Thị trường tôm Ấn Độ năm 2020 và dự báo năm 2021 (phần 1: Sản lượng)

Thị trường thế giới 08:02 24/03/2021 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ấn Độ đã giảm từ 780.000 - 800.000 tấn năm 2019 xuống khoảng 650.000 - 700.000 tấn vào năm 2020. COVID-19 đã gây ra gián đoạn trong những tháng đầu trong năm và các vấn đề dịch bệnh liên tục xảy ra trên toàn quốc trong suốt cả năm 2020 đã ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản xuất. Trong bài viết này, tác giả phản ánh về đánh giá vụ mùa của Hiệp hội các chuyên gia nuôi nuôi thủy sản (SAP), dữ liệu xuất khẩu năm 2020 của Ấn Độ và tính toán tương đương trọng lượng sống (LWE), và chia sẻ một về một số thay đổi cơ cấu mà chúng ta có thể thấy trong 2021 và những năm tới.

SAP báo cáo sản lượng  tôm giảm 20% 

Ở Ấn Độ, có hai nguồn phổ biến cung cấp ước tính sản lượng tôm ở cấp quốc gia: một là Cơ quan Phát triển Xuất khẩu Hải sản (MPEDA); còn lại là SAP. SAP vừa công bố đánh giá vụ mùa năm 2020, dựa trên các cuộc khảo sát và thảo luận với mạng lưới thành viên rộng lớn của mình trong ngành tôm Ấn Độ.

Biểu đồ 1:  Ước tính của SAP về sản lượng tôm Ấn Độ 2018-2020 (nghìn tấn)

SAP ước tính sản lượng từ năm 2019 và 2020 ở Odisha và Tây Bengal lần lượt giảm 25% và 40%. Trong khi việc thả giống ở cả 2 bang thường bắt đầu vào giữa tháng Hai, tình trạng phong tỏa và thiếu hụt tôm giống (PL) khiến đa số người nuôi chỉ thả nuôi vào tháng Năm hoặc thậm chí tháng Sáu. Hầu hết nông dân đã nuôi hai vụ liền nhau hoặc chỉ chọn một vụ. Trong nửa cuối năm, dịch bệnh ảnh hưởng nặng nề đến những người nông dân đã chọn sản xuất vụ thứ hai. Sản lượng giảm ở Odisha và Tây Bengal sẽ chỉ diễn ra trong thời gian ngắn; Việc mở rộng liên tục các khu vực canh tác ở hai bang cho thấy rằng sản lượng sẽ tăng trong vài năm tới.

Ở phía bắc của Andhra Pradesh (Srikakulam đến Krishna), SAP báo cáo sản lượng đã giảm từ 10-20%. Ở các quận phía nam (Guntur đến Nellore), sản lượng tăng lên. Sự sụt giảm sản lượng ở các khu vực phía bắc chủ yếu xảy ra trong nửa đầu năm khi việc thu hoạch hoảng loạn trong giai đoạn đầu phong tỏa và các đợt gián đoạn sau đó chiếm phần lớn thiệt hại về sản lượng. Trong suốt cả năm, người nuôi phải vật lộn với dịch bệnh nhưng họ đã điều chỉnh các chiến lược của mình và đặc biệt là trong nửa cuối năm, sản lượng ở khu vực phía bắc của bang cải thiện mạnh mẽ và thậm chí có thể cao hơn cùng kỳ năm 2019. Ở các huyện phía nam, mặc dù gián đoạn vì COVID-19, nhưng do lượng mưa thuận lợi hơn trong vụ đầu tiên của năm 2020, thu hoạch của vụ đó đạt kết quả tốt hơn năm 2019. Tình hình hoạt động chung ở miền nam bị giảm sút trong nửa cuối năm khi bão Nivar gây ra thiệt hại và dịch bệnh phổ biến hơn. So sánh các con số đánh giá vụ mùa năm 2020 và 2019 của SAP cho thấy rằng tổng sản lượng ở Andhra Pradesh có thể đã giảm tới 25%.

SAP báo cáo sản lượng tôm Gujarat sụt giảm mạnh từ 55.000 tấn vào năm 2018, giảm xuống 45.000 tấn vào năm 2019, và sau đó chỉ còn 23.000 tấn vào năm 2020. Theo các thành viên của SAP, sự sụt giảm sản lượng của Gujarat một phần là do điều kiện khí hậu và COVID -19 làm thiếu hụt PL. Nhưng nguyên nhân chính là do việc mở rộng diện tích canh tác không được kiểm soát trong thập kỷ qua đã dẫn đến bối cảnh hiện nay của nhiều vấn đề sản xuất khác nhau. Tuy nhiên, Gujarat thường được nhắc đến như là nơi đóng góp lớn nhất vào sản lượng tôm trong tương lai của Ấn Độ. Tại Phiên thảo luận về tôm của Liên minh Nuôi nuôi Thủy sản Toàn cầu trong Triển lãm Thủy sản Boston năm 2019, Elias Sait, Tổng thư ký của Hiệp hội Xuất khẩu Thủy sản Ấn Độ (SEAI), thậm chí còn đề cập rằng sản lượng tôm có thể tăng lên 450.000 tấn vào năm 2022 ở Ấn Độ, Gujarat có thể đóng góp tới 250.000 tấn.

(còn nữa) 

Phần 2: Xuất khẩu tôm Ấn Độ

nganh tom an do an do thuy san an do

TIN MỚI CẬP NHẬT

5 tháng đầu năm 2026: Xuất khẩu thủy sản tăng trưởng tích cực, nhưng đơn hàng nửa cuối năm còn nhiều biến số

 |  18:07 03/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, XK thủy sản Việt Nam đạt 1,02 tỷ USD, tăng nhẹ 0,6%. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản đạt 4,67 tỷ USD, tăng 11% so với cùng kỳ năm 2025. Mức tăng hai con số cho thấy ngành thủy sản vẫn giữ được đà phục hồi, nhưng phía sau kết quả này là một bức tranh không hoàn toàn thuận lợi: đơn hàng thận trọng hơn, thị trường phân hóa rõ hơn và yêu cầu tuân thủ ngày càng trở thành điều kiện then chốt để giữ khách hàng.

BẢN DỰ BÁO NGƯ TRƯỜNG CÁ NỔI NHỎ THÁNG 6/2026

 |  16:01 03/06/2026

Bản dự báo ngư trường do Trung tâm Nghiên cứu Hải sản phía Bắc thực hiện và cung cấp. VASEP xin đăng tải theo khuôn khổ hợp tác giữa hai bên. Bản dự báo có giá trị tham khảo, giúp doanh nghiệp, bạn đọc có thêm thông tin về diễn biến ngư trường khai thác theo tuần và theo tháng.

Nhập khẩu mực của Trung Quốc lập kỷ lục nhờ cao điểm khai thác Nam Mỹ

 |  08:38 03/06/2026

(vasep.com.vn) Lượng nhập khẩu mực và bạch tuộc của Trung Quốc trong tháng 4/2026 đã tăng vọt lên hơn 63.000 tấn, đạt giá trị gần 160 triệu USD – mức cao nhất kể từ đầu năm đến nay. Theo Food World (Bắc Kinh), sản lượng nhập khẩu tăng 52,7% và giá trị tăng 46,9% so với tháng 3/2026.

Trung Quốc nhập khẩu kỷ lục cá minh thái, Nga chiếm áp đảo nguồn cung

 |  08:28 03/06/2026

(vasep.com.vn) Tháng 4/2026, Trung Quốc nhập khẩu 146.519 tấn cá minh thái (pollock), trị giá 279 triệu USD, trong bối cảnh nhu cầu nguyên liệu chế biến tăng mạnh và giá nhập khẩu trung bình đạt 1,87 USD/kg theo dữ liệu từ Food World (Bắc Kinh).

Xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026

 |  08:25 03/06/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Trung Quốc đạt 57.000 tấn trong tháng 4/2026, mang về 105 triệu USD, theo số liệu hải quan Trung Quốc được Food World (Bắc Kinh) dẫn lại. Giá xuất khẩu trung bình đạt 1,84 USD/kg, phản ánh thị trường đang được dẫn dắt bởi nhu cầu mạnh ở cả phân khúc phi lê cao cấp và cá nguyên con giá rẻ tại nhiều khu vực khác nhau.

Trung Quốc tăng mua tôm mạnh, nhưng “cửa vào” ngày càng chặt hơn

 |  08:20 03/06/2026

(vasep.com.vn) Sau giai đoạn nhập khẩu chững lại năm 2025, thị trường Trung Quốc đang quay lại với nhịp mua tôm khá mạnh trong những tháng đầu năm nay. Tuy nhiên, song song với nhu cầu tăng là hệ thống kiểm soát nhập khẩu ngày càng chặt hơn, từ kiểm dịch, an toàn thực phẩm đến hồ sơ đăng ký và truy xuất.

Hội chứng phân trắng ở tôm: rối loạn tiêu hóa phức hợp, dễ gây thiệt hại lớn

 |  08:42 02/06/2026

(vasep.com.vn) Hội chứng phân trắng (WFS) ở tôm không phải do một tác nhân đơn lẻ mà là rối loạn tiêu hóa phức hợp, liên quan đến vi bào tử trùng EHP, vi khuẩn cơ hội nhóm Vibrio, mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột và điều kiện môi trường bất lợi. Nếu không phát hiện và xử lý kịp thời, bệnh có thể khiến tôm giảm ăn, chậm lớn và gây thiệt hại lớn về năng suất.

Các tổ chức bảo tồn Mỹ phản đối chứng nhận nghề cá của 8 quốc gia

 |  08:40 02/06/2026

(vasep.com.vn) Ba tổ chức bảo tồn của Mỹ đã khởi kiện Cơ quan nghề cá thuộc Cục Quản lý đại dương và khí quyển quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries), cho rằng cơ quan này phê duyệt nhập khẩu thủy sản từ tám quốc gia dù các nước này chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển tương đương tiêu chuẩn của Mỹ.

Năm 2026 Nhật Bản mua thủy sản dựa vào giá, sự tiện lợi và chuỗi cung ứng nội địa

 |  08:35 02/06/2026

(vasep.com.vn) 4 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam sang Nhật Bản đạt 429,1 triệu USD, tăng 1,8% so với cùng kỳ năm 2025. Nếu chỉ nhìn vào con số tổng, có thể thấy đây là một thị trường tương đối ổn định. Tuy nhiên, đi sâu vào cơ cấu sản phẩm, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của nhu cầu tiêu dùng tại Nhật Bản, mà cho thấy thị trường đang dịch chuyển rất rõ theo hướng: ưu tiên sản phẩm tiện lợi, chế biến sâu, giá hợp lý và phù hợp với áp lực chi tiêu của người dân Nhật. Nói cách khác, Nhật Bản không phải đang “mua nhiều hơn”, mà đang “mua khác đi”.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC