Nghiên cứu mới đây cho thấy mức tiêu thụ đã tăng từ 1.000 tấn trong năm 2014 lên 5.000 tấn vào năm 2019. Ngoài ra, hiện tại vẫn còn nhiều cơ hội cho Na Uy để tăng XK sang thị trường này hơn nữa. Theo NSC, cơ quan này đã đầu tư nhiều khoản kinh phí để quảng bá hình ảnh cá tuyết tại Trung Quốc.
Trung Quốc là một thị trường truyền thống và sẽ vẫn là một thị trường lớn cho sản phẩm cá tuyết chế biến và tái xuất của Na Uy. Việc tăng trưởng gấp 5 lần cho thấy tiềm năng tăng trưởng tiêu thụ cá tuyết còn có thể tăng thêm.
Nghiên cứu mới của đơn vị quảng bá hình ảnh sản phẩm cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng tăng sự chú ý vào thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Điều này tạo ra những cơ hội cho XK cá tuyết của Na Uy. Cụ thể, cá tuyết được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, trong khi cá tuyết từ Na Uy có vị thế mạnh đối với người tiêu dùng Trung Quốc.
NSC ước tính thị trường Trung Quốc có khoảng 118.000 tấn cá tuyết Đại Tây Dương, mặc dù năm 2018 người tiêu dùng Trung Quốc chỉ tiêu thụ 4.000 tấn. Phần sản lượng khác được chế biến và tái xuất. Đối với cá tuyết tiêu thụ ở Trung Quốc, Na Uy chiếm 50% thị phần, theo sau là Iceland và Nga.Một nửa tổng sản lượng sẽ được tiêu thụ trong các nhà hàng, 25% được bán bởi các nhà bán lẻ và 25% được giao dịch trực tuyến.
Theo NSC, cá tuyết cũng đang mở đường cho các sản phẩm thủy sản khác của Na Uy trên thị trường Trung Quốc. Na Uy là một quốc gia với sản phẩm thủy sản có vị thế vững chắc ở Trung Quốc. Sự phát triển của XK cá tuyết trên thị trường cùng với sự hợp lực tích cực giữa các nhà đầu tư vào một số lĩnh vực cho thấy tiềm năng lớn cho một số loài và sản phẩm mới.
Gần đây, công ty Coldwater Prawns của Na Uy đã ký kết hợp tác với một đối tác địa phương ở Trung Quốc và tung ra các sản phẩm mới của mình nhắm vào đối tượng trẻ em tại triển lãm thủy sản Trung Quốc.Sản phẩm bao gồm ba túi tôm chín đã bóc vỏ đóng gói chân không, có thể ăn ngay sau khi rã đông hoặc được xem như một thành phần trong các món ăn khác nhau cho trẻ em.
Trond Gulbrandsen, thành viên công ty Coldwater Prawns của Na Uy, cho biết người tiêu dùng Trung Quốc đang ngày càng đánh giá cao tôm đánh bắt tự nhiên, vì chất lượng của sản phẩm này đảm bảo cả hai yếu tố sức khỏe và hương vị.
(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.
(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhập khẩu cá ngừ của Đức sụt giảm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang thị trường này vẫn ghi nhận những tín hiệu tích cực. Đáng chú ý, kim ngạch xuất khẩu trong quý III/2026 phục hồi mạnh, trong khi số liệu nhập khẩu của Đức cũng cho thấy hàng Việt Nam đang gia tăng vị thế giữa sự cạnh tranh của các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới những ngày đầu tháng 11 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thương mại, thuế chống bán phá giá và cạnh tranh nguồn cung. Mỹ công bố kết quả POR20 đối với tôm Việt Nam, trong khi ngành tôm Mỹ đề nghị điều tra doanh nghiệp Ấn Độ theo Điều 337. Cá tra tiếp tục có tín hiệu tích cực tại thị trường Mỹ, còn nhu cầu sản phẩm thủy sản chế biến, tiện lợi tăng tại Anh. Bên cạnh đó, Nga tiếp tục mở rộng vai trò cung cấp cá minh thái, cá tuyết và thủy sản chế biến cho các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Giá chào bán cá minh thái Alaska tại biển Bering phục hồi trong tuần thứ ba của tháng 10/2026, sau thời gian đi ngang và giảm nhẹ. Trong giai đoạn 16–22/10, giá cá minh thái bỏ đầu, moi ruột (H&G) cỡ 25+ chào theo điều kiện CFR tăng hai phiên liên tiếp, lên khoảng 2.450 USD/tấn, cao hơn 20–40 USD/tấn so với mức đáy của tuần trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã bước vào giai đoạn xây dựng Kế hoạch hành động quốc gia về nghề cá nội địa quy mô nhỏ, hướng tới cải thiện sinh kế ngư dân, tăng cường phối hợp quản lý và sử dụng bền vững nguồn nước ngọt. Kế hoạch được phát triển theo khuôn khổ của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO), do Cục Thủy sản Ấn Độ phối hợp với Chương trình Vịnh Bengal (BOBP-IGO) triển khai.
(vasep.com.vn) Một nghị viên tại hạt Kerry, Ireland, vừa kêu gọi Chính phủ tăng cường các biện pháp xử lý nghiêm đối với tàu cá khai thác bất hợp pháp trong vùng biển nước này, nhằm bảo vệ nguồn lợi thủy sản và lợi ích kinh tế của ngành khai thác trong nước.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 10/2026 ước đạt 1,315 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ, đưa kim ngạch 10 tháng lên 10,459 tỷ USD, tăng 12,1%. Tuy nhiên, tăng trưởng đang dựa nhiều hơn vào các nhóm cá và thị trường châu Á, trong khi xuất khẩu tôm giảm, thị trường Mỹ chuyển sang tăng trưởng âm. Kết quả thuế chống bán phá giá tôm POR20 dự kiến đầu tháng 11 sẽ là yếu tố quan trọng đối với triển vọng những tháng tới.
(vasep.com.vn) Angel Yeast tổ chức hội nghị công nghệ sinh học tại Trung Quốc, quy tụ hơn 500 đối tác quốc tế nhằm thảo luận về sinh học tổng hợp, đổi mới sản xuất sinh học và hợp tác chuỗi cung ứng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn