Brexit ảnh hưởng tới thương mại nhuyễn thể hai mảnh vỏ tại EU
Thị trường nhuyễn thể hai mảnh vỏ EU bị ảnh hưởng bởi Brexit. Trong khi các nhà sản xuất vẹm của Anh bị giảm thu nhập và người tiêu dùng châu Âu từ chối sản phẩm, châu Âu khẳng định rằng lệnh cấm NK thủy sản có vỏ từ Anh và Bắc Ireland là vĩnh viễn. Việc rời Liên minh châu Âu vào 1/1/2021 có nghĩa là Anh và Bắc Ireland phải hoạt động theo các quy định mới. EU cho rằng nhuyễn thể hai mảnh vỏ (vẹm, hàu, nghêu, sò và sò điệp) NK vào EU phải được bắt từ những vùng biển không ô nhiễm (xếp loại A) và được thanh trùng trước khi bán. Hầu hết các vùng biển của Anh được xếp loại B, không phải vì không sạch bằng các vùng biển của EU mà chỉ vì đơn giản nó được phân loại theo các tiêu chí khác biệt. Trước Brexit, các nhà sản xuất của Anh sẽ gửi các sản phẩm này tới các khu vực khác của EU để được làm sạch tại các nhà máy thanh trùng trước khi được bán tới tay người tiêu dùng.
Vẹm
Giá mặt hàng này cao hơn ở tất cả các khu vực giao dịch trong quý 2 năm nay. Tại Pháp, giá bán buôn vẹm tăng 0,10 EUR/kg, lần đầu tiên trong lịch sử. Tại Italy, giá bán lẻ đạt 3,99 EUR/kg trong khi thông thường giá sản phẩm này đạt gần 1,99 EUR/kg. Tổng thương mại vẹm trong 3 tháng đầu năm nay ổn định ở các mức thấp 2020 với khoảng 64.000 tấn được giao dịch. Nước NK chính là Pháp, sản lượng tại đây đạt thấp trong những tháng đầu năm nay. Tây Ban Nha, thị trường XK chính sang thị trường này, đã tăng gấp đôi lượng XK trong giai đoạn này so với cùng kỳ năm 2020. Chile là nước XK vẹm chính với lượng XK ổn định. Chile chủ yếu cung cấp cho thị trường đóng hộp Tây Ban Nha với các sản phẩm nguyên liệu đông lạnh.
Hàu
Các nhà sản xuất hàu trải qua thời gian khó khăn trong giai đoạn phong tỏa do Covid-19. Ngành này tại Pháp trải qua giai đoạn doanh số rất thấp và mong muốn phục hồi lại ngành. Khách hàng đi tới các nhà hàng với tâm trạng vui vẻ, lựa chọn các sản phẩm thực phẩm đắt tiền và độc đáo như hàu. Các tụ tập xã hội như đám cưới, lễ kỷ niệm, bị tạm dừng do phong tỏa, được tiến hành trở lại, với hàu là món phổ biến trong thực đơn. Sau giai đoạn khó khăn năm 2020, thương mại mặt hàng này phục hồi trở lại những tháng đầu năm nay với 14.000 tấn được giao dịch với Pháp là nước XK chính. Nước này tăng 30% XK mặt hàng này. Giá hàu khá ổn định vì giá mặt hàng này vốn cao nên ít có khả năng tăng thêm.
Sò điệp
Thương mại sò điệp phục hồi tốt hơn so với năm 2020, tăng khoảng 10.000 tấn trong thương mại thế giới. Trung Quốc vừa là nguồn cung vừa là nước tiêu thụ chính mặt hàng này. Peru tăng gấp đôi lượng XK ra các thị trường thế giới. Giá sò điệp tăng cao trong năm 2021.
Nghêu
Nghêu tăng giá mạnh ở Italy. Giá bán lẻ đạt 19 EUR/kg đối với nghêu Nhật Bản (Ruditapes philippinarum) trong khi bình thường sản phẩm này có giá 10 EUR/kg. Nghêu venus tự nhiên được bán với giá 7 EUR/kg trên thị trường Italy trong khi năm ngoái, sản phẩm này có giá 3 EUR/kg.
Nhật Bản và Hàn Quốc là những nước NK nghêu chính với Trung Quốc là nhà cung cấp chính. NK của 2 nước này những tháng đầu năm nay giảm. Thương mại nghêu đạt mức 66.000 tấn trong 3 tháng đầu năm nay. Italy gấp đôi lượng XK, đạt 2.500 tấn trong quý đầu năm nay.
Thị trường nhuyễn thể hai mảnh vỏ phụ thuộc vào diễn biến của dịch Covid-19. Nếu tiêm vaccine được triển khai hiệu quả, nhu cầu nhuyễn thể hai mảnh vỏ sẽ tăng và giá có khả năng tăng mạnh. Trong trường hợp châu Âu và các khu vực khác phải áp dụng các lệnh hạn chế để phòng dịch, thị trường nhuyễn thể hai mảnh vỏ sẽ ảm đạm trở lại.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc xuất khẩu 2,953 triệu tấn sản phẩm thủy sản, tăng 4% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu đạt 13,046 tỷ USD, giảm 0,5%, cho thấy giá trị bình quân mỗi tấn hàng xuất khẩu tiếp tục chịu sức ép.
(vasep.com.vn) Do xu hướng ăn uống giàu protein và thực phẩm phù hợp với người sử dụng thuốc GLP-1 ngày càng phổ biến, doanh số thủy sản đóng hộp tại Mỹ đang tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng sản xuất và tiêu thụ cá nuôi đang thúc đẩy các khoản đầu tư mới vào chuỗi giá trị thủy sản tại Brazil. Coopavel, một trong những hợp tác xã nông nghiệp lớn tại bang Paraná, đang mở rộng hoạt động sang lĩnh vực cá, tập trung vào xây dựng và phát triển cơ sở giết mổ, chế biến cá rô phi.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng sushi băng chuyền Kura Sushi USA đang đẩy mạnh các sản phẩm thủy sản cao cấp theo mùa với 4 món ăn mới được giới thiệu trong thời gian giới hạn, nổi bật với cá tuyết đen nướng lửa và cá chình anago theo phong cách Nhật Bản truyền thống.
(vasep.com.vn) Quần thể cá mòi Sardinella, nguồn thực phẩm giàu protein quan trọng đang suy giảm nhanh chóng tại vùng biển ngoài khơi Guinea-Bissau, Tây Phi. Theo một báo cáo của tổ chức báo chí điều tra OCCRP, nguyên nhân chính bắt nguồn từ hoạt động đánh bắt công nghiệp hai loài cá mòi Sardinella (Sardinella maderensis và Sardinella aurita) để sản xuất bột cá - một loại phụ gia cung cấp thêm protein và dưỡng chất dùng trong thức ăn chăn nuôi.
(vasep.com.vn) Đất và vùng nguyên liệu, tín dụng, thuế, IUU và truy xuất nguồn gốc, thủ tục xuất khẩu, phòng vệ thương mại và khả năng giữ thị trường… là những vấn đề VASEP cùng các doanh nghiệp hội viên trực tiếp báo cáo và đề xuất kiến nghị tại cuộc làm việc với Phó Thủ tướng Thường trực Chính phủ Phạm Gia Túc sáng ngày 25/9/2026. Các ý kiến từ thực tiễn doanh nghiệp được Phó Thủ tướng đánh giá cao và giao Văn phòng Chính phủ tổng hợp, chuyển các bộ, ngành xem xét, xử lý theo thẩm quyền.
(vasep.com.vn) Làn sóng thuế quan của Hoa Kỳ đang tạo ra một phản ứng mới trong thương mại quốc tế: thay vì chỉ tìm cách thích ứng với thị trường Mỹ, nhiều nền kinh tế đang đẩy nhanh ký kết và mở rộng các hiệp định thương mại song phương, khu vực nhằm tạo thêm cửa ra cho hàng hóa. Diễn biến này ngày càng đáng chú ý đối với thủy sản, ngành có chuỗi cung ứng toàn cầu và mức độ cạnh tranh cao. Khi thuế nhập khẩu giữa các nguồn cung chỉ chênh nhau vài phần trăm, việc một sản phẩm được hưởng ưu đãi từ hiệp định thương mại hay phải chịu thuế thông thường có thể ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản Nhật Bản đang chịu sức ép khi giá tăng nhanh hơn mức chi tiêu của hộ gia đình. Trong tháng 7/2026, chi tiêu cho cá và thủy sản tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá cá và thủy sản tăng 9%, riêng thủy sản tươi tăng tới 12,4%. Điều này cho thấy mức tăng chi tiêu chưa đồng nghĩa với lượng thủy sản tiêu thụ tăng.
(vasep.com.vn) Với hơn 24 năm kinh nghiệm, ông Willem Schoonbee được bổ nhiệm thành Giám đốc điều hành (CEO) CFEED từ ngày 24/8/2026. Trong bối cảnh công ty liên tục mở rộng hoạt động, ông Schoonbee cho biết các ưu tiên trước mắt là ổn định sản xuất, đồng nhất chất lượng sản phẩm và thắt chặt quan hệ khách hàng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi Việt Nam tiếp tục duy trì mức tăng tích cực trong 8 tháng đầu năm 2026, với tổng kim ngạch đạt 90 triệu USD, tăng 43% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, riêng tháng 8, xuất khẩu đạt 11 triệu USD, giảm 8%, cho thấy diễn biến thị trường chưa đồng đều. Trong đó, Brazil tiếp tục là thị trường chủ lực, trong khi Nhật Bản ghi nhận mức tăng đáng chú ý và mở thêm hướng phát triển cho sản phẩm cá rô phi Việt Nam.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
