Trung Quốc tăng sản lượng nuôi cá chim vàng

Thị trường thế giới 08:48 27/08/2024
(vasep.com.vn) Cá chim vàng đã trở thành ví dụ điển hình về sự tăng trưởng nhanh chóng trong ngành cá biển của Trung Quốc.

Sản lượng của loài này tăng vọt từ năm 2020 đến năm 2021 tại quốc gia này, vượt qua các loài khác như cá mú, vốn trước đây thống trị thị trường. Lợi nhuận nuôi cá chim vàng đã cao hơn các loài nuôi truyền thống như cá mú, vốn phải đối mặt với giá cả biến động và biên lợi nhuận hẹp. 

Giá cá mú là 11 CNY cho 500 gram với chi phí sản xuất là 8 CNY vào năm 2021, trong khi giá của cá chim vàng là 15 CNY so với chi phí là 11 CNY. Nhìn chung, ngành nuôi cá của Trung Quốc đã chứng kiến ​​những bước phát triển và thách thức đáng kể trong những năm gần đây, với tổng sản lượng nuôi cá đạt 29 tấn vào năm 2022.

Nuôi cá nước ngọt chiếm 93,4% tổng sản lượng, trong khi nuôi cá biển đã cho thấy xu hướng tăng trưởng ổn định. Trong lĩnh vực nuôi cá biển, ngành này đã áp dụng ​​các phương thức nuôi mới với việc phát triển các lồng lớn hơn dưới biển sâu.

Mặc dù ngành nuôi cá biển đang phát triển, nhưng vẫn phải đối mặt với một số thách thức, chẳng hạn như nghiên cứu di truyền, phương pháp nuôi cá biển sâu kém hiệu quả và ô nhiễm từ các phương pháp sản xuất hiện có.

Theo UCN

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hà Tĩnh mở rộng nuôi cá chim vây vàng, hiệu quả kinh tế đạt khoảng 130 triệu đồng/ha

 |  08:12 27/10/2026

(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng tại các vùng nước mặn lợ, tận dụng diện tích ao nuôi sẵn có để đa dạng hóa đối tượng thủy sản và nâng cao hiệu quả sản xuất. Kết quả từ các mô hình thực tế cho thấy cá chim vây vàng có tiềm năng trở thành đối tượng nuôi có giá trị kinh tế tại địa phương.

Giá nguyên liệu tăng gây áp lực lên thị trường surimi Nhật Bản

 |  08:12 27/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường surimi và các sản phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản đang chịu áp lực chi phí khi sản lượng cá minh thái Alaska suy giảm, trong khi nhu cầu quốc tế đối với các sản phẩm thay thế thịt cua tiếp tục mở rộng. Chi phí nguyên liệu tăng đang tác động đến giá bán và quyết định đặt hàng của các nhà sản xuất, nhà bán lẻ.

Nga giảm hạn ngạch khai thác cá minh thái năm 2027

 |  08:11 27/10/2026

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.

Giá cá minh thái ổn định dù sản lượng của Nga tăng

 |  08:11 27/10/2026

(vasep.com.vn) Giá cá minh thái vẫn duy trì ổn định dù sản lượng của Nga tăng, trong bối cảnh nguồn cung phi lê cá minh thái không xương (PBO) của Mỹ suy giảm và triển vọng sản lượng toàn cầu năm 2027 kém tích cực. Sự chênh lệch giữa nguồn cung nguyên liệu và từng dòng sản phẩm đang hạn chế khả năng giảm giá trên thị trường.

Xuất khẩu tôm sang Nhật Bản: Cơ hội từ phân khúc chế biến và giá trị gia tăng

 |  08:03 27/10/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Nhật Bản đạt 440,9 triệu USD, tăng 6,4% so với cùng kỳ. Kết quả này đáng chú ý trong bối cảnh tổng nhập khẩu tôm của Nhật Bản vẫn giảm nhẹ, cạnh tranh giữa các nguồn cung ngày càng rõ nét. Xu hướng tiêu dùng tiện lợi và nhu cầu sản phẩm chế biến tiếp tục tạo cơ hội cho doanh nghiệp Việt Nam, song đòi hỏi phải nâng cao năng lực cạnh tranh và đáp ứng những yêu cầu ngày càng cụ thể của thị trường.

Sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự báo giảm nhẹ

 |  07:45 26/10/2026

(vasep.com.vn) Theo Diễn đàn Cá đáy, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Mức giảm chủ yếu đến từ Nga, trong bối cảnh nước này tiếp tục điều chỉnh hạn ngạch khai thác và mở rộng chế biến phục vụ thị trường nội địa.

An Giang nhân rộng mô hình ương cá tra giống, tạo nguồn thu cao cho nông hộ

 |  07:44 26/10/2026

(vasep.com.vn) Xã Vĩnh An, tỉnh An Giang đang khuyến khích nhân rộng mô hình ương nuôi cá tra bột lên cá tra giống nhờ hiệu quả kinh tế cao và đầu ra tương đối ổn định. Mô hình giúp người dân chuyển đổi cơ cấu sản xuất, tận dụng diện tích ao nuôi và đáp ứng nhu cầu cá giống phục vụ các vùng nuôi cá tra thương phẩm trong và ngoài tỉnh.

Singapore chuyển đổi phụ phẩm thực phẩm thành nguyên liệu thức ăn thủy sản

 |  07:44 26/10/2026

(vasep.com.vn) Life Lab Resources, doanh nghiệp có trụ sở tại Singapore, đang mở rộng mô hình kinh tế tuần hoàn nhằm chuyển đổi phụ phẩm thực phẩm đã qua xử lý thành nguyên liệu thức ăn thủy sản thông qua quá trình lên men. Công ty hướng tới thu hồi giá trị dinh dưỡng từ thực phẩm thừa, đồng thời giảm phụ thuộc vào một số nguồn nguyên liệu thức ăn truyền thống.

VEFTA mở thêm cơ hội xuất khẩu và hợp tác chuỗi cung ứng thủy sản Việt Nam

 |  07:42 26/10/2026

(vasep.com.vn) Việc Việt Nam và Hiệp hội Mậu dịch tự do châu Âu (EFTA) chính thức ký kết Hiệp định Thương mại tự do (VEFTA) ngày 18/10/2026 được kỳ vọng mở ra cơ hội mới cho ngành thủy sản Việt Nam, không chỉ trong xuất khẩu sang các thị trường có thu nhập cao mà còn trong hợp tác về nguồn nguyên liệu, công nghệ chế biến và phát triển chuỗi cung ứng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC