Thị trường cua tuyết toàn cầu: Canada dẫn đầu, Na Uy Và Nga tăng tốc xuất khẩu

Thị trường thế giới 08:57 24/06/2025
(vasep.com.vn) Thị trường cua tuyết toàn cầu đang bước vào giai đoạn giao dịch sôi động nhất trong năm, với cua tuyết Canada tiếp tục giữ vai trò chủ lực. Từ tháng 4 đến tháng 7, khoảng 75-80% sản lượng cua tuyết Canada được xuất sang Mỹ.

 

Canada hiện dẫn đầu thế giới về sản lượng cua tuyết với hạn ngạch khai thác tối đa (TAC) năm 2025 lên tới 94.724 tấn. Nhờ Hiệp định Mỹ – Mexico – Canada (USMCA), cua tuyết Canada được miễn thuế nhập khẩu vào thị trường Mỹ. Dự báo lượng nhập khẩu cua tuyết từ Canada sẽ đạt hoặc vượt mức 112,9 triệu pound ghi nhận vào năm 2024. Kênh bán lẻ vẫn là động lực chính thúc đẩy nhu cầu, chiếm 60 – 65% tổng doanh số cua tuyết tại Mỹ. Tuy nhiên, giá cua tuyết năm 2025 hiện cao hơn từ 30 – 50% so với năm trước,  dấy lên lo ngại về khả năng duy trì nhu cầu tiêu dùng trong dài hạn ở mức giá cao.

Trong khi đó, nhập khẩu cua tuyết Na Uy vào Mỹ đã tăng 68% tính đến hết tháng 4, nhờ vào kích cỡ đẹp, chất lượng cao và chứng nhận MSC (Hội đồng Quản lý Biển). Giá cua Na Uy loại 5-8oz hiện đã ngang bằng với sản phẩm cao cấp từ vùng vịnh St. Lawrence. Dù vậy, mức thuế nhập khẩu 10% mà Mỹ áp lên thủy sản Na Uy đang khiến mặt hàng này kém cạnh tranh hơn hẳn so với cua Canada và Alaska.

Xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy sang Mỹ cũng đang tăng tốc. Tính đến hết tháng 4, Mỹ chiếm 62% về sản lượng và 70% về giá trị xuất khẩu cua hoàng đế đỏ của Na Uy. Lượng cua đông lạnh xuất sang Mỹ đã vượt mức cả năm 2024 và tăng đến 90% so với cùng kỳ năm ngoái.

Trong khi đó, các nhà sản xuất cua Nga vẫn tập trung xuất khẩu cua sống sang thị trường châu Á. Riêng tháng 4, hơn 90% lượng cua Nga xuất sang Trung Quốc và Hàn Quốc là cua sống. Lượng cua sống xuất sang Trung Quốc tăng 17% so với cùng kỳ năm ngoái. Nhật Bản vẫn là điểm đến chính cho cua hoàng đế và cua tuyết chế biến sẵn, tuy nhiên sản lượng nhập khẩu đang sụt giảm đáng kể.

Tại Nhật, các cơ sở chế biến cua ở Hokkaido đã đẩy mạnh sản xuất cua hoàng đế và cua tuyết đông lạnh trong năm 2025, nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng từ thị trường Mỹ. Các hợp tác xã đánh bắt vừa và nhỏ ở miền Bắc Nhật Bản cũng đang mở rộng quy mô chế biến cua đánh bắt tại địa phương.

Tổng hợp.

cua tuyet thi truong cua tuyet toan cau

TIN MỚI CẬP NHẬT

TIN BUỒN: Cụ ông Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPro

 |  20:36 11/09/2026

Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi

Gỡ vướng kiểm tra an toàn thực phẩm, tạo thuận lợi cho nhập khẩu thủy sản đông lạnh

 |  16:49 11/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.

Thái Lan dự báo sản lượng tôm năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn

 |  08:14 11/09/2026

(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.

Xuất khẩu cá hồi lập kỉ lục mới trong tháng 8

 |  08:13 11/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).

Nam Phi triển khai chiến lược mới bảo vệ chim biển trước tác động của nghề cá

 |  08:12 11/09/2026

(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.

Từ tăng trưởng đến bền vững: Bài toán mới của bột cá Việt Nam

 |  08:11 11/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.

Indonesia tăng xuất khẩu cá ngừ vây vàng sang Nhật Bản, Mỹ và Singapore

 |  08:07 11/09/2026

(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.

Ngành tôm thế giới bước vào “ván bài” mới

 |  08:52 10/09/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.

Xuất khẩu cá minh thái Nga sang Nhật Bản tăng mạnh

 |  08:06 10/09/2026

(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.

Malaysia thúc đẩy công nghệ biofloc để nâng cao sản lượng và giá trị nuôi cá rô phi

 |  07:54 10/09/2026

(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC