Canada hiện dẫn đầu thế giới về sản lượng cua tuyết với hạn ngạch khai thác tối đa (TAC) năm 2025 lên tới 94.724 tấn. Nhờ Hiệp định Mỹ – Mexico – Canada (USMCA), cua tuyết Canada được miễn thuế nhập khẩu vào thị trường Mỹ. Dự báo lượng nhập khẩu cua tuyết từ Canada sẽ đạt hoặc vượt mức 112,9 triệu pound ghi nhận vào năm 2024. Kênh bán lẻ vẫn là động lực chính thúc đẩy nhu cầu, chiếm 60 – 65% tổng doanh số cua tuyết tại Mỹ. Tuy nhiên, giá cua tuyết năm 2025 hiện cao hơn từ 30 – 50% so với năm trước, dấy lên lo ngại về khả năng duy trì nhu cầu tiêu dùng trong dài hạn ở mức giá cao.
Trong khi đó, nhập khẩu cua tuyết Na Uy vào Mỹ đã tăng 68% tính đến hết tháng 4, nhờ vào kích cỡ đẹp, chất lượng cao và chứng nhận MSC (Hội đồng Quản lý Biển). Giá cua Na Uy loại 5-8oz hiện đã ngang bằng với sản phẩm cao cấp từ vùng vịnh St. Lawrence. Dù vậy, mức thuế nhập khẩu 10% mà Mỹ áp lên thủy sản Na Uy đang khiến mặt hàng này kém cạnh tranh hơn hẳn so với cua Canada và Alaska.
Xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy sang Mỹ cũng đang tăng tốc. Tính đến hết tháng 4, Mỹ chiếm 62% về sản lượng và 70% về giá trị xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy. Lượng cua đông lạnh xuất sang Mỹ đã vượt mức cả năm 2024 và tăng đến 90% so với cùng kỳ năm ngoái.
Trong khi đó, các nhà sản xuất cua Nga vẫn tập trung xuất khẩu cua sống sang thị trường châu Á. Riêng tháng 4, hơn 90% lượng cua Nga xuất sang Trung Quốc và Hàn Quốc là cua sống. Lượng cua sống xuất sang Trung Quốc tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhật Bản vẫn là điểm đến chính cho cua hoàng đế và cua tuyết chế biến sẵn, tuy nhiên sản lượng nhập khẩu đang sụt giảm đáng kể.
Tại Nhật, các cơ sở chế biến cua ở Hokkaido đã đẩy mạnh sản xuất cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh trong năm 2025, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ thị trường Mỹ. Các hợp tác xã đánh bắt vừa và nhỏ ở miền Bắc Nhật Bản cũng đang mở rộng quy mô chế biến cua đánh bắt tại địa phương.
Tổng hợp.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.
(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đối mặt với áp lực ngày càng gia tăng khi nguồn cung bột cá và dầu cá tiếp tục suy giảm, trong bối cảnh biến động khí hậu và cạnh tranh nguyên liệu ngày càng gay gắt.
(vasep.com.vn) Hệ thống quản lý thuế đối với nhập khẩu thủy sản vào Mỹ đang bước vào giai đoạn biến động mạnh, khi các tranh chấp pháp lý về hoàn thuế và nguy cơ áp thuế mới diễn ra song song, tạo áp lực lớn lên chuỗi cung ứng toàn cầu.
(vasep.com.vn) Lực lượng Quốc phòng Australia (ADF) đã tham gia một nỗ lực đa quốc gia gần đây nhằm phát hiện và ngăn chặn hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) trên khắp khu vực Tây Nam Thái Bình Dương.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn