Tokyo: Giá cá ngừ đạt 323.000 USD tại cuộc đấu giá cuối năm

Thị trường thế giới 13:14 22/01/2018 1368
(vasep.com.vn) Trong phiên bán đấu giá cuối năm mới tại thị trường cá Tsukiji nổi tiếng ở Tokyo đầu năm 2018, chủ một nhà hàng sushi quốc tế đã bán hơn 300.000 USD cho một chiếc cá ngừ vây xanh.

Thị trường cá lớn nhất thế giới, một trong những điểm du lịch nổi tiếng nhất của Tokyo, sẽ được di dời vào cuối năm nay để chuẩn bị cho Thế vận hội Tokyo 2020.

Hiroshi Onodera, chủ tịch của công ty TNHH LEOC sở hữu chuỗi nhà hàng "Ginza Onodera", đã trả 36,45 triệu yen (323,195 USD) cho con cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương nặng 405 kg (890 lb) với khoảng 90.000 yen/kg.

Giá bán này chỉ bằng một nửa so với mức giá trúng thầu năm 2016 là 72 triệu yên và thấp hơn mức kỷ lục 155 triệu yên được trả vào năm 2013.

Cá ngừ được đánh giá cao trên khắp thế giới vì nó được sử dụng trong món sushi, nhưng các chuyên gia cảnh báo nhu cầu ngày càng tăng đã làm cho loài trở thành một loài bị đe dọa.

Jamie Gibbon, chuyên gia về cá ngừ vây xanh ở Thái Bình Dương cho biết, mức giá cao này đối với một con cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương duy nhất không nên đánh lạc hướng khỏi tình trạng đẹ dọa của loài, khi loài đã bị cạn kiệt hơn 97% trong một tuyên bố.

Nếu các quốc gia tiếp tục vượt quá giới hạn khai thác của họ, sự tồn tại của loài này sẽ bị đe dọa.

Thị trường Tsukiji 80 năm tuổi thu hút hàng chục ngàn du khách mỗi năm đến các quầy hàng của họ với những loài cá và sushi tươi, sự bùng nổ trong ngành du lịch là một phần quan trọng trong kế hoạch phục hồi kinh tế của Thủ tướng Shinzo Abe. 

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ấn Độ: Bang Karnataka đề xuất tăng 40 lần mức phạt khai thác trái phép

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền bang Karnataka đang xem xét tăng mạnh mức phạt đối với tàu cá từ các bang khác khai thác trái phép trong vùng biển thuộc thẩm quyền của bang này.

El Niño gây sức ép lên nguồn nguyên liệu và chi phí thức ăn thủy sản Bangladesh

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.

Sản lượng cá rô phi Brazil chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi

 |  10:22 17/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi tại Brazil đạt 533.700 tấn trong năm 2025, tăng 5,4% so với năm 2024 và chiếm 68,2% tổng sản lượng cá nuôi của nước này. Số liệu do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) công bố trong Khảo sát Chăn nuôi cấp đô thị (PPM), cho thấy cá rô phi tiếp tục giữ vị trí chủ lực trong ngành nuôi cá Brazil.

Thủy sản Việt Nam 2027–2029: Dư địa tăng trưởng mới sẽ đến từ đâu?

 |  09:43 17/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi nhanh hơn, yêu cầu của người mua cao hơn và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp thủy sản không chỉ cần biết “thị trường hôm nay thế nào”, mà cần một góc nhìn dài hơn để trả lời câu hỏi: từ 2027–2029, cơ hội tăng trưởng sẽ đến từ đâu và cần chuẩn bị gì ngay từ bây giờ? Đó là một trong những lý do VASEP tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026.

Kim ngạch xuất khẩu cá của Nga sang Brazil đã tăng gấp 15 lần trong 9 tháng

 |  08:46 16/10/2026

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF), trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Nga sang Brazil đạt 580 tấn với trị giá 3,54 triệu USD. Các chỉ số này tăng tương ứng 3 lần về khối lượng và 15 lần về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này một phần xuất phát từ mức nền thấp của năm 2025, với tỷ trọng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào cá tuyết và cá minh thái.

Ứng dụng công nghệ nâng giá trị nuôi cá chim vây vàng, hướng tới kinh tế biển bền vững

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang trở thành đối tượng có tiềm năng trong phát triển nuôi biển công nghệ cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao giá trị kinh tế tại các địa phương ven biển. Việc kết hợp công nghệ nuôi hiện đại với quản lý môi trường được xem là hướng đi quan trọng để phát triển nghề nuôi cá biển theo hướng bền vững.

Phân biệt tôm giống SPF và SPR để lựa chọn phù hợp cho ao nuôi

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Tôm giống SPF và SPR có đặc tính sinh học và mục tiêu sử dụng khác nhau. Hiểu đúng hai khái niệm này giúp người nuôi lựa chọn con giống phù hợp với điều kiện ao nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Papua New Guinea kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế chống khai thác IUU

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Papua New Guinea (PNG) kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ giám sát và nâng cao năng lực thực thi pháp luật nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Đại gia nuôi tôm miền Tây thu hơn 200 tỉ/năm được vinh danh Nông dân xuất sắc

 |  08:44 16/10/2026

Sở hữu mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao cho doanh thu trên 200 tỉ đồng/năm, ông Đặng Văn Bảy (Vĩnh Long) được T.Ư Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới.

Mỹ công bố kết quả cuối cùng rà soát thuế chống bán phá giá tôm Thái Lan

 |  08:44 16/10/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá (CBPG) đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Thái Lan trong giai đoạn từ ngày 1/2/2024 đến 31/1/2025.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC