnh mua tích trữ, qua đó làm tăng nhu cầu nhập khẩu thủy sản.
Thứ hai, sự chủ động và linh hoạt của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam đóng vai trò rất quan trọng. Doanh nghiệp đã sớm nhận diện rủi ro từ các mốc thời gian bất lợi liên quan đến thuế đối ứng, thuế chống bán phá giá hay quy định MMPA của Hoa Kỳ, từ đó có chiến lược gia tăng xuất khẩu, điều chỉnh thị trường và kế hoạch giao hàng để giảm thiểu tác động tiêu cực.
Thứ ba, lợi thế từ các hiệp định thương mại tự do (FTA) tiếp tục là đòn bẩy quan trọng, giúp xuất khẩu thủy sản bứt phá tại các thị trường tiềm năng trong khối CPTPP, EU và RCEP, bù đắp cho những khó khăn tại một số thị trường lớn.
Những thị trường trọng điểm bù đắp sự bất ổn của thị trường Mỹ
Trong bối cảnh thị trường Mỹ phát sinh nhiều bất ổn về chính sách thuế và rào cản kỹ thuật, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã có sự điều chỉnh rõ nét về cơ cấu thị trường.
Khối CPTPP tiếp tục là động lực xuất khẩu lớn nhờ lợi thế thuế quan và sự ổn định của các thị trường như Nhật Bản, Canada và Australia. Lũy kế cả năm năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang CPTPP đạt 3,07 tỷ USD, tăng 22% so với năm 2024.
Trung Quốc & Hồng Kông là thị trường tăng trưởng mạnh nhất trong nhóm thị trường chủ lực, với kim ngạch cả năm đạt 2,45 tỷ USD, tăng 29%. Đặc biệt, nhu cầu đối với các sản phẩm tươi, sống như tôm hùm, cua, sò, nghêu tăng mạnh, cho thấy vai trò ngày càng lớn của khu vực này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản Việt Nam.
Đối với EU, kim ngạch xuất khẩu cả năm đạt gần 1,2 tỷ USD, tăng 12,5% so với năm 2024. Nhu cầu tại thị trường này đang dần cải thiện, trong đó các mặt hàng thủy sản nuôi trồng có lợi thế hơn, trong khi hải sản khai thác vẫn chịu tác động từ thẻ vàng IUU.
Có thể nói, CPTPP, Trung Quốc & Hồng Kông và EU đang là những thị trường chủ lực, đóng vai trò bệ đỡ quan trọng cho doanh nghiệp trong bối cảnh thị trường Mỹ gặp nhiều bất ổn về chính sách thuế và rào cản kỹ thuật.
Riêng XK thủy sản sang Mỹ giảm 45% trong tháng 12. Tuy nhiên, cả năm 2025, XK sang thị trường này vẫn mang về con số đáng chú ý, gần 1,9 tỷ USD, tăng nhẹ 3% so với năm 2024.
Thủy sản nuôi trồng tăng trưởng vượt trội
Năm 2025 cho thấy sự tăng trưởng khá đồng đều giữa các nhóm sản phẩm chủ lực, trong đó tôm tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt. Cả năm 2025, xuất khẩu tôm đạt 4,65 tỷ USD, tăng 20% so với năm 2024, chiếm tỷ trọng lớn nhất trong tổng kim ngạch, trong đó, tôm hùm đang tăng vai trò đóng góp cho ngành tôm, với kim ngạch 817 triệu USD, tăng gấp hơn 2 lần so với năm trước. Cá tra đứng thứ hai với kim ngạch 2,19 tỷ USD, tăng 8%, trải qua một năm “may mắn” hơn so với các ngành hàng khác về mặt thị vì thuế CBPG tại Mỹ thuận lợi hơn.
Nhóm cá biển khác đạt 2,16 tỷ USD, tăng 12,2%, tiếp tục đóng góp quan trọng nhờ quy mô lớn và thị trường đa dạng. Mực, bạch tuộc ghi nhận mức tăng khá với kim ngạch 764,4 triệu USD, tăng 16,3%, cá ngừ là nhóm sản phẩm bị sụt giảm kim ngạch với 913 triệu USD, giảm 7,6%, do chịu tác động kéo dài vì thiếu hụt nguyên liệu và quy định IUU khắt khe.
Năm 2026 vẫn là giai đoạn bất ổn và khó lường
Mốc 11 tỷ USD trước hết là kết quả của những bứt phá mang tính linh hoạt, tận dụng tốt thời cơ và tâm lý thị trường trong bối cảnh nhiều bất ổn. Tuy nhiên, bên cạnh đó cũng có yếu tố chu kỳ của thị trường: sau giai đoạn sụt giảm sâu và giá thấp, thị trường bước vào giai đoạn thiếu hụt nguồn cung, kéo theo giá và nhu cầu tăng trở lại.
Việc chuyển dịch cơ cấu thị trường và sản phẩm là chiến lược dài hạn của doanh nghiệp và toàn ngành, nhưng cần thêm thời gian để điều chỉnh và thích ứng dần, thay vì có thể tạo ra sự thay đổi bền vững chỉ trong một hoặc hai năm.
Các chính sách thuế quan, thương mại và rào cản kỹ thuật của Mỹ có thể tiếp tục khiến các nhà xuất khẩu trên thế giới thận trọng và tính đến phương án chuyển dịch thị trường.
Xu hướng này đồng thời tạo ra áp lực cạnh tranh rất lớn tại các thị trường khác như EU, Trung Quốc, ASEAN và Trung Đông. Bên cạnh đó, thẻ vàng IUU vẫn là nút thắt cần được tháo gỡ để mở rộng hơn cánh cửa thị trường EU và nâng cao uy tín của hải sản Việt Nam tại Mỹ cũng như các thị trường khác.
|
Xuất khẩu thủy sản tháng 12 và cả năm 2025, theo sản phẩm chính (triệu USD) |
||||
|
Sản phẩm chính |
T12/2025 |
Tăng, giảm (%) |
Năm 2025 |
Tăng, giảm (%) |
|
Cá các loại khác |
156,515 |
-8,0 |
2.156,408 |
12,2 |
|
Cá ngừ |
57,127 |
-33,3 |
913,138 |
-7,6 |
|
Cá tra |
182,123 |
-0,2 |
2.193,089 |
8,1 |
|
Cua ghẹ và giáp xác khác |
24,512 |
-12,4 |
389,489 |
20,1 |
|
Mực, bạch tuộc |
60,354 |
2,9 |
764,358 |
16,3 |
|
Nhuyễn thể có vỏ |
21,910 |
-4,2 |
262,581 |
20,4 |
|
Nhuyễn thể khác |
2,050 |
296,5 |
15,206 |
19,4 |
|
Tôm các loại |
335,984 |
3,1 |
4.651,072 |
19,9 |
|
Tổng |
840,575 |
-3,8 |
11.345,342 |
13,1 |
(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Chính quyền Tổng thống Donald Trump công bố quyết định áp thuế bổ sung theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ 60 nền kinh tế, với lý do các nước chưa ban hành hoặc thực thi đầy đủ lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức. Chính sách có hiệu lực từ ngày 24/7/2026, với hai mức thuế 10% và 12,5%. Việt Nam nằm trong nhóm chịu mức thuế 12,5%, cùng với nhiều đối tác xuất khẩu thủy sản lớn như Trung Quốc, Thái Lan, Chile và Na Uy. Trong khi đó, các đối thủ cạnh tranh trực tiếp của thủy sản Việt Nam như Ấn Độ, Ecuador và Indonesia chỉ chịu mức 10%, tạo lợi thế nhất định về giá tại thị trường Hoa Kỳ.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh biến đổi khí hậu, chi phí nguyên liệu tăng cao và nhu cầu thực phẩm ngày càng lớn, thức ăn chăn nuôi có nguồn gốc từ côn trùng đang được đánh giá là một trong những giải pháp tiềm năng giúp xây dựng hệ thống sản xuất thực phẩm bền vững. Đây là kết luận từ một nghiên cứu tổng quan về vai trò của côn trùng trong dinh dưỡng vật nuôi và nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Malaysia và Thái Lan đang tăng tốc đàm phán nhằm giải quyết bất đồng thương mại thủy sản phát sinh từ đầu tháng 6, với mục tiêu tìm giải pháp kỹ thuật bảo đảm tiếp cận thị trường, đồng thời duy trì các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, an toàn sinh học và sức khỏe động vật thủy sản.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nuôi nhuyễn thể và khai thác thủy sản tại hạt Essex (Anh) cho rằng Brexit đã trở thành một "thảm họa" đối với ngành thủy sản, khi các rào cản thương mại mới khiến hoạt động xuất khẩu sang Liên minh châu Âu (EU) gặp nhiều khó khăn.
(vasep.com.vn) Cơ quan Nghiên cứu và Đổi mới Quốc gia Indonesia (BRIN) vừa phát triển thành công máy ấp trứng cá rô phi dạng ống sử dụng hoàn toàn vật liệu sản xuất trong nước. Công nghệ mới được kỳ vọng sẽ giúp các cơ sở sản xuất giống giảm chi phí đầu tư, hạn chế phụ thuộc vào thiết bị nhập khẩu và nâng cao hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong tháng 5/2026 tăng mạnh theo mùa vụ nhưng vẫn thấp hơn cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nước này chịu sức ép cạnh tranh ngày càng lớn tại các thị trường tiêu thụ trọng điểm, đặc biệt là Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Biển (MSC) UK và Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) UK chính thức mở nhận đề cử cho Giải thưởng Thủy sản bền vững thường niên, nhằm tôn vinh các doanh nghiệp, ngư dân, nhà bán lẻ và các đơn vị trong chuỗi cung ứng có đóng góp nổi bật cho phát triển thủy sản khai thác và nuôi trồng bền vững. Thời gian nhận hồ sơ kéo dài sáu tuần, đến ngày 29/8, và các giải thưởng sẽ được trao tại một sự kiện ở Scotland vào tháng 10.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng giảm phụ thuộc vào bột cá và dầu cá, việc thay thế bằng các nguyên liệu có nguồn gốc thực vật đang đặt ra nhiều thách thức về sức khỏe vật nuôi, đặc biệt là chức năng gan. Axit mật (bile acids) đang nổi lên như một giải pháp dinh dưỡng giúp bảo vệ gan, cải thiện hiệu quả sử dụng thức ăn và duy trì năng suất nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường thực phẩm Nhật Bản đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi giá hàng hóa tiếp tục tăng dưới tác động của chi phí nguyên liệu và năng lượng leo thang. Theo khảo sát của Teikoku Databank, trong tháng 7/2026 có khoảng 5.780 mặt hàng thực phẩm chế biến tăng giá, chủ yếu là mì ăn liền, thực phẩm đóng hộp và thực phẩm đông lạnh. Các chuyên gia dự báo xu hướng này sẽ kéo dài trong những tháng cuối năm do căng thẳng tại Trung Đông khiến giá dầu thô và nguyên liệu hóa dầu tiếp tục tăng.
(vasep.com.vn) Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) thông báo sẽ áp thuế 25% đối với một số mặt hàng nhập khẩu từ Brazil kể từ ngày 22/7, sau cuộc điều tra kéo dài một năm theo Điều 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn