Mỗi ha nuôi tôm càng xanh toàn đực cho thu nhập bình quân hơn 200 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lợi nhuận thu về từ 70 đến 100 triệu đồng. Đây được xem là mô hình phát triển kinh tế nông hộ mang lại giá trị cao, thu nhập cao hơn từ 3 đến 4 lần so với trồng lúa trước đây.
Hơn 1/ha nuôi tôm càng xanh toàn đực sắp đến ngày thu hoạch, ông Nguyễn Lê Chủng, ở ấp Lương Quế 1, xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh, thành phố Cần Thơ chia sẻ: “Từ khi chuyển sang mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực từ năm 2016 đến nay, bình quân mỗi năm gia đình thu nhập hơn 100 triệu đồng, gấp 3 - 4 lần so với trồng lúa”.
Ông Nguyễn Lê Chủng cũng cho biết, nuôi tôm càng xanh toàn đực cho năng suất cao hơn nhiều lần so với những mô hình nuôi tôm thông thường, nếu nuôi tôm đực và cái thì lợi nhuận chỉ bằng 50%. Trong quá trình nuôi để đạt năng suất tối ưu thì cần phải nắm vững kỹ thuật, sử dụng thức ăn phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con tôm. Ngoài sử dụng thức ăn công nghiệp thì ông Chủng tận dụng cơm dừa khô để cho tôm ăn đã giảm chi phí trong quá trình nuôi.
“Cây lúa mấy năm nay không bằng nuôi tôm. Hiện giờ giá cao thì lời cao, nếu giá xuống thấp vẫn lãi được ít” - ông Chủng nói.
Từ khi được ngành nông nghiệp Cần Thơ tập huấn, chuyển giao kỹ thuật nuôi tôm càng xanh toàn đực năm 2016 đến nay, ông Lê Văn Phiêm, xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh thấy mô hình này mang lại hiệu quả cao, kinh tế gia đình ổn định. Mỗi năm, gia đình ông Phiêm thu khoảng 200 triệu đồng, sau khi trừ chi phí lợi nhuận từ 70 - 100 triệu đồng/năm.
Nông dân Lê Văn Phiêm chia sẻ, mặc dù lợi nhuận từ mô hình nuôi tôm càng xanh cao hơn rất nhiều so với trồng lúa, nhưng khó khăn lớn nhất của người nuôi là tìm đầu ra ổn định cho con tôm, nhiều khi giá bán hơn 200.000 đồng/kg, nhưng cũng có lúc xuống dưới 160.000 đồng/kg. Mong muốn của các hộ nuôi tôm là tìm đầu ra ổn định cho con tôm, không bị thương lái ép giá.
“Hiện nay, tôi nuôi tôm quảng canh toàn đực thấy cũng đạt được yêu cầu, vừa qua làm lúa mấy năm vừa rồi giá cả bấp bênh, bây giờ nuôi tôm giá bán cũng khá, bà con phấn khởi” - ông Lê Văn Phiêm nói.
Ông Nguyễn Quốc Huy, cán bộ khuyến nông xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh cho biết, trên địa bàn xã hiện nay chủ yếu là trồng lúa, nuôi cá tra, còn diện tích nuôi tôm càng xanh gần 21 ha. Nhưng mô hình nuôi tôm này đã giúp người dân thoát nghèo bền vững, nhiều hộ dân cho thu nhập hàng năm hơn 100 triệu đồng/năm.
Trong định hướng sắp tới xã Thạnh Mỹ sẽ tiếp tục tăng diện tích nuôi tôm càng xanh kết hợp trồng lúa, gắn với quy hoạch vùng nuôi để người dân thuận tiện trong việc kiểm soát chất lượng nước. Bên cạnh đó, liên kết để tìm đầu ra ổn định cho con tôm trong thời gian tới.
“Lợi nhuận mà tính ha khoảng 70 - 100 triệu đồng/ha, lợi nhuận thêm lúa nữa từ 18 - 22 triệu đồng, tổng lợi nhuận một năm từ tôm với lúa khoảng 130 - 140 triệu đồng/ha” - ông Nguyễn Quốc Huy cho biết.
Ông Mai Nam, Phó Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Cần Thơ cho biết, mô hình đã mang lại thu nhập ổn định cho người dân, nếu so với trồng lúa trên cùng diện tích thì cao hơn gấp nhiều lần, giúp người dân thoát nghèo. Trong đề án tái cơ cấu ngành nông nghiệp của Cần Thơ sẽ chuyển trục ưu tiên thủy sản, trái cây rồi mới đến lúa gạo.
Đối với mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực trên địa bàn xã Thạnh Mỹ đang mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân, mô hình này sẽ là điểm trình diễn để nhân rộng cho một số quận, huyện trong thời gian tới trên địa bàn Cần Thơ. Trong đó, địa phương sẽ chú trọng đến quy hoạch vùng nuôi, cơ sở sản xuất tôm giống đạt chất lượng để cung ứng cho người dân trên địa bàn Cần Thơ và các tỉnh trong khu vực đồng bằng sông Cửu Long.
Mô hình nuôi tôm càng xanh toàn đực được ngành nông nghiệp thành phố Cần Thơ triển khai trên địa bàn xã Thạnh Mỹ, huyện Vĩnh Thạnh từ năm 2016 - 2018 với diện tích khoảng 20 ha. Trong quá trình triển khai, bước đầu mô hình đã mang lại hiệu quả kinh tế cho người dân, lợi nhuận từ mô hình lên tới hàng trăm triệu đồng/năm, gấp nhiều lần so với trồng lúa. Con tôm càng xanh đã bén duyên mở ra sinh kế bền vững cho người dân, giúp ngành nông nghiệp Cần Thơ triển khai, nhân rộng mô hình, gắn với quy hoạch và thị trường trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác thủy sản của đội tàu Argentina đạt 486.678 tấn trong 6 tháng đầu năm 2026, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước, nhờ sự tăng trưởng của tôm đỏ Argentina và cá hake, bù đắp sự sụt giảm của nghề khai thác mực.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của FAO, sản lượng thủy sản và nuôi trồng thủy sản toàn cầu năm 2024 đạt mức cao kỷ lục, trong đó nuôi trồng thủy sản tiếp tục khẳng định vai trò là nguồn cung chính cho tiêu dùng của con người. Diễn biến này đánh dấu bước chuyển quan trọng của hệ thống thực phẩm toàn cầu, khi tăng trưởng nguồn cung thủy sản ngày càng phụ thuộc vào nuôi trồng thay vì khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Peru đang coi đào tạo kỹ thuật là một trong những giải pháp trọng tâm nhằm thúc đẩy tăng trưởng ngành nuôi trồng thủy sản và nâng cao thu nhập cho người dân vùng ven biển, miền núi và khu vực Amazon. Thông qua Quỹ Phát triển Nghề cá Quốc gia (FONDEPES), Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã triển khai hàng loạt chương trình đào tạo dành cho nông dân, người nuôi thủy sản và sinh viên trên khắp cả nước.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc chưa ghi nhận sự phục hồi về giá đối với tôm thẻ chân trắng Ecuador, mặc dù Hải quan Trung Quốc đã tạm ngừng nhập khẩu sản phẩm từ 7 nhà máy chế biến của Ecuador. Trong khi đó, giá tôm đỏ Argentina vẫn duy trì ổn định nhờ nguồn cung hạn chế và thuộc phân khúc tiêu dùng khác biệt.
(vasep.com.vn) Trong những tháng đầu năm 2026, NK cá ngừ của Italy giảm nhẹ, nhưng cá ngừ Việt Nam lại đang giảm rất sâu tại đây. 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu sang Italy chỉ đạt hơn 5 triệu USD, giảm tới 71% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhìn vào diễn biến nhập khẩu của chính thị trường này, có thể thấy vấn đề không nằm hoàn toàn ở sức mua, mà nằm nhiều hơn ở sức cạnh tranh và khả năng giữ nhịp đơn hàng của cá ngừ Việt Nam.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Vietfish 2026, Chương trình Kết nối cung-cầu thủy sản quốc tế (Hosted Buyer Program) được thiết kế như một hoạt động kết nối B2B chuyên sâu, dành cho các nhà mua hàng quốc tế đã được tuyển chọn, nhằm tạo cơ hội gặp gỡ trực tiếp với doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, cập nhật thông tin thị trường và trải nghiệm thực tế chuỗi cung ứng thủy sản tại Việt Nam.
(vasep.com.vn) Hội đồng Quản trị của Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản (ASC) vừa bổ nhiệm Stefanie Rog và Steve Philips nhằm tăng cường chuyên môn về bảo tồn môi trường và chuỗi cung ứng thủy sản. Stefanie Rog chính thức đảm nhiệm vị trí từ ngày 1/7/2026, còn Steve Philips gia nhập hội đồng từ ngày 1/1/2026.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA) vừa cấp hơn 3,8 triệu USD cho 41 tổ chức và hai bộ tộc của người bản địa Mỹ tại 19 bang nhằm hỗ trợ hoạt động cứu hộ động vật có vú biển mắc cạn hoặc bị mắc lưới.
(vasep.com.vn) Một nhóm thượng nghị sĩ miền Nam nước Mỹ đang đề nghị Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) sử dụng cơ chế mua hàng khẩn cấp để hỗ trợ ngành cá da trơn nuôi trong nước, trong bối cảnh ngành này ghi nhận kết quả tài chính âm 3 năm liên tiếp do chi phí sản xuất tăng cao kéo dài.
(vasep.com.vn) Chất lượng đậu nành đang trở thành yếu tố quan trọng quyết định hiệu quả và chi phí sản xuất thức ăn thủy sản. Tại Hội nghị Thức ăn Thủy sản Indonesia 2026, các chuyên gia nhận định khả năng tiêu hóa dinh dưỡng và mức độ hư hại do nhiệt sẽ ngày càng ảnh hưởng đến công thức thức ăn cũng như chiến lược lựa chọn nguồn nguyên liệu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn