Nghiên cứu mới đây cho thấy mức tiêu thụ đã tăng từ 1.000 tấn trong năm 2014 lên 5.000 tấn vào năm 2019. Ngoài ra, hiện tại vẫn còn nhiều cơ hội cho Na Uy để tăng XK sang thị trường này hơn nữa. Theo NSC, cơ quan này đã đầu tư nhiều khoản kinh phí để quảng bá hình ảnh cá tuyết tại Trung Quốc.
Trung Quốc là một thị trường truyền thống và sẽ vẫn là một thị trường lớn cho sản phẩm cá tuyết chế biến và tái xuất của Na Uy. Việc tăng trưởng gấp 5 lần cho thấy tiềm năng tăng trưởng tiêu thụ cá tuyết còn có thể tăng thêm.
Nghiên cứu mới của đơn vị quảng bá hình ảnh sản phẩm cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc ngày càng tăng sự chú ý vào thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Điều này tạo ra những cơ hội cho XK cá tuyết của Na Uy. Cụ thể, cá tuyết được coi là một sản phẩm tốt cho sức khỏe, trong khi cá tuyết từ Na Uy có vị thế mạnh đối với người tiêu dùng Trung Quốc.
NSC ước tính thị trường Trung Quốc có khoảng 118.000 tấn cá tuyết Đại Tây Dương, mặc dù năm 2018 người tiêu dùng Trung Quốc chỉ tiêu thụ 4.000 tấn. Phần sản lượng khác được chế biến và tái xuất. Đối với cá tuyết tiêu thụ ở Trung Quốc, Na Uy chiếm 50% thị phần, theo sau là Iceland và Nga.Một nửa tổng sản lượng sẽ được tiêu thụ trong các nhà hàng, 25% được bán bởi các nhà bán lẻ và 25% được giao dịch trực tuyến.
Theo NSC, cá tuyết cũng đang mở đường cho các sản phẩm thủy sản khác của Na Uy trên thị trường Trung Quốc. Na Uy là một quốc gia với sản phẩm thủy sản có vị thế vững chắc ở Trung Quốc. Sự phát triển của XK cá tuyết trên thị trường cùng với sự hợp lực tích cực giữa các nhà đầu tư vào một số lĩnh vực cho thấy tiềm năng lớn cho một số loài và sản phẩm mới.
Gần đây, công ty Coldwater Prawns của Na Uy đã ký kết hợp tác với một đối tác địa phương ở Trung Quốc và tung ra các sản phẩm mới của mình nhắm vào đối tượng trẻ em tại triển lãm thủy sản Trung Quốc.Sản phẩm bao gồm ba túi tôm chín đã bóc vỏ đóng gói chân không, có thể ăn ngay sau khi rã đông hoặc được xem như một thành phần trong các món ăn khác nhau cho trẻ em.
Trond Gulbrandsen, thành viên công ty Coldwater Prawns của Na Uy, cho biết người tiêu dùng Trung Quốc đang ngày càng đánh giá cao tôm đánh bắt tự nhiên, vì chất lượng của sản phẩm này đảm bảo cả hai yếu tố sức khỏe và hương vị.
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn