Canada hiện dẫn đầu thế giới về sản lượng cua tuyết với hạn ngạch khai thác tối đa (TAC) năm 2025 lên tới 94.724 tấn. Nhờ Hiệp định Mỹ – Mexico – Canada (USMCA), cua tuyết Canada được miễn thuế nhập khẩu vào thị trường Mỹ. Dự báo lượng nhập khẩu cua tuyết từ Canada sẽ đạt hoặc vượt mức 112,9 triệu pound ghi nhận vào năm 2024. Kênh bán lẻ vẫn là động lực chính thúc đẩy nhu cầu, chiếm 60 – 65% tổng doanh số cua tuyết tại Mỹ. Tuy nhiên, giá cua tuyết năm 2025 hiện cao hơn từ 30 – 50% so với năm trước, dấy lên lo ngại về khả năng duy trì nhu cầu tiêu dùng trong dài hạn ở mức giá cao.
Trong khi đó, nhập khẩu cua tuyết Na Uy vào Mỹ đã tăng 68% tính đến hết tháng 4, nhờ vào kích cỡ đẹp, chất lượng cao và chứng nhận MSC (Hội đồng Quản lý Biển). Giá cua Na Uy loại 5-8oz hiện đã ngang bằng với sản phẩm cao cấp từ vùng vịnh St. Lawrence. Dù vậy, mức thuế nhập khẩu 10% mà Mỹ áp lên thủy sản Na Uy đang khiến mặt hàng này kém cạnh tranh hơn hẳn so với cua Canada và Alaska.
Xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy sang Mỹ cũng đang tăng tốc. Tính đến hết tháng 4, Mỹ chiếm 62% về sản lượng và 70% về giá trị xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy. Lượng cua đông lạnh xuất sang Mỹ đã vượt mức cả năm 2024 và tăng đến 90% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, các nhà sản xuất cua Nga vẫn tập trung xuất khẩu cua sống sang thị trường châu Á. Riêng tháng 4, hơn 90% lượng cua Nga xuất sang Trung Quốc và Hàn Quốc là cua sống. Lượng cua sống xuất sang Trung Quốc tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhật Bản vẫn là điểm đến chính cho cua hoàng đế và cua tuyết chế biến sẵn, tuy nhiên sản lượng nhập khẩu đang sụt giảm đáng kể.
Tại Nhật, các cơ sở chế biến cua ở Hokkaido đã đẩy mạnh sản xuất cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh trong năm 2025, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ thị trường Mỹ. Các hợp tác xã đánh bắt vừa và nhỏ ở miền Bắc Nhật Bản cũng đang mở rộng quy mô chế biến cua đánh bắt tại địa phương.
Tổng hợp.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.
(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.
(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.
(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.
(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.
(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.
(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn