Tín hiệu tốt đối với cua tuyết Alaska

Thị trường thế giới 07:32 02/10/2017 1368
(vasep.com.vn) Các dấu hiệu cho thấy ngành khai thác cua tuyết Alaska khôi phục trong năm nay. Sau cuộc khảo sát năm 2016 với trữ lượng thấp, Sở Thuỷ sản Alaska (ADF&G) đã triển khai vụ đánh bắt cua opilo Alaska với tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) vượt quá ngưỡng pháp lý.

Nhiều người trong ngành lo sợ cuộc khảo với kết quả tiêu cực trong năm nay có thể dẫn đến ngành ngưng hoạt động hoàn toàn, do đó các kết quả của cuộc khảo sát cua biển Đông Bering gần đây đã mang lại một số tin tốt lành.

Tuy nhiên, dữ liệu khảo sát về cua huỳnh đế đỏ mang lại kết quả ngược lại, với tổng sinh khối giảm, do vậy sản lượng cua huỳnh đế đỏ năm 2017 dự kiến thấp.

Nhóm lập kế hoạch khai thác cua của Hội đồng Bắc Thái Bình Dương bắt đầu cuộc họp 3 ngày tại Seattle từ ngày 19/9/2017 với những dữ liệu mới từ các cuộc điều tra trong mùa hè tại Biển Bering. Cuộc khảo sát cua tuyết cho thấy các chỉ số trong những năm tới tương đối tốt đồng thời có những yếu tố tích cực đối với trữ lượng cua trong năm nay.

Tuy nhiên, dữ liệu điều tra trên mới là sơ bộ, và đang được phân tích trước khi được chuyển thành các mô hình phân tích trữ lượng. Sau đó, ADF&G đưa ra quyết định cuối cùng về tổng sản lượng cho phép, và xem xét liệu ngành có vượt quá ngưỡng sinh học đối với khai thác thương mại hay không.

Quyết định này sẽ không được thực hiện cho đến tuần thứ nhất hoặc thứ hai trong tháng 10/2017.

Vào năm 2016, ADF&G ấn định tổng mức TAC là 21,57 triệu pao. Theo thông báo của cơ quan này, TAC trong vụ khai thác năm 2016/2017 giảm là do sinh khối khảo sát đối với cả cua tuyết đực và cái trưởng thành giảm cũng như tỷ lệ cua mang trứng cao trong quần thể khai thác. Ngoài ra, hoạt động khai thác cũng đã giảm từ vụ 2007/2008; trong đó sản lượng năm 2015/2016 ở mức thấp nhất kể từ năm 2005/2006.

Sản lượng cua tuyết cua dự kiến tăng so với kết quả khảo sát năm 2016 ở hầu hết các loại, nhưng mức độ sinh khối vẫn còn ở mức thấp hơn so với mức trung bình trong vòng 20 năm qua. Sau đây là những thay đổi lớn trong số liệu điều tra so với năm 2016.

Sinh khối cua tuyết cái trưởng thành và ước lượng mức độ phong phú tăng mạnh nhất, từ 818 triệu tấn năm 2016 lên 2,087 tỷ tấn năm nay. Số lượng cua cái chưa trưởng thành cũng tăng so với 2,13 tỷ tấn năm 2016, lên 2,49 tỷ tấn. Sinh khối cua cái vị thành niên cũng tăng lên 66.240 tấn, cao nhất trong 9 năm qua. Đây là mức cao trong vòng 6 năm qua với kỳ vọng sản lượng tăng trở lại trong những năm tới.

Đối với cua đực, tổng sinh khối tăng từ 63.210 tấn lên 83.960 tấn; nhưng chủ yếu là ở cua đực chưa trưởng thành. Những con cua đực trưởng thành giảm từ 21.960 tấn trong năm 2016 xuống còn 20.520 tấn trong cuộc khảo sát năm 2017, đây là mức giảm duy nhất được ghi nhận trong số liệu điều tra.

Sinh khối ước tính cua tuyết đực có kích thước được phép khai thác là 52.149 tấn với độ phong phú loài là 151,7 triệu tấn, chiếm 4% tổng cua đực. Sinh khối này vẫn thấp hơn nhiều so với mức trung bình trong 20 năm qua là 126.464 tấn.

Cua đực trưởng thành đạt mức 57,8 triệu con, thấp nhất trong năm nay. Cua tuyết trưởng thành có kích thước khoảng 93 mm, tương đương 3,7 inch; cua tuyết đực có kích thước được phép khai thác là 78 mm, tương đương với hơn 3 inch.

Phân tích của cuộc khảo sát này và ý nghĩa của nó sẽ được nhóm lập kế hoạch thực hiện tại các cuộc họp trong tuần cuối tháng 9/2017. Tuy nhiên, từ quan điểm thị trường cho thấy có nhiều yếu tố tích cực hơn đối với trữ lượng cua tuyết vào năm 2017 so với năm 2016.

Vì vậy, mặc dù tổng TAC chưa ước tính được, và có thể giống năm 2016, các chỉ số về trữ lượng cua tuyết năm 2017 mang lại nhiều hy vọng mới.

Cua tanner

Mức độ phong phú của cua tanner tiếp tục giảm. Tổng cua đực có kích cỡ được phép khai thác phía đông và phía tây biển Bering chỉ đạt 56,7 triệu tấn trong năm nay, so với 73,1 triệu tấn năm trước.

Cả hai khu vực đều cho thấy sản lượng cua đực giảm. Theo đó, ở khu vực phía Đông có 21,8 triệu tấn cua đực có kích cỡ thích hợp, giảm so với mức 20,2 triệu tấn năm 2016; trong khi khu vực phía tây giảm từ 51,3 triệu tấn năm 2016 xuống còn 34,9 triệu tấn.

Sinh khối năm 2017 ở khu vực phía Đông đối với cua tanner đực có kích cỡ thích hợp ước tính đạt 15.614 tấn, cao hơn mức trung bình trong 20 năm là 12.148 tấn.

Có 3 điểm sáng khác đối với cua bairdi. Thứ nhất, cua bairdi cái ở độ tuổi trưởng thành và chưa trưởng thành, ngày càng tăng về số lượng ở khu vực phía đông. Điều này rất quan trọng vì tổng sản lượng được phép khai thác được đưa ra dựa trên sự phong phú của cua cái, do đó mức tăng từ 9,1 triệu tấn vào năm 2016 lên 15,4 triệu vào năm 2017 là một tín hiệu tốt.

Điểm tích cực thứ hai là ở khu vực phía tây, những con bairdi chưa trưởng thành đã tăng hơn gấp đôi từ 42,6 triệu tấn năm trước lên 101,1 triệu tấn trong năm nay.

Và cuối cùng, lượng cua bairdi chưa trưởng thành đã tăng từ 75,2 triệu tấn vào năm 2016 lên 98,8 triệu tấn trong năm nay. Tuy nhiên, mức độ phong phú của cua cái trưởng thành ở khu vực phía tây đã giảm từ 42,6 triệu tấn xuống 35,6 triệu tấn.

Sinh khối ước tính năm 2017 đối với cua tanner/bairdi ở khu vực phía Tây là 21,288 tấn; cao hơn rất nhiều so với mức trung bình trong 20 năm là 16.213 tấn, mặc dù giảm so với mức năm ngoái là 31.225 tấn.

Cua huỳnh đế đỏ vịnh Bristol Bay

Cuộc khảo sát đối với cua huỳnh đế đỏ ở khu vực Vịnh Bristol cho kết quả thấp. Trong đó, sự phong phú đối với cua đực có kích cỡ hợp pháp đạt mức thấp nhất trong 5 năm qua, với 6,4 triệu tấn, giảm so với mức 7,1 triệu tấn năm 2016.

Việc khai thác cua huỳnh đế đỏ được quản lý dựa vào sinh khối con ở độ tuổi sinh sản, gồm cả cua đực và cái. Tổng sinh khối năm nay đối với cả cua đực và cái trưởng thành là 49.526 tấn, giảm so với 58.851 tấn năm ngoái. Tuy nhiên, cả cua đực và cái chưa trưởng thành đang có dấu hiệu tăng lên với 10% ở cua đực chưa trưởng thành và 50% ở cua cái chưa trưởng thành; một dấu hiệu tốt cho năm 2018.

Sản lượng cua huynh đế đỏ vịnh Bristol Bay năm 2017 dự kiến đạt 7,6 triệu pao.

Vào năm 2017, nhiệt độ nước đáy biển trung bình trong đợt khảo sát đầu tiên (ngày 4-6/6/2017) là 1,7 độ C, thấp hơn nhiệt độ trung bình trong cùng khoảng thời gian trong vòng 4 năm trước.

Các tác giả ghi nhận sự dao động về độ phong phú loài và sinh khối của bảy loài cua thương mại từ năm 1975 đến năm 2017. Tổng sinh khối cua trưởng thành cho thương mại giảm từ khoảng 300.000 tấn xuống dưới 100.000 tấn giữa những năm 1980, tăng lên dưới 500.000 tấn trong những năm đầu thập niên 90 do tuyết dày hơn và sản lượng cua tanner tăng, đạt khoảng 200.000 tấn trong giai đoạn 2005-2015, nhưng đã giảm xuống còn khoảng 100.000 tấn vào năm 2017.

TIN MỚI CẬP NHẬT

VSS 2026: Khoảng cách 1,7 tỷ USD và bài toán tăng trưởng của thủy sản Việt Nam trước năm 2029

 |  12:39 10/11/2026

(vasep.com.vn) Gần 1,7 tỷ USD là khoảng cách vào năm 2029 giữa kịch bản cơ sở và kịch bản xuất khẩu thủy sản tăng 10% mỗi năm, theo tính toán VASEP sẽ trình bày tại Vietnam Seafood Summit 2026. Khoảng cách ấy đặt ra câu hỏi cho toàn ngành: phần tăng thêm sẽ đến từ thị trường nào, sản phẩm nào và những thay đổi nào trong chuỗi cung ứng?

Hơn 80% sản lượng cá minh thái Nga đạt chứng nhận MSC

 |  06:57 10/11/2026

(vasep.com.vn) Hơn 80% sản lượng khai thác cá minh thái của Nga hiện đạt chứng nhận MSC, phản ánh những cải thiện trong quản lý nghề cá và thực hành khai thác có trách nhiệm. Thông tin được ông Alexey Buglak, Chủ tịch Hiệp hội các nhà khai thác cá minh thái Nga (PCA), công bố tại diễn đàn “Fish for the Future”, trong khuôn khổ Hội chợ Thủy sản Quốc tế Trung Quốc 2026.

Anh: Nhập khẩu thủy sản cao gấp 2,4 lần so với xuất khẩu

 |  06:56 10/11/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, Anh nhập khẩu 1,18 triệu tấn thủy sản, trị giá 4,1 tỷ bảng Anh, trong khi xuất khẩu đạt 483.001 tấn, trị giá khoảng 2 tỷ bảng. Như vậy, khối lượng thủy sản nhập khẩu cao gấp hơn 2,4 lần xuất khẩu, cho thấy Anh tiếp tục phụ thuộc lớn vào nguồn cung nước ngoài để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ trong nước.

Xuất khẩu cá tuyết Na Uy sang Trung Quốc giảm 30%

 |  06:55 10/11/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá tuyết Đại Tây Dương (cod) của Na Uy sang Trung Quốc giảm 30% so với cùng kỳ, khiến nước này tụt xuống vị trí thứ tư trong danh sách nhà cung cấp cá tuyết cho thị trường Trung Quốc. Tuy nhiên, triển vọng nguồn cung đang có dấu hiệu cải thiện khi hạn ngạch khai thác tại biển Barents năm 2027 lần đầu tăng sau sáu năm.

VASEP kiến nghị bãi bỏ hạn ngạch thuế quan đối với tôm Việt Nam trong khuôn khổ VKFTA

 |  06:52 10/11/2026

(vasep.com.vn) Ngày 30/10/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) có Công văn số 222/CV-VASEP gửi Bộ Nông nghiệp và Môi trường và Bộ Công Thương, báo cáo tình hình thực thi Hiệp định Thương mại tự do Việt Nam – Hàn Quốc (VKFTA), đồng thời đề xuất một số kiến nghị phục vụ việc xem xét nâng cấp Hiệp định.

Các điểm nhấn thị trường thủy sản tại hội chợ Thanh Đảo 2026

 |  08:15 09/11/2026

(vasep.com.vn) Hội chợ Thủy sản Quốc tế Trung Quốc lần thứ 29, diễn ra từ ngày 28–30/10/2026 tại Thanh Đảo, ghi nhận nhiều chiến lược mở rộng thị trường của các doanh nghiệp thủy sản quốc tế. Sáu xu hướng đáng chú ý gồm phát triển sản phẩm cao cấp, ứng dụng công nghệ truy xuất nguồn gốc, mở rộng xuất khẩu sang Trung Quốc và điều chỉnh cơ cấu sản phẩm chế biến.

Xuất khẩu tôm sang Hàn Quốc: Giữ vững thị phần trước áp lực cạnh tranh và hạn ngạch thuế quan

 |  08:05 09/11/2026

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn Quốc đạt 262,5 triệu USD, tăng 0,8% so với cùng kỳ. Việt Nam tiếp tục là nguồn cung tôm lớn nhất của Hàn Quốc, nhưng tăng trưởng xuất khẩu còn thấp trong bối cảnh nhu cầu nhập khẩu tăng chậm, cạnh tranh từ các đối thủ gia tăng và cơ chế hạn ngạch thuế quan trong khuôn khổ VKFTA vẫn là trở ngại đối với doanh nghiệp.

Hải quan Mỹ siết kiểm soát nhập khẩu theo điều kiện DDP: Doanh nghiệp xuất khẩu cần lưu ý

 |  18:47 07/11/2026

(vasep.com.vn) Các doanh nghiệp nhập khẩu Mỹ đang được cảnh báo về những rủi ro pháp lý và tài chính khi giao hàng theo điều kiện DDP (giao hàng đã nộp thuế), trong bối cảnh Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) tăng cường kiểm tra hồ sơ nhập khẩu và việc tuân thủ các quy định thuế quan. Diễn biến này cũng đặt ra yêu cầu đối với các nhà cung cấp nước ngoài, trong đó có doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam, về tính minh bạch và chính xác của hồ sơ thương mại, hải quan.

Nhật Bản hỗ trợ Philippines phát triển thủy sản bền vững

 |  08:10 06/11/2026

(vasep.com.vn) Nhật Bản đang tăng cường hỗ trợ phát triển khai thác, nuôi trồng thủy sản bền vững và cải thiện sinh kế cho cộng đồng tại Khu tự trị Bangsamoro ở Mindanao Hồi giáo (BARMM), Philippines, nhằm nâng cao năng suất, bảo đảm an ninh lương thực và tăng khả năng thích ứng của người dân.

Đại học Queensland phát triển công nghệ chuyển khí sinh học thành nguyên liệu thay thế bột cá

 |  08:09 06/11/2026

(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu tại Đại học Queensland, Australia, phát triển quy trình sử dụng khí sinh học từ chất thải hữu cơ để sản xuất protein đơn bào, mở ra hướng thay thế một phần bột cá trong thức ăn thủy sản.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC