Trung Quốc: Thương mại cá tuyết chế biến tăng mạnh trong nửa đầu 2026

Cá thịt trắng 11:26 22/08/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Thương mại các sản phẩm cá tuyết chế biến của Trung Quốc tăng mạnh trong nửa đầu năm 2026, cả về sản lượng và giá trị. Tuy nhiên, diễn biến giá trị cao hơn nhiều so với khối lượng cho thấy chi phí nguyên liệu đang gia tăng và được chuyển dần vào giá sản phẩm.

Theo Hiệp hội Chế biến và Tiếp thị Sản phẩm Thủy sản Trung Quốc (CAPPMA), trong 6 tháng đầu năm, Trung Quốc nhập khẩu 576.000 tấn sản phẩm cá tuyết, tăng 27,8% so với cùng kỳ năm trước, với giá trị 1,7 tỷ USD, tăng 79,5%. Xuất khẩu đạt 213.000 tấn, tăng 18,5%, trị giá 1,24 tỷ USD, tăng 49%.

Mức tăng giá trị vượt xa sản lượng cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn cá tuyết nhập khẩu tăng khoảng 40%, trong khi giá trị đơn vị hàng xuất khẩu tăng khoảng 26%. Đây là các chỉ số suy ra từ số liệu tổng hợp của CAPPMA, không phải mức giá chính thức cố định theo từng loài, nguồn gốc hay dạng sản phẩm.

Ngành chế biến Trung Quốc phụ thuộc lớn vào nguyên liệu nhập khẩu nên đang chịu sức ép từ giá cá, năng lượng, lao động, logistics lạnh và chi phí tài chính. Doanh nghiệp phải cân đối giữa thu hẹp biên lợi nhuận, tăng giá bán, điều chỉnh quy cách sản phẩm hoặc giảm mua nguyên liệu giá cao.

Việc xuất khẩu tăng giá trị 49% trong khi sản lượng chỉ tăng 18,5% cho thấy doanh nghiệp bước đầu có khả năng chuyển một phần chi phí sang nhà nhập khẩu và nhà phân phối quốc tế. Tuy nhiên, nếu nhu cầu cuối cùng suy yếu, lượng hàng tồn kho giá cao có thể tạo áp lực tài chính cho nhà máy.

Diễn biến này cũng đáng chú ý với các sản phẩm cá thịt trắng khác như cá minh thái Alaska và cá hake. Trong nửa cuối năm 2026, thị trường cần theo dõi sát giá nguyên liệu, tồn kho và diễn biến sản lượng. Nếu sản lượng giảm trong khi giá vẫn cao, đó có thể là dấu hiệu nhu cầu đang suy yếu; ngược lại, sản lượng và giá cùng tăng sẽ cho thấy thị trường vẫn có khả năng hấp thụ mặt bằng chi phí mới.

ca tuyet ca thit trang trung quoc

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 02/10/2026

 |  08:57 02/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.

Giá cá minh thái biển Bering của Nga nâng lên 2.420 USD

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.

Argentina phạt nặng tàu vi phạm vùng đặc quyền kinh tế

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.

Australia, Mỹ tăng hỗ trợ các quốc đảo Thái Bình Dương chống khai thác IUU

 |  08:16 02/10/2026

(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

Nắng nóng gia tăng buộc người nuôi tôm Ấn Độ thay đổi cách sản xuất

 |  08:15 02/10/2026

(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.

Xuất khẩu thủy sản 9 tháng vượt 9 tỷ USD, quý IV tăng trưởng chậm lại

 |  18:48 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.

Ecuador còn nhiều dư địa tăng mạnh sản lượng tôm nhờ di truyền và công nghệ

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.

Entosystem tối ưu sản xuất thức ăn côn trùng, giảm phát thải carbon

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.

Nhóm ngành cá nổi Bắc Đại Tây Dương thúc đẩy quản lý nguồn lợi hiệu quả hơn

 |  07:36 01/10/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tháng 7 xuống thấp nhất 5 năm

 |  07:34 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC