Trung Quốc ngày càng tăng xuất khẩu cá ngừ

Thị trường thế giới 10:38 05/06/2017 711
(vasep.com.vn) Là nước có ngành khai thác quy mô lớn, nên Trung Quốc vừa là 1 thị trường NK lớn, vừa là nước XK cá ngừ lớn thứ 2 trên thế giới, sau Thái Lan. Trong 5 năm qua, nước này đã tăng gấp đôi sản lượng các sản phẩm cá ngừ XK, đạt hơn 221 nghìn tấn.

Sản phẩm

Từ năm 2013 trở về trước, cá ngừ chế biến đóng hộp hiện là sản phẩm XK chủ lực của Trung Quốc, chiếm trên 54% tổng khối lượng XK cá ngừ của nước này. Tuy nhiên thời điểm này, XK dòng sản phẩm này của Trung Quốc mặc dù đang ngày càng tăng, nhưng tỷ trọng trong tổng XK cá ngừ lại giảm. Theo Trung tâm Thương mại Quốc tế (ITC), khối lượng XK dòng sản phẩm này của Trung Quốc đạt hơn 89 nghìn tấn vào năm 2016, tương đương 360 triệu USD.

Trong khi đó, XK cá ngừ tươi sống, ướp đá và đông lạnh của nước này cũng đang ngày càng tăng. Với tốc độ tăng trưởng cao, dòng sản phẩm này đang ngày càng chiếm tỷ trọng cao trong tổng XK cá ngừ của Trung Quốc từ năm 2014, chiếm hơn 53%. Năm 2016, XK cá ngừ tươi sống, ướp đá và đông lạnh của Trung Quốc đạt 132 nghìn tấn, trị giá 569 triệu USD.

Thị trường XK

Hiện các sản phẩm cá ngừ của Trung Quốc đã được xuất sang 75 nước trên thế giới. Trong đó, Thái Lan, Philippines, Mỹ, Nhật Bản và EU(28) là 5 thị trường NK cá ngừ lớn nhất của Trung Quốc, chiếm 85% tổng khối lượng XK cá ngừ của nước này.

THỊ TRƯỜNG NK CÁ NGỪ CỦA TRUNG QuỐC

Thị trường

Khối lượng (tấn)

Giá trị (nghìn USD)

2015

2016

Tăng giảm (%)

2015

2016

Tăng giảm (%)

Thái Lan

60.388

61.829

2,4

266.861

260.858

-2,2

Mỹ

24.682

23.520

-4,7

109.387

101.266

-7,4

EU (28)

13.945

22.531

61,6

44.494

83.100

86,8

Nhật Bản

23.654

23.243

-1,7

135.966

146.916

8,1

Iran

9.570

20.301

112,1

16.423

34.515

110,2

Philippines

25.319

13.797

-45,5

65.283

39.571

-39,4

Mexico

7.726

10.021

29,7

27.202

34.882

28,2

Việt Nam

4.810

7.630

58,6

13.551

19.439

43,5

Đài Loan

4.153

5.086

22,5

36.406

50.843

39,7

Các nước khác

36.441

33.157

-9,0

194.771

157.250

-19,3

Tổng cộng

210.688

221.115

4,9

910.344

928.640

2,0

Các sản phẩm cá ngừ tươi/ướp đá/đông lạnh XK chủ lực của Trung Quốc là cá ngừ vằn, cá ngừ vây vàng và mắt to đông lạnh. Do đó, Trung Quốc đang là nguồn cung nguyên liệu cho các nước chế biến và sản xuất cá ngừ đóng hộp tại khu vực Châu Á.

Thái Lan, Philippines, Nhật Bản, Iran và Việt Nam là 5 thị trường NK nhiều nhất cá ngừ tươi/ướp đá/đông lạnh của Trung Quốc. Trong đó, các nước ASEAN như Thái Lan, Philippines và Việt Nam, đang NK rất nhiều cá ngừ vằn, cá ngừ sọc dưa đông lạnh của Trung Quốc, cá ngừ nguyên liệu để sản xuất cá ngừ đóng hộp. Nhật Bản NK chủ yếu cá ngừ mắt to đông lạnh từ Trung Quốc, loại chuyên dùng để chế biến sashimi.

Còn tại phân khúc thị trường cá ngừ chế biến đóng hộp; Mỹ, Thái Lan và EU(28) đang là các thị trường NK nhiều nhất mặt hàng này của Trung Quốc. 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hạ viện Mỹ thông qua dự luật tăng cường chống khai thác và buôn bán cá ngừ và cá hồng bất hợp pháp

 |  09:21 17/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.

Ngành tôm đối mặt nguy cơ thiếu 400.000 tấn nguyên liệu biển vào năm 2028

 |  08:15 17/09/2026

(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.

Đức trở thành trung tâm đổi mới công nghệ nuôi cá hiện đại

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.

Cá minh thái được định hướng phát triển thành thực phẩm dành cho trẻ em

 |  08:14 17/09/2026

(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.

Cá rô phi nước lợ – hướng đi tiềm năng cho cá rô phi Việt Nam

 |  08:07 17/09/2026

(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.

Ấn Độ đẩy mạnh sản xuất tôm giống

 |  09:32 16/09/2026

(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.

Ngành cá ngừ Tây Ban Nha đưa quy tắc xuất xứ và IUU thành trọng tâm tại TUNA 2026

 |  08:03 16/09/2026

(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.

Thiếu cá tuyết, ngành fish and chips của Anh tìm cá thay thế

 |  07:56 16/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.

Nguồn cung tôm thế giới tiếp tục tăng: Thị trường nào sẽ hấp thụ?

 |  07:55 16/09/2026

(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC