Vào tháng 10, thị trường cua tuyết của Mỹ dường như đang hồi phục trở lại sau đợt suy thoái nghiêm trọng do giá cua tuyết tăng cao kỷ lục vào tháng 11 khi người bán thông báo đã có hàng trong kho và nhu cầu giảm.
George Paleologou, Giám đốc điều hành của công ty thủy sản Canada Premium Brands Holdings, cho biết công ty đã giữ lại phần lớn hàng tồn kho cua tuyết của mình trong thời kỳ thị trường lao dốc và nó đã tận hưởng lợi nhuận khi giá tốt hơn. Tuy nhiên, sau một thời gian thị trường trở nên sôi động, nhu cầu cua tuyết lại tiếp tục giảm, nhập khẩu giảm 39%.
Nhập khẩu giảm 39% trong tháng 10
Theo dữ liệu từ Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia (NOAA), Mỹ chỉ nhập khẩu 1.842 tấn cua tuyết (Chionoecetes opilion) trị giá 35,6 triệu USD trong tháng 10, giảm 39% về lượng và giảm 61% về giá trị so với 3.041 tấn trị giá 90,8 triệu USD nhập khẩu vào tháng 10/2021.
Bất chấp xuất khẩu cua tuyết từ Canada tăng 193% về khối lượng và 96% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 29,5 triệu USD trong tháng 10/ 2022.
Thị trường cua tuyết Mỹ phục hồi ngắn ngủi
Nga vốn là nguồn cung lớn nhất của Mỹ, đặc biệt là vào các tháng cuối năm. Chẳng hạn, vào tháng 10/2021, xuất khẩu cua tuyết từ Nga sang Mỹ đạt 2.061 tấn trị giá 60,9 triệu đô . Tuy nhiên, hiện nay Mỹ đã cấm nhập khẩu cua tuyết từ Nga theo lệnh trừng phạt của Tổng thống Joe Biden đối với các đơn đặt hàng cua tuyết sau ngày 11/3 và ngừng đến sau ngày 23/6.
Ngoài ra, Mỹ sẽ không có cua tuyết Alaska trong năm vì loài đã bị hủy mùa vụ năm 2022 do lo ngại về sinh khối. Alaska có tổng sản lượng đánh bắt cho phép chỉ là 2.540 tấn cua tuyết trong niên vụ 2021-2022 do lo ngại về sinh khối nhưng đã tạo ra 20.412 tấn trong niên vụ 2020-2021.
Tuy nhiên, tổng mức giá trung bình phải trả cho cua tuyết nhập khẩu vào tháng 10/2022 đã giảm 35%, ở mức 19,33 USD/kg so với mức 29,87 USD/kg vào tháng 10/2021 và giảm 20% so với mức giá trung bình 24,26 USD/kg tháng 9/2022, dựa trên Dữ liệu NOAA. Trong 10 tháng đầu năm, Hoa Kỳ đã nhập khẩu 42.127 tấn cua tuyết trị giá 1 tỷ USD, giảm 30% về lượng và 40% về giá trị so với cùng kỳ năm 2021.
Canada vẫn là nguồn cung cấp cua tuyết hàng đầu của Hoa Kỳ, chiếm 89% thị phần, xuất khẩu cua tuyết vào tháng 10 năm 2022 nhiều hơn gần ba lần so với tháng 10 năm 2021.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Chiều 6/1/2026, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Trưởng Ban Chỉ đạo Quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), chủ trì Phiên họp lần thứ 29 nhằm rà soát việc thực hiện các nhiệm vụ do Thủ tướng Chính phủ và Ban Chỉ đạo giao sau Phiên họp thứ 28. Phiên họp tập trung đánh giá kết quả chống IUU, tiến độ số hóa quản lý tàu cá, hoàn thiện cơ sở dữ liệu nghề cá và chuẩn bị làm việc với Ủy ban châu Âu (EC).
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu hải sản của Nga sang Trung Quốc ghi nhận mức tăng trưởng đột biến, chủ yếu nhờ giá cá minh thái tăng cao. Theo Hiệp hội Ngư nghiệp Nga (VARPE), tổng giá trị xuất khẩu hải sản của Nga sang thị trường Trung Quốc ước đạt khoảng 2,8 tỷ USD, tăng gần 300 triệu USD so với năm trước và là mức cao nhất từ trước đến nay.
(vasep.com.vn) Mỹ đang nỗ lực gia tăng hiện diện tại thị trường nhập khẩu thủy sản trị giá khoảng 1 tỷ USD của Philippines, trong bối cảnh sản lượng khai thác trong nước của quốc gia Đông Nam Á này suy giảm, trong khi dân số tăng nhanh khiến khoảng cách cung – cầu ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Bộ Thủy sản Pakistan, Muhammad Junaid Anwar Chaudhry, cảnh báo ngành thủy sản quốc gia có thể suy giảm nghiêm trọng nếu không thực hiện ngay các cải cách cơ cấu. Theo ông, chi phí năng lượng cao và tình trạng thiếu điện kéo dài là những rào cản chính hạn chế tăng trưởng, mặc dù ngành này hiện vẫn vượt trội so với nhiều lĩnh vực khác.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Nâng cao về Kinh tế Ứng dụng (Cepea), trực thuộc Trường Nông nghiệp Luiz de Queiroz (Esalq/USP) của Đại học São Paulo, vừa công bố báo cáo chiến lược Cepea Livestock Panorama – 2025/2026. Báo cáo tổng hợp diễn biến các thị trường chăn nuôi chủ lực của Brazil và đưa ra những nhận định, dự báo cho năm 2026, trong đó nuôi cá rô phi là một nội dung đáng chú ý.
(vasep.com.vn) Sự quan tâm của người tiêu dùng Mỹ đối với dinh dưỡng và chế độ ăn uống đang tăng mạnh, trong đó protein trở thành tâm điểm. Xu hướng này thể hiện rõ nhất tại các quầy đồ ăn vặt, nơi nhiều sản phẩm vốn ít protein như ngũ cốc, bánh quy hay bánh pancake nay được quảng bá với hàm lượng 20 gram protein trở lên. Trong 10 năm qua, số lượng sản phẩm giàu protein đã tăng gấp bốn lần, mở rộng từ nguồn động vật sang cả protein thực vật.
(vasep.com.vn) CTCP Thực phẩm Sao Ta (Fimex, mã: FMC) vừa công bố kết quả kinh doanh năm 2025 với doanh thu hơn 300 triệu USD (khoảng 7.800 tỷ đồng), tăng 19,8% so với năm trước; lợi nhuận dự kiến đạt khoảng 420 tỷ đồng.
(vasep.com.vn) Theo thông tin từ Hội nghị Tổng kết công tác năm 2025 và triển khai kế hoạch công tác năm 2026 của Cục Thủy sản và Kiểm ngư chiều 7/1, ngành thủy sản đặt mục tiêu tổng sản lượng thủy sản đạt khoảng trên 10 triệu tấn năm 2026, tăng 0,6% so với năm 2025, trong đó khai thác khoảng 3,75 triệu tấn, giảm 2,1%; nuôi trồng 6,25 triệu tấn, tăng 2,2% so với năm 2025.
VASEP trân trọng thông báo: Trong tuần thứ hai của năm 2026, đã có thêm 03 Hội viên mới gia nhập Hiệp hội. VASEP xin gửi lời chào mừng và kính chúc Quý doanh nghiệp phát triển bền vững, đồng hành cùng Hiệp hội trong các hoạt động liên kết và nâng tầm thương hiệu thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Ẩm thực Anh đang tăng trưởng mạnh trên các thực đơn tại Mỹ, trong đó các món hải sản – đặc biệt là fish and chips – ngày càng được ưa chuộng, theo dữ liệu từ công ty phân tích ẩm thực Tastewise.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn