Lý do chuyển dịch chiến lược
Theo Manoj M. Sharma, người sáng lập Mayank Aquaculture, ngành tôm Ấn Độ đang phải đối mặt với thách thức lớn từ Ecuador, nơi sản xuất tôm với quy mô khổng lồ. Ông chia sẻ rằng "không ai trên thế giới có thể cạnh tranh với Ecuador" về tôm thẻ chân trắng (vannamei). Một lý do quan trọng khiến các nông dân Ấn Độ chuyển sang nuôi tôm sú là kích thước tôm vannamei đã giảm mạnh, từ 28 gram vào năm 2019 xuống còn 16 gram vào năm 2024. Tôm vannamei nhỏ hơn 40 con/kg không còn khả thi về mặt kinh tế do chi phí sản xuất cao và giá thị trường không đủ hấp dẫn.
Đặc điểm và lợi ích của việc nuôi tôm sú
Các nông dân Ấn Độ hiện đang chú trọng vào việc nuôi tôm sú với mật độ thả giống thấp và mục tiêu đạt kích thước lớn hơn. Nếu thành công, tôm sú có thể đạt kích thước từ 8 đến 12 con/kg, mặc dù quá trình nuôi kéo dài từ 150 đến 200 ngày. Đây là chiến lược giúp tạo ra sản phẩm có giá trị cao, với lợi nhuận không dưới 4 đến 5 USD mỗi kg, giúp các trang trại tôm đạt được hiệu quả kinh tế đáng kể.
Chuyển sang nuôi tôm sú cũng là cách để ngành tôm Ấn Độ tránh sự cạnh tranh trực tiếp với Ecuador, quốc gia dẫn đầu trong sản xuất tôm thẻ chân trắng.
Tình hình sản xuất hiện tại
Trong năm 2024, Ấn Độ đã sản xuất tổng cộng 929.310 tấn tôm, trong đó tôm sú (monodon) chiếm 55.044 tấn. Đây là một bước tiến quan trọng, đánh dấu sự chuyển hướng của ngành tôm Ấn Độ sang sản phẩm tôm có giá trị cao hơn, giúp giảm thiểu rủi ro từ sự cạnh tranh về giá.
Tầm quan trọng của tôm sú
Tôm sú đang trở thành một con đường bền vững cho ngành tôm Ấn Độ, giúp tạo ra lợi nhuận cao hơn và giảm sự phụ thuộc vào sản phẩm tôm thẻ chân trắng cạnh tranh giá. Điều này có thể hình dung như một nhà sản xuất thời trang, không thể cạnh tranh với các chuỗi cửa hàng lớn về số lượng, nhưng chuyển sang sản xuất những bộ trang phục độc đáo, chất lượng cao, mang lại lợi nhuận lớn hơn từ mỗi sản phẩm và thu hút khách hàng sẵn sàng chi trả cho giá trị thực sự.
Tóm lại, nuôi tôm sú chính là chiến lược dài hạn của ngành tôm Ấn Độ nhằm tăng trưởng bền vững, giảm thiểu rủi ro và đạt được lợi nhuận cao hơn trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu khốc liệt.
So sánh chi phí và lợi nhuận khi nuôi tôm chân trắng và tôm sú của Ấn Độ:
🦐 Tôm chân trắng:
⚠️ Rất khó nuôi tôm thẻ đạt size lớn, nên dù lợi nhuận cao hơn, không thực tế để kỳ vọng.
🦐 Tôm sú:
⇒ Tôm sú càng to, lợi nhuận càng cao.
📌 Kết luận:
| So sánh | Tôm chân trắng | Tôm sú |
| Size nhỏ (<50) | Gần như không lời | Thậm chí lỗ |
| Size trung (40–30) | Có lời nhưng thấp (~0,3–0,9 USD/kg) | Lời cao hơn rõ rệt (~0,8–2,1 USD/kg) |
| Size lớn (≤20) | Lời cao nhất 1,4 USD nhưng khó nuôi được | Lời cực cao, đến 6,9 USD/kg nếu size 10 |
Trong tuần đầu tháng 3/2026, VASEP đã chào đón thêm 02 Hội viên liên kết là Công ty TNHH WELSTORY VIỆT NAM và Công ty TNHH MTV TRUNG TRE. Xin chúc mừng các Doanh nghiệp!
(vasep.com.vn) Uttar Pradesh – bang đông dân nhất Ấn Độ – đang tăng tốc phát triển ngành thủy sản với tổng vốn đầu tư cam kết 1.407 crore rupee (khoảng 168,8 triệu USD). Các dự án dự kiến tạo hơn 2.000 việc làm, tập trung tại những địa bàn như Varanasi, Barabanki và Amethi.
(vasep.com.vn) Năm 2025 được xem là giai đoạn bản lề đối với ngành tôm giống Việt Nam khi ngành đứng trước yêu cầu chuyển đổi mạnh mẽ về công nghệ, quản trị sản xuất và từng bước chủ động nguồn tôm bố mẹ. Đây được xem là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng con giống và tăng sức cạnh tranh cho ngành tôm trong bối cảnh thị trường ngày càng khắt khe.
(vasep.com.vn) Tòa án Thương mại Quốc tế Hoa Kỳ (USCIT) ngày 4/3 đã ra phán quyết mới cho phép nhiều doanh nghiệp Mỹ kiện chính phủ về các mức thuế quan do Tổng thống Donald Trump áp đặt có thể được hoàn trả tiền thuế, đánh dấu bước tiến quan trọng trong các tranh chấp pháp lý liên quan đến chính sách thuế thương mại.
(vasep.com.vn) Ủy bản châu Âu đã chính thức phát động tham vấn công khai nhằm xây dựng Chiến lược Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản 2040 – khuôn khổ định hướng phát triển ngành trong 15 năm tới, với mục tiêu tăng cường tính bền vững, năng lực cạnh tranh và an ninh lương thực cho Liên minh châu Âu.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác sò điệp của Mỹ trong tuần thứ bảy năm 2026 (9–15/2), cũng là tuần thứ 46 của niên vụ 2025–2026, ghi nhận mức cao nhất trong gần một tháng trở lại đây. Nguồn cung tăng nhẹ giúp ổn định thị trường ngắn hạn, song sự thiếu hụt size lớn có thể tiếp tục duy trì mặt bằng giá cao ở phân khúc cao cấp. Với hạn ngạch gần chạm mức tối đa, khả năng gia tăng sản lượng trong phần còn lại của mùa vụ là khá hạn chế, hàm ý thị trường có thể sớm bước vào giai đoạn điều chỉnh cung trước khi niên vụ kết thúc.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 379,6 triệu USD, tăng 22% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai chữ số ngay trong tháng đầu năm cho thấy tín hiệu phục hồi đơn hàng tương đối tích cực, đặc biệt tại các thị trường châu Á.
(vasep.com.vn) Năm 2026, Hoa Kỳ áp phụ thu 10% theo Điều 122 trong 150 ngày đối với hầu hết hàng NK, đồng thời chấm dứt thuế theo Luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế. Cơ quan Hải quan và Biên phòng Hoa Kỳ triển khai hướng dẫn thực thi. Nhà NK thủy sản phản ứng bằng kiện đòi hoàn thuế cũ, tận dụng ngoại lệ hàng đang vận chuyển, điều chỉnh hợp đồng và tái cơ cấu nguồn cung theo Hiệp định Hoa Kỳ – Mexico – Canada. Hiệp hội Thủy sản Quốc gia Hoa Kỳ cảnh báo chi phí tăng sẽ đẩy giá và gây áp lực lên việc làm, trong bối cảnh Mỹ phụ thuộc lớn vào nhập khẩu thủy sản.
(vasep.com.vn) Tổ chức Seafish (Anh) vừa giới thiệu Seafood Carbon Emissions Profiling Tool (SCEPT) — công cụ trực tuyến cho phép doanh nghiệp thủy sản tính toán dấu chân khí hậu ở cấp độ từng sản phẩm, xác định các “điểm nóng” phát thải trong chuỗi và so sánh kết quả giữa các công ty.
(vasep.com.vn) Tháng 1/2026, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đạt 15 triệu USD, tăng mạnh 334% so với cùng kỳ năm 2025.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn