Tại Triển lãm Thủy sản Quốc tế Thâm Quyến, Juan Francisco, giám đốc AMICHILE cho biết nhu cầu đối với vẹm Chile ở Trung Quốc đã tăng dần trong những năm gần đây. Tiềm năng tăng trưởng trong tương lai tại thị trường này là rất lớn.
Theo AMICHILE, vào năm 2022, Chile đã thu hoạch khoảng 427.000 tấn vẹm, với giá trị hơn 300 triệu USD. Chile có hơn 1.000 trang trại vẹm và 66 trang trại giống, với hơn 20 nhà sản xuất chế biến, sản phẩm được xuất khẩu đến hơn 60 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.
Francisco cho biết vẹm Chile được đóng gói chân không nấu chín và đông lạnh, và các sản phẩm đóng gói sẵn được chế biến lại ở Trung Quốc, thu hút các nhà hàng tìm kiếm chất lượng thực phẩm cao và hương vị thơm ngon.
Vẹm Chile gồm các sản phẩm được đóng gói chân không nấu chín và đông lạnh và các sản phẩm đóng gói sẵn được chế biến lại ở Trung Quốc
Trung Quốc là nhà sản xuất vẹm lớn nhất thế giới, sản xuất 886.900 tấn vào năm 2020, theo Niên giám Nghề cá Trung Quốc.
Khi được hỏi làm thế nào để cạnh tranh, Francisco cho biết giá vẹm Chile đang ở giữa giá vẹm New Zealand nhập khẩu và vẹm Trung Quốc, trong khi vẹm Chile mang lại chất lượng và giá trị tốt hơn. Vẹm Chile giá cả phù hợp, chất lượng cao và an toàn thực phẩm.
Theo dữ liệu của hải quan Trung Quốc, Trung Quốc đã nhập khẩu 5.039 tấn vẹm (bao gồm cả sống, tươi, đông lạnh, sấy khô và các sản phẩm giá trị gia tăng khác, mã HS 03073190,200,900 và HS 16055300) vào năm 2022, trị giá 23,9 triệu USD, trong đó 638 tấn là vẹm Chile (tất cả là vẹm đã sơ chế hoặc bảo quản, mã HS 16055300) với giá trị 1,82 triệu USD. New Zealand là nhà cung cấp vẹm lớn nhất cho Trung Quốc vào năm 2022, với khối lượng 4.188 tấn, chiếm 83% tổng lượng nhập khẩu.
Theo loại sản phẩm, Trung Quốc đã nhập khẩu 1.948 tấn vẹm sống/tươi (mã HS 03073190) từ New Zealand vào năm 2022, trị giá 7,92 triệu USD; khối lượng giao dịch vẹm đông lạnh (mã HS 03073200) là 2.240 tấn, trị giá 13,48 triệu USD.
Thuỳ Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Đức đang đẩy mạnh chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng công nghệ cao và bền vững nhằm giảm phụ thuộc vào nhập khẩu thủy sản, đồng thời tăng khả năng tự chủ nguồn cung thực phẩm. Hiện nay, sản lượng nuôi trồng thủy sản nội địa của Đức chỉ đáp ứng chưa đến 3% nhu cầu tiêu thụ cá trong nước, khiến quốc gia này phụ thuộc lớn vào nguồn cung nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong quý I/2026 đồng loạt giảm mạnh so với cùng kỳ năm ngoái do nguồn cung nguyên liệu suy yếu và hoạt động khai thác bị siết chặt tại nhiều khu vực sản xuất chủ lực.
(vasep.com.vn) Ngành cá tuyết Na Uy đang đối mặt với tình trạng thiếu hụt nguồn cung nghiêm trọng, khiến sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất trong 17 năm, trong khi giá bán tăng mạnh trên toàn thị trường.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 4 tháng đầu năm 2026 tiếp tục giữ được đà tăng trưởng dương với kim ngạch đạt khoảng 1,5 tỷ USD, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, đằng sau kết quả này là xu hướng trái chiều giữa các thị trường giữa các thị trường, trong bối cảnh ngành tôm toàn cầu vẫn chịu tác động từ lạm phát, tồn kho cao, cạnh tranh giá và rủi ro thương mại gia tăng.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát do Điều phối Hỗ trợ Kỹ thuật Tích hợp (CATI) thực hiện đã ghi nhận 1.462 cơ sở nuôi trồng thủy sản phân bố tại 371 thành phố thuộc bang São Paulo, Brazil.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Thủy sản Myanmar, các sản phẩm thủy sản của nước này hiện được xuất khẩu tới 42 quốc gia, trong đó hải sản chiếm 70% và sản phẩm thủy sản nước ngọt chiếm 30% tổng kim ngạch xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác hải sản của Nga trong bốn tháng đầu năm 2026 tiếp tục giảm so với cùng kỳ năm ngoái, trong bối cảnh nguồn cung cá thịt trắng như cá minh thái và cá tuyết tại khu vực Viễn Đông suy giảm, kéo theo giá nguyên liệu trên thị trường nội địa tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp ExportGaGroup có trụ sở tại thành phố Guayaquil (Ecuador) đang đẩy mạnh mở rộng thị trường xuất khẩu tôm chân trắng Ecuador thông qua các thương hiệu riêng, sau hơn 20 năm hoạt động trong lĩnh vực nuôi tôm.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa xác nhận Venezuela đã có hai nhà máy thức ăn thủy sản đầu tiên đạt chứng nhận theo chương trình ASC Feed Certification, đánh dấu bước tiến mới của ngành thức ăn thủy sản bền vững tại khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
