Các công nghệ mới, chẳng hạn như nuôi lồng ngoài khơi, sẽ dần được áp dụng cùng với các cơ sở trên bờ và sẽ tiếp tục theo kế hoạch, khi đó tăng trưởng sản xuất ít nhiều sẽ phù hợp với mức tăng trưởng nhu cầu trong lịch sử, ở mức khoảng 6-7% trong 10 năm qua.
Dự báo mức tiêu thụ toàn cầu sẽ tăng trung bình 166%, nhưng châu Á sẽ tăng trưởng tốt hơn mức tăng trưởng trung bình.
Trong 10 năm qua, tốc độ tăng trưởng tiêu thụ cá hồi ở Hàn Quốc, Trung Quốc và đặc biệt là Thái Lan đã tăng hơn gấp đôi mức trung bình thế giới.
Kể từ năm 2012, giá trị xuất khẩu cá hồi của Na Uy sang Hàn Quốc đã thực sự tăng gấp 10 lần. So với cùng kỳ, giá trị xuất khẩu sang Trung Quốc và Thái Lan tăng khoảng 5 lần.
Không phải ngẫu nhiên mà 3 thị trường tăng trưởng giống nhau cũng có mức tăng trưởng mua sắm trực tuyến tương ứng lớn nhất trong thập kỷ qua.
Tuy nhiên, nhìn về ngắn hạn, xuất khẩu cá hồi của Na Uy sang châu Á đã sụt giảm kể từ tháng 2 năm nay, nguyên nhân chủ yếu là do xung đột giữa Nga và Ukraine và sự gián đoạn các chuyến bay đến Đông Á. Một mức độ nào đó cũng liên quan đến những thách thức của chiến lược zero COVID của Trung Quốc. Ngoài ra, chi phí vận chuyển đã tăng lên đáng kể ở các thị trường như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản và cả ở Đài Loan.
Hiện tại, xuất khẩu cá hồi tươi nguyên con của Na Uy sang Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản lần lượt giảm 16%, 25% và 48% so với cùng kỳ năm trước. Mặt khác, xuất khẩu sang Đông Nam Á đã thành công hơn trong năm nay.
Doanh số bán hàng tại các thị trường lớn ở châu Á ổn định hoặc giảm trong tuần 28 (cuối tháng 7). Như Undercurrent News đã đưa tin trước đó, doanh số bán cá hồi Đại Tây Dương của Na Uy sang Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc đã giảm trong tuần 29 (19-24 tháng 7).
Doanh số bán hàng sang Trung Quốc giảm xuống còn 377 tấn trong tuần, trong khi doanh số bán hàng sang Hàn Quốc và Nhật Bản cho thấy mức giảm khiêm tốn hơn xuống lần lượt là 323 tấn và 102 tấn so với tuần trước.
Giá trung bình (FOB) tại Oslo của EU giảm 9% xuống 78,05 NOK/kg, giá Mỹ và Anh cũng giảm xuống 91,17 NOK/kg và 78,30 NOK/kg.
Giá cá tại Trung Quốc và Hàn Quốc cũng theo xu hướng tương tự, giảm xuống 126,81 NOK/kg và 108,50 NOK/kg. Ngược lại, giá tiêu của Nhật Bản tăng lên 75,08 NOK/kg trong tuần 29.
Tuy nhiên, tổng xuất khẩu cá hồi tươi từ Na Uy đã tăng lên 17.921 tấn trong tuần, tăng 7% so với tuần trước, nhưng giảm nhẹ so với cùng kỳ năm ngoái.
Doanh số bán cá hồi tươi tăng trưởng được thúc đẩy bởi việc tăng doanh số bán sang EU, Anh và Mỹ, nơi khối lượng lần lượt tăng 9%, 19% và 19% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Liên minh châu Âu (EUSeA) kêu gọi Ủy ban châu Âu (EC) xây dựng Kế hoạch hành động về Thực phẩm xanh (Blue Foods Action Plan) và tích hợp vào Tầm nhìn Phát triển Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản 2040 nhằm bảo đảm chiến lược an ninh protein và thực phẩm của EU toàn diện hơn.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Seychelles đã ký Nghị định thư nghề cá mới có thời hạn 4 năm, khôi phục quyền tiếp cận vùng biển Seychelles đối với đội tàu EU để khai thác cá ngừ và các loài cá di cư xa. Thỏa thuận được ký ngày 27/7 sau khi nghị định thư trước hết hiệu lực từ ngày 23/2, khiến hoạt động của đội tàu EU tại khu vực này bị gián đoạn trong thời gian đàm phán.
(vasep.com.vn) Bộ Biến đổi Khí hậu, Năng lượng, Môi trường và Nước Australia đang lấy ý kiến công chúng đến ngày 24/8/2026 về đánh giá môi trường chiến lược đối với nghề lưới kéo vùng biển phía Tây. Kết quả đánh giá sẽ là cơ sở để gia hạn giấy phép xuất khẩu các loài giáp xác có giá trị cao sang các thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ.
(vasep.com.vn) Cơ quan Tài nguyên Thiên nhiên Michigan (DNR) đã được phân bổ khoản ngân sách một lần trị giá 350.000 USD để hỗ trợ phục hồi cá thịt trắng (lake whitefish) – loài thủy sản đang suy giảm nghiêm trọng tại khu vực Ngũ Đại Hồ. Đây là lần đầu tiên chương trình phục hồi loài cá này có một khoản mục ngân sách riêng trong kế hoạch chi tiêu của bang.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang tăng cường các biện pháp quản lý đối với nghề khai thác ghẹ xanh (blue swimming crab) nhằm đáp ứng các yêu cầu của Hoa Kỳ và khôi phục hoạt động xuất khẩu mặt hàng này sang thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Nhóm luật sư từng thành công trong việc bác bỏ các mức thuế do Tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) vừa tiếp tục khởi kiện chính quyền liên quan đến các mức thuế mới theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974.
(vasep.com.vn) Doanh số bán lẻ thực phẩm tại Mỹ đang chững lại khi người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu trước áp lực lạm phát. Theo phân tích của Bain & Company phối hợp với NielsenIQ, số lượng hàng tạp hóa bán ra trong tháng 6/2026 giảm 1,8% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh giá thực phẩm tăng 2–3% trong một năm và cao hơn 33% so với năm 2019.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu ghẹ của Việt Nam bước qua nửa đầu năm 2026 với một kết quả khá khả quan. XK ghẹ đang là nhóm tăng tốc nhanh nhất trong ngành hàng cua ghẹ và giáp xác khác.
(vasep.com.vn) Các quốc gia xuất khẩu thủy sản lớn đang đẩy mạnh đàm phán với Mỹ nhằm giảm tác động từ các mức thuế mới theo Mục 301 của chính quyền Tổng thống Donald Trump, đồng thời cân nhắc các biện pháp ứng phó sau khi chính sách này có hiệu lực từ ngày 24/7.
(vasep.com.vn) Dữ liệu mới nhất của Ủy ban Cá ngừ Nhiệt đới Liên Mỹ (IATTC) cho thấy sản lượng cập bến cá ngừ vây vàng tại Đông Thái Bình Dương trong 5 tháng đầu năm 2026 tăng 12,6% so với cùng kỳ. Mexico dẫn đầu với 39% tổng sản lượng, tiếp đến là Ecuador với 22%.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn