Tổng quan
Thức ăn thủy sản đang chứng kiến sự tăng trưởng ổn định do nhu cầu về hải sản chất lượng cao ngày càng tăng và nhu cầu ngày càng tăng về các hoạt động nuôi trồng thủy sản bền vững. Thức ăn cho cá rất cần thiết để hỗ trợ sức khỏe và sự phát triển của các loài thủy sản, đảm bảo hiệu quả sản xuất tối ưu. Các thành phần chính trong thức ăn thủy sản bao gồm bột cá, bột đậu nành, vitamin thiết yếu, khoáng chất và các nguồn protein thay thế. Sự tập trung ngày càng tăng vào hiệu quả thức ăn và tính bền vững của môi trường đang định hình quỹ đạo của thị trường.
Động lực tăng trưởng chính
1. Nhu cầu về thủy sản ngày càng tăng
Nhu cầu về hải sản ngày càng tăng trên toàn cầu đang thúc đẩy các hoạt động nuôi trồng thủy sản, dẫn đến nhu cầu về thức ăn cho cá chất lượng cao ngày càng tăng. Với trữ lượng cá tự nhiên đang cạn kiệt do đánh bắt quá mức, nuôi trồng thủy sản đã trở thành một phương tiện quan trọng để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ hải sản. Do đó, các nhà sản xuất thức ăn thủy sản đang đổi mới để nâng cao hàm lượng dinh dưỡng và tính bền vững.
2. Mở rộng ngành nuôi trồng thủy sản
Sự phụ thuộc ngày càng tăng vào nuôi trồng để sản xuất thủy sản là động lực quan trọng của thị trường thức ăn thủy sản. Với môi trường nuôi trồng thủy sản được kiểm soát cho phép sử dụng đất và nước hiệu quả, nhu cầu về thức ăn thủy sản cân bằng dinh dưỡng tiếp tục tăng. Các phương pháp nuôi trồng thủy sản bền vững đảm bảo năng suất cao đồng thời giảm thiểu tác động đến môi trường, củng cố nhu cầu về các công thức thức ăn thủy sản chuyên dụng.
3. Điều kiện kinh tế tác động đến thị trường
Biến động kinh tế toàn cầu ảnh hưởng trực tiếp đến ngành thức ăn thủy sản. Suy thoái kinh tế có thể làm giảm lượng tiêu thụ hải sản, do đó ảnh hưởng đến nhu cầu về thức ăn thủy sản. Ngoài ra, các chính sách thương mại và biến động tỷ giá hối đoái tác động đến chi phí nguyên liệu thô, ảnh hưởng đến tổng chi phí sản xuất. Bất chấp những thách thức này, thị trường vẫn kiên cường nhờ những tiến bộ liên tục trong nuôi trồng thủy sản.
Thách thức thị trường
1. Sự phụ thuộc vào nguyên liệu thô và rào cản pháp lý
Ngành công nghiệp này phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu thô như bột cá và bột đậu nành, khiến ngành này dễ bị gián đoạn chuỗi cung ứng và biến động giá. Sự phụ thuộc quá mức vào cá đánh bắt tự nhiên để sản xuất thức ăn làm dấy lên mối lo ngại về tính bền vững, dẫn đến sự giám sát của cơ quan quản lý và nhu cầu về các nguồn protein thay thế.
Cơ hội thị trường
1. Những tiến bộ công nghệ trong nuôi trồng thủy sản
Những cải tiến trong công nghệ nuôi trồng thủy sản, chẳng hạn như hệ thống cho ăn tự động và nuôi trồng thủy sản chính xác, đang cách mạng hóa việc sử dụng thức ăn thủy sản. Những tiến bộ này tối ưu hóa tỷ lệ chuyển đổi thức ăn, giảm chất thải và cải thiện sức khỏe tổng thể của thủy sản.
2. Nghiên cứu & Phát triển các nguồn protein thay thế
Ngành công nghiệp đang chuyển sang các nguồn protein từ thực vật, từ côn trùng và vi khuẩn để giảm sự phụ thuộc vào bột cá. Sự chuyển đổi này tăng cường tính bền vững trong khi vẫn duy trì giá trị dinh dưỡng tối ưu cho thủy sản nuôi.
3. Tích hợp khả năng truy xuất nguồn gốc và chuỗi khối vào chuỗi cung ứng
Việc sử dụng công nghệ chuỗi khối đảm bảo tính minh bạch trong nguồn cung ứng và sản xuất, giải quyết mối quan tâm của người tiêu dùng về tính bền vững và an toàn thực phẩm.
Quan điểm của nhà phân tích
Thị trường thức ăn thủy sản đang sẵn sàng tăng trưởng ổn định, được thúc đẩy bởi sở thích của người tiêu dùng đối với hải sản chất lượng cao và các sáng kiến về tính bền vững. Những cải tiến công nghệ, quy định của chính phủ và việc áp dụng nuôi trồng thủy sản ngày càng tăng ở Châu Á - Thái Bình Dương sẽ thúc đẩy hơn nữa việc mở rộng thị trường. Thị trường sẽ tiếp tục phát triển, tập trung vào các nguồn protein thay thế, hiệu quả sử dụng thức ăn và các hoạt động có trách nhiệm với môi trường.
Động lực từ phía cung
Tăng trưởng thị trường chịu ảnh hưởng của cấu trúc giá, tính khả dụng của nguyên liệu thô và các sáng kiến về tính bền vững. Các nhà sản xuất đang ngày càng đầu tư vào các thành phần thức ăn thay thế và mạng lưới phân phối hiệu quả để đáp ứng nhu cầu nuôi trồng thủy sản đang mở rộng.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn