Thị trường tôm Ấn Độ năm 2020 và dự báo năm 2021 (phần 1: Sản lượng)

Thị trường thế giới 08:02 24/03/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ấn Độ đã giảm từ 780.000 - 800.000 tấn năm 2019 xuống khoảng 650.000 - 700.000 tấn vào năm 2020. COVID-19 đã gây ra gián đoạn trong những tháng đầu trong năm và các vấn đề dịch bệnh liên tục xảy ra trên toàn quốc trong suốt cả năm 2020 đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất. Trong bài viết này, tác giả phản ánh về đánh giá vụ mùa của Hiệp hội các chuyên gia nuôi nuôi thủy sản (SAP), dữ liệu xuất khẩu năm 2020 của Ấn Độ và tính toán tương đương trọng lượng sống (LWE), và chia sẻ một về một số thay đổi cơ cấu mà chúng ta có thể thấy trong 2021 và những năm tới.

SAP báo cáo sản lượng  tôm giảm 20% 

Ở Ấn Độ, có hai nguồn phổ biến cung cấp ước tính sản lượng tôm ở cấp quốc gia: một là Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Hải sản (MPEDA); còn lại là SAP. SAP vừa công bố đánh giá vụ mùa năm 2020, dựa trên các cuộc khảo sát và thảo luận với mạng lưới thành viên rộng lớn của mình trong ngành tôm Ấn Độ.

Biểu đồ 1:  Ước tính của SAP về sản lượng tôm Ấn Độ 2018-2020 (nghìn tấn)

SAP ước tính sản lượng từ năm 2019 và 2020 ở Odisha và Tây Bengal lần lượt giảm 25% và 40%. Trong khi việc thả giống ở cả 2 bang thường bắt đầu vào giữa tháng Hai, tình trạng phong tỏa và thiếu hụt tôm giống (PL) khiến đa số người nuôi chỉ thả nuôi vào tháng Năm hoặc thậm chí tháng Sáu. Hầu hết nông dân đã nuôi hai vụ liền nhau hoặc chỉ chọn một vụ. Trong nửa cuối năm, dịch bệnh ảnh hưởng nặng nề đến những người nông dân đã chọn sản xuất vụ thứ hai. Sản lượng giảm ở Odisha và Tây Bengal sẽ chỉ diễn ra trong thời gian ngắn; Việc mở rộng liên tục các khu vực canh tác ở hai bang cho thấy rằng sản lượng sẽ tăng trong vài năm tới.

Ở phía bắc của Andhra Pradesh (Srikakulam đến Krishna), SAP báo cáo sản lượng đã giảm từ 10-20%. Ở các quận phía nam (Guntur đến Nellore), sản lượng tăng lên. Sự sụt giảm sản lượng ở các khu vực phía bắc chủ yếu xảy ra trong nửa đầu năm khi việc thu hoạch hoảng loạn trong giai đoạn đầu phong tỏa và các đợt gián đoạn sau đó chiếm phần lớn thiệt hại về sản lượng. Trong suốt cả năm, người nuôi phải vật lộn với dịch bệnh nhưng họ đã điều chỉnh các chiến lược của mình và đặc biệt là trong nửa cuối năm, sản lượng ở khu vực phía bắc của bang cải thiện mạnh mẽ và thậm chí có thể cao hơn cùng kỳ năm 2019. Ở các huyện phía nam, mặc dù gián đoạn vì COVID-19, nhưng do lượng mưa thuận lợi hơn trong vụ đầu tiên của năm 2020, thu hoạch của vụ đó đạt kết quả tốt hơn năm 2019. Tình hình hoạt động chung ở miền nam bị giảm sút trong nửa cuối năm khi bão Nivar gây ra thiệt hại và dịch bệnh phổ biến hơn. So sánh các con số đánh giá vụ mùa năm 2020 và 2019 của SAP cho thấy rằng tổng sản lượng ở Andhra Pradesh có thể đã giảm tới 25%.

SAP báo cáo sản lượng tôm Gujarat sụt giảm mạnh từ 55.000 tấn vào năm 2018, giảm xuống 45.000 tấn vào năm 2019, và sau đó chỉ còn 23.000 tấn vào năm 2020. Theo các thành viên của SAP, sự sụt giảm sản lượng của Gujarat một phần là do điều kiện khí hậu và COVID -19 làm thiếu hụt PL. Nhưng nguyên nhân chính là do việc mở rộng diện tích canh tác không được kiểm soát trong thập kỷ qua đã dẫn đến bối cảnh hiện nay của nhiều vấn đề sản xuất khác nhau. Tuy nhiên, Gujarat thường được nhắc đến như là nơi đóng góp lớn nhất vào sản lượng tôm trong tương lai của Ấn Độ. Tại Phiên thảo luận về tôm của Liên minh Nuôi nuôi Thủy sản Toàn cầu trong Triển lãm Thủy sản Boston năm 2019, Elias Sait, Tổng thư ký của Hiệp hội Xuất khẩu Thủy sản Ấn Độ (SEAI), thậm chí còn đề cập rằng sản lượng tôm có thể tăng lên 450.000 tấn vào năm 2022 ở Ấn Độ, Gujarat có thể đóng góp tới 250.000 tấn.

(còn nữa) 

Phần 2: Xuất khẩu tôm Ấn Độ

nganh tom an do an do thuy san an do

TIN MỚI CẬP NHẬT

Giá cá tuyết Bắc Âu lập đỉnh, doanh nghiệp chế biến lao đao

 |  08:47 21/02/2026

(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.

Maersk – Hapag-Lloyd đưa tàu lớn trở lại tuyến Biển Đỏ

 |  08:44 21/02/2026

(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.

DOC công bố kết quả cuối cùng POR19 đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam

 |  23:26 20/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC