Pháp: Quốc gia chịu thiệt hại lớn
Pháp, quốc gia dẫn đầu thị trường hàu, đã chịu ảnh hưởng nặng nề từ sự suy giảm này. Lượng hàu xuất khẩu của Pháp sang Trung Quốc giảm mạnh từ 1.240 tấn vào năm 2023 xuống còn 909 tấn vào năm 2024. Hàu Pháp nổi tiếng với chất lượng cao và được ưa chuộng ở châu Á, khiến sự sụt giảm này càng gây tổn thất lớn cho các nhà sản xuất. Thậm chí, trong đại dịch COVID-19, khi nhiều ngành khác gặp khó khăn, hàu Pháp vẫn duy trì được nhu cầu mạnh mẽ, thể hiện vị thế vững chắc của chúng trên thị trường. Tuy nhiên, sức mua của người tiêu dùng Trung Quốc hiện nay đã giảm, ảnh hưởng trực tiếp đến khối lượng nhập khẩu hải sản.
Hà Lan và Ireland: Những đối thủ mới trên thị trường
Trong khi lượng hàu nhập khẩu từ Pháp giảm, New Zealand, nhà cung cấp hàu lớn thứ hai của Trung Quốc, vẫn duy trì ổn định với 145 tấn nhập khẩu, tương đương năm trước. Ngược lại, Ireland đã ghi nhận sự gia tăng đáng kể trong xuất khẩu hàu sang Trung Quốc, đạt 155 tấn, tăng từ mức 124 tấn vào năm 2023 và 65 tấn vào năm 2022. Điều này cho thấy hàu Ireland đang bắt đầu chiếm lĩnh thị phần, có thể nhờ vào chiến lược tiếp thị hiệu quả và khả năng thích ứng với nhu cầu của người tiêu dùng Trung Quốc.
Tình hình chung trên thị trường hải sản
Dù nhập khẩu hàu giảm, các loại hải sản khác như cua lại có dấu hiệu tích cực. Lượng cua nhập khẩu của Trung Quốc tiếp tục tăng, đạt 133.293 tấn trong năm 2024, so với 118.717 tấn vào năm 2023. Sự gia tăng nguồn cung từ Châu Phi, đặc biệt từ Tanzania và Kenya, là điểm đáng chú ý. Xuất khẩu cua từ Tanzania tăng từ 848 tấn lên 1.345 tấn, trong khi xuất khẩu từ Kenya tăng từ 274 tấn lên 401 tấn. Madagascar và Mozambique cũng góp phần vào sự gia tăng này, với tổng cung cấp hơn 1.600 tấn cua.
Sự giảm sút trong nhập khẩu hàu của Trung Quốc vào năm 2024 không chỉ phản ánh sự thay đổi trong nền kinh tế nước này mà còn là sự biến chuyển trong sở thích tiêu dùng. Pháp, với vai trò là nhà cung cấp chính, đang gặp khó khăn, trong khi các quốc gia khác như Ireland đang tìm kiếm cơ hội để phát triển. Đồng thời, mức tăng trưởng trong nhập khẩu cua cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc vẫn duy trì sự quan tâm đến hải sản, mặc dù sự thay đổi trong sở thích rõ ràng. Tình hình này nhấn mạnh sự cần thiết phải thích ứng với các điều kiện thị trường và xu hướng tiêu dùng mới.
(vasep.com.vn) Thị trường hải sản bền vững tại Anh và Ireland đang chứng kiến mức tăng trưởng ấn tượng, với chi tiêu của người tiêu dùng cho các sản phẩm được chứng nhận MSC (Marine Stewardship Council) tăng 12% trong năm qua, đạt mức kỷ lục 1,5 tỷ bảng Anh. Những con số này không chỉ phản ánh tầm quan trọng ngày càng tăng của chứng nhận sinh thái, mà còn chứng minh rằng người tiêu dùng đang trở nên nhận thức rõ hơn về việc lựa chọn các sản phẩm hải sản từ nguồn gốc có trách nhiệm.
(vasep.com.vn) Năm 2024, Trung Quốc chứng kiến sự sụt giảm đáng kể trong lượng nhập khẩu hàu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến các quốc gia cung cấp chủ yếu, đặc biệt là Pháp. Dữ liệu hải quan chính thức cho thấy Trung Quốc chỉ nhập khẩu 1.570 tấn hàu trong năm 2024, giảm mạnh so với 2.090 tấn vào năm 2023 và 2.130 tấn vào năm 2022.
Ðóng vai trò quan trọng trong bức tranh kinh tế - xã hội của tỉnh, những năm qua cộng đồng doanh nghiệp (DN) không ngừng nỗ lực đẩy mạnh sản xuất, kinh doanh, đóng góp vào sự phát triển nền kinh tế tỉnh. Năm 2025 được dự báo với nhiều thời cơ, vận hội nhưng thách thức cũng không nhỏ, nhiều DN đang kỳ vọng vào năm mới thắng lợi.
(vasep.com.vn) Một tuyên bố chính trị cấp cao được các Bộ trưởng từ 06 quốc gia Tây Phi ủng hộ tại một cuộc họp quan trọng ở Liberia vào tháng 12/2024 được coi là một bước đi quan trọng và lời kêu gọi hành động trong nỗ lực chống lại nạn đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trong khu vực.
Khóa học giúp doanh nghiệp thiết lập kế hoạch phòng vệ thực phẩm hiệu quả trong doanh nghiệp, qua đó giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro và tránh tình trạng bị lưu hạng hoặc từ chối nhập khẩu do không đúng qui định.
(vasep.com.vn) Nhu cầu về nhuyễn thể hai mảnh vỏ ở châu Âu đang gia tăng mạnh mẽ, khi người tiêu dùng ngày càng chú trọng đến việc lựa chọn hải sản bền vững. Theo Hệ thống Thông tin Thương mại Cá và Nghề cá Toàn cầu (FAO-Globefish) thuộc Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc, nhuyễn thể hai mảnh vỏ vẫn được xem là lựa chọn lý tưởng cho những người tiêu dùng có ý thức bảo vệ môi trường.
(vasep.com.vn) Mức giá hiện tại đối với cá minh thái bỏ đầu và ruột (H&G) của Nga không hợp lý khi xét đến mức giá thị trường của cá phi lê đông lạnh một lần.
(vasep.com.vn) Tổng thống Donald Trump luôn cứng rắn với những chính sách đặt nước Mỹ lên hàng đầu, đặc biệt là đối với nền kinh tế. Sức ảnh hưởng của “đồng đô la” có tác động mạnh mẽ đến hàng loạt các mặt của các nền kinh tế khác trên thế giới. XK thủy sản, trong đó có cá tra Việt Nam không phải ngoại lệ.
(vasep.com.vn) Theo Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), xuất khẩu tôm của Ecuador vẫn ổn định vào năm 2024 ở mức 1,21 triệu tấn do tăng trưởng mạnh ở các thị trường mới nổi bù đắp cho nhu cầu yếu hơn từ Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát gần đây do Forsea Foods Ltd., công ty tiên phong trong lĩnh vực hải sản nuôi cấy, cho thấy người tiêu dùng Nhật Bản đang ngày càng cởi mở với cá chình nuôi như một giải pháp thay thế bền vững và tiết kiệm chi phí cho nguồn cá chình tự nhiên đang ngày càng suy giảm. Cuộc khảo sát, được thực hiện vào tháng 1 năm 2025 với 2.000 người tham gia, làm nổi bật tiềm năng của cá chình nuôi cấy trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng, đặc biệt tại Nhật Bản, nơi tiêu thụ gần một nửa nguồn cung cá chình nước ngọt toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
