Theo Food World (Bắc Kinh), trong 4 tháng đầu năm 2026, Trung Quốc nhập khẩu khoảng 196.900 tấn mực, trị giá gần 539,6 triệu USD, giảm so với cùng kỳ năm ngoái cả về sản lượng lẫn giá trị. Tồn kho nội địa ở mức cao cùng sức mua phục hồi chậm đang gây áp lực đáng kể lên hoạt động giao dịch của thị trường này.
Tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, giao dịch mực khổng lồ Dosidicus gigas nhìn chung ổn định, dù giá nguyên liệu cỡ nhỏ tăng nhẹ. Giá mực siêu nhỏ tăng khoảng 38 USD/tấn, trong khi sản phẩm cỡ nhỏ tăng khoảng 21 USD/tấn so với tháng trước. Các nhóm kích cỡ khác gần như không biến động.
Peru xác nhận sẽ tiếp tục duy trì hoạt động khai thác mực trong suốt năm 2026 với hạn ngạch 479.000 tấn. Tuy nhiên, hiệu quả đánh bắt giữa các vùng biển có sự chênh lệch lớn: khu vực phía Bắc cho sản lượng thấp, miền Trung duy trì mức trung bình, trong khi vùng phía Nam đạt kết quả khả quan hơn. Giá mực tại cảng Peru giảm nhẹ so với tuần trước. Trong khi đó, hoạt động khai thác trên biển xa vẫn kém hiệu quả khi sản lượng trung bình chỉ đạt 1–3 tấn/ngày/tàu. Từ tháng 12/2025 đến nay, tổng sản lượng bình quân chỉ khoảng 600 tấn/tàu.
Ở khu vực Tây Nam Đại Tây Dương, thị trường mực Illex xuất hiện xu hướng giá trái chiều giữa các phân khúc kích cỡ. Các sản phẩm cỡ nhỏ và trung bình giảm khoảng 35–69 USD/tấn, trong khi nhóm cỡ lớn tăng giá mạnh. Đáng chú ý, phân khúc mực 300–400 gram tăng gần 90 USD/tấn chỉ trong một tuần.
Mùa khai thác mực Illex tại Argentina đã chính thức kết thúc. Chính phủ nước này đang xây dựng chiến lược mở rộng đội tàu khai thác trong nước nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường thủy sản quốc tế. Hoạt động đánh bắt trên biển xa tại Tây Nam Đại Tây Dương cũng gần như chấm dứt, với sản lượng bình quân ước đạt 150–200 tấn/tàu trong cả vụ.
Tại Tây Bắc Thái Bình Dương, giá mực bay Nhật Bản (Todarodes pacificus) giữ ổn định ở tất cả các kích cỡ. Ngược lại, thị trường mực Ấn Độ Dương ghi nhận xu hướng tăng nhẹ khi giá mực Uroteuthis duvaucelii cỡ nhỏ và lớn tăng khoảng 14–48 USD/tấn do nguồn cung thắt chặt.
Giới phân tích nhận định ngành mực toàn cầu đang chịu áp lực kép từ cả cung và cầu. Nguồn lợi tại Đông Nam Thái Bình Dương suy giảm, trong khi mùa khai thác ở Tây Nam Đại Tây Dương kết thúc làm hạn chế nguồn cung mới. Trong bối cảnh nhu cầu tiêu dùng chưa phục hồi rõ rệt, các doanh nghiệp đang có xu hướng giao dịch thận trọng hơn trước nguy cơ biến động giá và thiếu ổn định nguồn hàng.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
