Điều này đã được Chủ tịch Uỷ ban Thủy sản và Nuôi trồng Thuỷ sản của Hiệp hội Công nghiệp Quốc gia (SNI), Alfonso Miranda Eyzaguirre, đưa ra tại Hội nghị cá ngừ đại dương lần thứ 2 diễn ra tại thành phố Panama vừa qua.
Hãng tin Andina cho biết Miranda cũng bày tỏ tin tưởng rằng Chính phủ Peru "tiếp tục đặt cược vào sự phát triển của ngành công nghiệp này, tạo ra hàng nghìn việc làm và có thể khôi phục ngành công nghiệp đóng hộp".
Trong khuôn khổ của cuộc họp quốc tế, đại diện của SIN cũng nhấn mạnh rằng Peru là nhà cung cấp cá ngừ lớn của Mỹ cho đến những năm 1970 và rằng " Peru sẽ trở lại trong ngắn và trung hạn."
Cuộc họp được tổ chức tại Panama đã thu hút hơn 150 tổ chức liên quan đến ngành công nghiệp cá ngừ từ các vĩ độ khác nhau, các nhà nghiên cứu khoa học, các tổ chức phi chính phủ và các nhà lãnh đạo trong ngành công nghệ.
Trong khuôn khổ này, Phó Giám đốc của Tổng cục Y tế và An toàn thực phẩm của Liên minh Châu Âu (DG SANTE), Paolo Caricato, đã nói về các quy tắc NK từ các nước thứ ba, nhấn mạnh vào vấn đề cá tươi, những hạn chế trong việc sử dụng các chất phụ gia như nitrit và nitrates, và các yêu cầu khác để kiểm soát ký sinh trùng.
Về phần mình, ông Jim Humphreys, điều phối viên toàn cầu của Hội đồng Quản lý Hàng hải (MSC), cho biết mặc dù chương trình MSC đã mở rộng ra khắp thế giới, nhưng các vấn đề khác lại xuất hiện, chẳng hạn như đánh bắt và lao động cưỡng bức trong một số ngành công nghiệp. Về vấn đề này, ông nhấn mạnh rằng MSC làm việc để đảm bảo rằng các tiêu chuẩn của MSC phản ánh thực tiễn của nghề cá bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Giá các loài cá thịt trắng chủ lực của Iceland tiếp tục tăng trong tuần 23 (từ ngày 1-7/6), nhờ nhu cầu tiêu thụ gia tăng trước kỳ nghỉ Quốc khánh vào ngày 17/6. Xu hướng này tương tự những năm trước khi các nhà hàng và hệ thống bán lẻ đẩy mạnh thu mua để phục vụ thị trường nội địa.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá hữu hạn, biến động khí hậu ngày càng gia tăng cùng sự cạnh tranh mạnh mẽ đối với các nguyên liệu biển đang trở thành thách thức cấp bách đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Trong bối cảnh sản lượng nuôi trồng dự kiến phải tăng gấp đôi vào năm 2050 để đáp ứng nhu cầu thực phẩm, giới chuyên gia cho rằng đổi mới nguyên liệu thức ăn là yếu tố then chốt bảo đảm tăng trưởng bền vững cho ngành.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus) toàn cầu đang ghi nhận đợt tăng giá mạnh chưa từng có, khi nguồn cung cá kích cỡ lớn suy giảm và dòng thương mại quốc tế tiếp tục tái cấu trúc, đẩy chi phí sản xuất surimi và fillet lên mức cao mới.
(vasep.com.vn) Tại Diễn đàn Kinh tế Quốc tế St. Petersburg (SPIEF), Cơ quan Liên bang Thủy sản Nga cùng nhiều cơ quan và vùng trọng điểm đã ký thỏa thuận chiến lược nhằm thay đổi thói quen tiêu dùng thủy sản trong nước, hướng tới mục tiêu cải thiện sức khỏe cộng đồng và tăng tiêu thụ cá đến năm 2030.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn