Theo thông tin từ hội chợ, Todokeru Foods – nhà nhập khẩu và phân phối hải sản cao cấp có trụ sở tại Bangkok – đang cung cấp các sản phẩm phi lê đông lạnh chất lượng cao, trong đó có sò điệp Hokkaido. Đây là một trong những dòng sản phẩm đang được các nhà chế biến Trung Quốc săn đón, trong bối cảnh Bắc Kinh có dấu hiệu sẽ nới lỏng lệnh cấm được áp đặt từ tháng 8/2023 sau vụ xả nước đã qua xử lý từ nhà máy điện hạt nhân Fukushima.
Nhiều nguồn tin tại Thaifex cho biết, ngay từ cuối tuần qua, nhu cầu từ Trung Quốc đã tăng vọt – thậm chí trước khi có tuyên bố chính thức từ chính phủ. Một số nhà chế biến Trung Quốc đã bắt đầu tìm cách khôi phục các dây chuyền sơ chế sò điệp, bao gồm tách vỏ và xử lý giữ ẩm, từng bị gián đoạn bởi lệnh cấm kéo dài gần một năm qua.
Tuy nhiên, quá trình phục hồi chuỗi cung ứng chưa thể diễn ra suôn sẻ do vướng mắc thủ tục kiểm tra phóng xạ. Việc xét nghiệm tritium tốn thời gian và Trung Quốc chưa công bố rõ thời điểm hoặc phạm vi kết quả xét nghiệm được chấp nhận để thông quan, khiến các doanh nghiệp không thể cam kết đặt hàng ở mức giá hiện tại. Trong khi đó, nguồn cung trong nước gần như trống rỗng, và thị trường chưa có thông tin chắc chắn về lượng sản phẩm đông lạnh sẵn có.
Về phía Nhật Bản, nguồn sò điệp từ Hokkaido – đặc biệt là khu vực Biển Okhotsk – đang vào mùa đánh bắt cao điểm, nhưng sản lượng năm nay được dự báo giảm. Một nhà xuất khẩu nhận định giá sò điệp “rất có khả năng sẽ tiếp tục tăng”. Sự không chắc chắn về nguồn cung càng đẩy thị trường vào thế “chờ đợi” với tâm lý thận trọng từ cả người bán lẫn người mua.
Nissui Corp., một trong những tập đoàn thủy sản lớn của Nhật Bản, cũng đang tận dụng các cơ hội từ nhu cầu đang lên. Tại Thaifex năm ngoái, công ty đã giới thiệu các sản phẩm sò điệp chế biến tại cơ sở ở Thái Lan, sau đó xuất khẩu sang các thị trường như Đài Loan và Úc. Dây chuyền chế biến ngoài lãnh thổ Nhật Bản đang là một lợi thế quan trọng giúp Nissui duy trì hoạt động kinh doanh ổn định trong bối cảnh lệnh cấm kéo dài.
Với triển vọng lệnh cấm được dỡ bỏ, thị trường sò điệp Nhật Bản có thể nhanh chóng trở lại sôi động, nhưng cũng đi kèm nhiều bất định về nguồn cung, giá cả và thủ tục nhập khẩu. Các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng đang đứng trước thời điểm then chốt, đòi hỏi phải có phản ứng linh hoạt và đầu tư chiến lược để tận dụng cơ hội mở lại thị trường lớn như Trung Quốc.
Năm 2025, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc đã thu hút 1.562 đơn vị triển lãm đến từ 47 quốc gia với số lượng khách tham quan đạt kỷ lục 45.279 người đến từ 139 quốc gia. Tiếp nối thành công này, Hội chợ Thủy sản và Nghề cá Trung Quốc lần thứ 29 sẽ được tổ chức ngày 28 -30/10/2026 tại trung tâm triển lãm và Hội nghị Hongdao - Thành phố Thanh Đảo – Trung Quốc.
Thủ tướng yêu cầu tiếp tục rà soát, hoàn thiện quy định pháp luật, đảm bảo có công cụ pháp luật để xử lý đủ mạnh, đủ sức răn đe và xử lý dứt điểm tình trạng khai thác IUU...
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Seafish cho thấy ngành thủy sản Vương quốc Anh đang thể hiện sức bật đáng kể trong năm 2024, bất chấp áp lực chi phí, thiếu lao động và các biến động thương mại. Xuất khẩu, nhập khẩu và tiêu dùng trong nước đều ghi nhận mức tăng trưởng tích cực.
(vasep.com.vn) Na Uy, Liên minh châu Âu (EU) và Vương quốc Anh đã đạt được thỏa thuận về hạn ngạch khai thác đối với các loài cá được quản lý chung ở Biển Bắc, trong đó quyết định duy trì nghề cá tuy Ủy ban Quốc tế về Thăm dò Biển (ICES) khuyến nghị ngừng hoàn toàn việc đánh bắt cá tuyết trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Theo Liên minh Ngư nghiệp của Nga, trong số các sản phẩm xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, surimi ghi nhận tăng mạnh. Theo dữ liệu Hải quan Trung Quốc, tổng xuất khẩu cá và hải sản Nga sang Trung Quốc giảm 4% về sản lượng nhưng tăng 15% về giá trị, kim ngạch đạt 895.000 tấn, trị giá 2,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ Việt Nam 11 tháng đầu năm 2025 đạt 81 triệu USD, trong đó Mỹ chiếm hơn 82%. Mức thuế đối ứng mới và quy định thực hiện các điều khoản của Đạo luật Bảo vệ Động vật biển có vú (MMPA) của Mỹ đang là thách thức lớn cho Việt Nam, nhưng EU lại đang mở ra cơ hội tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp surimi Nhật Bản một lần nữa lên tiếng kêu gọi các nhà bán lẻ và người tiêu dùng thông cảm, khi chi phí nguyên liệu, lao động, bao bì và năng lượng tiếp tục leo thang. Giá surimi cá minh thái Alaska được dự báo sẽ tăng trở lại vào quý I/2026, tạo thêm áp lực lên các nhà sản xuất.
(vasep.com.vn) Chính phủ Indonesia vừa ký kết khoản vay nước ngoài quan trọng từ Tây Ban Nha nhằm tăng cường năng lực bảo vệ biển trước tình trạng đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU). Ngày 5/11/2025, Ủy ban IV của Hạ viện Indonesia chính thức phê duyệt bổ sung ngân sách 2.000 tỷ Rupiah (khoảng 120 triệu USD) cho Bộ Thủy sản và Hàng hải (KKP) để thanh toán cho khoản vay này. Tổng dự án Hệ thống Giám sát Tích hợp Thủy sản và Hàng hải (MFISS) có giá trị 5.828 tỷ Rupiah (khoảng 350 triệu USD), trong đó Tây Ban Nha cam kết tài trợ xây dựng bốn tàu tuần tra dài 70 mét tại các xưởng đóng tàu nội địa của mình.
(vasep.com.vn) Ủy ban châu Âu (EC) vừa công bố khuôn khổ chiến lược mới cho “Nền kinh tế sinh học cạnh tranh và bền vững của EU”, nhằm thúc đẩy các ngành sử dụng tài nguyên sinh học và giảm phụ thuộc vào vật liệu có nguồn gốc hóa thạch. Theo EC, kinh tế sinh học hiện đóng góp khoảng 2,7 nghìn tỷ EUR cho kinh tế EU trong năm 2023, tạo việc làm cho hơn 17,1 triệu lao động – tương đương 8% lực lượng lao động toàn khối. Mỗi việc làm trực tiếp trong lĩnh vực này được cho là tạo ra ba việc làm gián tiếp, với các ứng dụng trải rộng từ hóa chất sinh học từ tảo, vật liệu xây dựng sinh học, nhựa sinh học đến phân bón và sợi dệt.
(vasep.com.vn) Ba công ty – bao gồm một ngân hàng lớn của Ecuador và một nhà cung cấp công nghệ nuôi trồng thủy sản – đã chính thức gia nhập Đối tác Tôm Bền vững (SSP), tổ chức hợp tác tiền cạnh tranh nhằm thúc đẩy các tiêu chuẩn bền vững trong ngành nuôi tôm toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
