Theo Urner Barry, giá trung bình một pound thịt thân miếng lớn là 27,50 - 28,25 USD (số liệu 20/10) từ Đông Nam Á thấp hơn 38% so với giá báo cáo vào ngày 11/1 (44,50- 45,25 USD/pao) và thấp hơn 4% so với giá báo cáo vào ngày 8/9.
Giá trung bình cũng tiếp tục giảm sau khi giảm nhanh trước đó đối với các loại BSC khác từ Đông Nam Á, bao gồm cả thịt thân miếng vừa (22,25 - 23,00 USD/pao vào ngày 20/10) và thịt thân (18,25- 19,00 USD/pao). Các mức giá đó thấp hơn lần lượt từ 36 đến 37% và 37 đến 38% so với hồi đầu tháng 1, đồng thời giảm lần lượt 7% và 4% so với khoảng sáu tuần trước đó.
Nhưng Troy Turkin, Giám đốc điều hành của Supreme Crab & Seafood, một nhà nhập khẩu cua có trụ sở tại Weston, Florida, Hoa Kỳ, cho biết giá cua có thể sẽ tăng trong tương lai. Nguyên nhân là do đây là thời điểm trong năm sản xuất ở Indonesia, nguồn cung cua lớn nhất của Mỹ chậm lại. Thêm vào đó, mức tồn kho của Hoa Kỳ không còn cao như một năm trước. Nhiều nhà xuất khẩu Indonesia cũng đã tăng giá cua khoảng 3 lần trong vòng 6 tuần qua.
Ông Turkin cho biết thêm, trong bối cảnh của áp lực lạm phát, thật khó để biết điều gì sẽ xảy ra nhưng có vẻ như mức tồn kho đang giảm. Nhu cầu tăng nhẹ. Vì vậy, giá chắc chắn sẽ không đi xuống nữa.
Nguồn cung cua xanh của Indonesia đang hạn chế. Giá các loại lớn, trung bình và nhỏ đang tăng do cầu cao và cung giảm.
Giá thịt cua xanh ở Mỹ đang có dấu hiệu phục hồi
Khối lượng nhập khẩu từ Indonesia tăng 8% so với năm ngoái
Theo Cơ quan Khí quyển và Đại dương Quốc gia Hoa Kỳ (NOAA), tính đến tháng 8/2022, lượng nhập khẩu từ Indonesia đã tăng.
Trong 8 tháng đầu năm 2022, Mỹ đã nhập 8.932 tấn BSC, trị giá 318,6 triệu USD từ Indonesia, tăng 8% về lượng và hơn 35% về giá trị so với 8 tháng đầu năm 2021.
Indonesia chiếm thị phần lớn nhất (42%) trong tổng số 21.086 tấn cua xanh, cua biển và cua đỏ (RSC) nhập khẩu vào Mỹ, tăng 20% về sản lượng trong 8 tháng đầu năm 2021. Mỹ đã chi 648,9 triệu USD cho các loại thịt cua khác nhau trong 8 tháng đầu năm 2022, nhiều hơn 44% so với 8 tháng đầu năm 2021.
Venezuela trở lại sau lệnh cấm
Venezuela dự kiến sẽ kết thúc lệnh cấm vận kéo dài hai tháng vào ngày 15/10, mặc dù thông tin vẫn chưa chính thức. Vào ngày 11/ 8, một pound cua thịt từ Venezuela được bán với giá trung bình từ 20,25 đến 21,25 USD.
Mỹ nhập khẩu 2.980 tấn cua xanh Venezuela, trị giá 63,8 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2022, tăng 66% về khối lượng và tăng 60% về giá trị trong 8 tháng đầu năm 2021. Venezuela là nguồn cung cấp lớn thứ hai thịt cua cho Mỹ trong 8 tháng đầu năm nay, chiếm 14% khối lượng nhập khẩu.
Trong khi đó, nhà cung cấp RSC lớn nhất cho Mỹ (Portunus haanii), Trung Quốc xuất khẩu sang Mỹ 2,251 tấn RSC, trị giá 46,2 triệu USD trong 8 tháng đầu năm 2022, tăng 36% về lượng và tăng 82% về giá trị. Con số tăng trưởng bất chấp mức thuế khổng lồ do cuộc chiến thương mại Mỹ-Trung.
Giá RSC từ Trung Quốc ở mức 17,44 USD/kg vào tháng 8, giảm sau khi chạm đỉnh 24,07 USD/kg vào tháng 2.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
