Trung Quốc đã phát hiện nhiều mẫu dương tính với coronavirus mới trên bao bì của các sản phẩm thủy sản đông lạnh NK hơn các nhóm thực phẩm khác.Tháng 10/2020, các nhà chức trách đã phát hiện coronavirus sống trên bao bì cá tuyết đông lạnh NK ở Thanh Đảo, cho thấy virus này có thể tồn tại trong các chuỗi cung ứng lạnh.
Zhang Wenhong, một chuyên gia về bệnh truyền nhiễm có trụ sở tại Thượng Hải, người đứng đầu nhóm chuyên gia điều trị bệnh nhân COVID-19 của Thượng Hải, cho biết không có bằng chứng nào về sự lây truyền coronavirus cho người tiêu dùng từ việc tiêu thụ thủy sản. Zhang cho biết “Cho đến nay, chưa ghi nhận bất cứ một ca nhiễm nào liên quan đến tiêu thụ các sản phẩm thủy sản NK. Khả năng bị lây nhiễm rất khó xảy ra”. Ngoài ra, các biện pháp kiểm tra hải quan và khử trùng đã ngăn chặn hiệu quả các đợt bùng phát dịch liên quan đến sản phẩm thủy sản NK.
Tháng 11/2020, một đợt bùng phát virus ở sân bay Phố Đông, Thượng Hải được cho là có liên quan đến hàng hóa đến từ Bắc Mỹ. Wu Zunyou, Trưởng nhóm dịch tễ học của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc cho rằng dịch bệnh bùng phát là do nhiệt độ hàng lạnh thấp.
Wu cho biết: “Việc vận chuyển tương tự như hiệu ứng dây chuyền lạnh, gây ra các đợt bùng phát lẻ tẻ. Vào mùa đông, điều kiện thời tiết lạnh giá và môi trường của các chuỗi cung ứng lạnh là một nguyên nhân lây truyền coronavirus mới”.
Sân bay Phố Đông, Thượng Hải đã thực hiện công tác khử trùng phòng ngừa cho tất cả hàng hóa đông lạnh NK trước khi vận chuyển đến kho lạnh. Thành phố Thượng Hải cũng đã tăng cường kiểm tra các sản phẩm thủy sản đông lạnh NK.
(Theo undercurrentnews.com)
(vasep.com.vn) Các nhà sản xuất surimi Ấn Độ đang phải đối mặt với những thách thức đáng kể trên thị trường vì giá surimi nhiệt đới vẫn giữ nguyên.
(vasep.com.vn) Nhu cầu ngày càng tăng đối với các bữa ăn nhanh đang thúc đẩy sự đổi mới trong các danh mục thủy sản đông lạnh và thủy sản bảo quản được lâu.
(vasep.com.vn) Tính đến tháng 8/2024, Peru ghi nhận sụt giảm sản lượng thủy sản so với cùng kỳ năm ngoái, chỉ đạt 118.000 tấn, trị giá 173,9 triệu PEN (46,2 triệu USD, giảm 57% về sản lượng và 28% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Quy định phải bổ sung i-ốt vào muối dùng trong chế biến thực phẩm hiện vẫn đang tiếp tục gây khó khăn cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản Việt Nam.
Theo Cục trưởng Cục Thủy sản Trần Đình Luân, ngành tôm Việt Nam cần nâng cao chất lượng và giảm chi phí để cạnh tranh trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Một cuộc khảo sát mới do tổ chức phi chính phủ Oceana thực hiện cho thấy 84% công dân tại Bỉ, Pháp, Tây Ban Nha và Síp yêu cầu tăng cường tính minh bạch về các sản phẩm thủy sản chế biến, bao gồm cả các sản phẩm đóng hộp và đông lạnh.
(vasep.com.vn) Theo một giám đốc điều hành của Bord Bia, Hội đồng Thực phẩm Ireland, các loại thủy sản có vỏ của Ireland, chẳng hạn như cua nâu và tôm càng, đã thâm nhập vào thị trường bán lẻ và ăn uống cao cấp của Trung Quốc và đạt được doanh số bán hàng mạnh mẽ.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, nửa đầu tháng 10/2024, XK cá tra sang Canada đạt hơn 1 triệu USD, giảm 33% so với cùng kỳ năm ngoái. Lũy kế XK cá tra sang thị trường này tính đến ngày 15/10/2024 đạt 32 triệu USD, tăng 10% so với cùng kỳ năm 2023.
CTCP Xuất nhập khẩu Sa Giang và CTCP Thực phẩm Bích Chi đều "về đích" lợi nhuận sớm chỉ sau 9 tháng, không chỉ do sản lượng bán hàng cải thiện mà còn nhờ tỷ giá USD tăng cao.
Ngày 2/11, Sở KH-CN Bà Rịa-Vũng Tàu tổ chức vòng chung kết và trao giải cuộc thi 'Đổi mới sáng tạo ngành thủy sản' tỉnh năm 2024.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
