Sự mở rộng mạnh mẽ của ngành nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi và thực phẩm bổ sung đang thúc đẩy nhu cầu về hai nguyên liệu này. Trong đó, ngành thức ăn thủy sản vẫn là động lực chính khi tiêu thụ hơn 90% lượng bột cá toàn cầu và khoảng 70% lượng dầu cá, trong khi thực phẩm bổ sung omega-3 và thức ăn thú cưng cao cấp đang nổi lên như những phân khúc có tốc độ tăng trưởng nhanh.
Về xu hướng tiêu dùng, người mua sẵn sàng chi trả cao hơn cho sản phẩm được chứng nhận bền vững và truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Các doanh nghiệp trong ngành vì thế đang đầu tư mạnh vào chứng nhận MSC, IFFO RS, và công nghệ truy xuất chuỗi cung ứng, coi đây là lợi thế cạnh tranh mới. Song song đó, chiến lược tiếp thị nhấn mạnh lợi ích sức khỏe và trách nhiệm môi trường giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu và mở rộng phân khúc cao cấp.
Khu vực châu Á – Thái Bình Dương hiện là điểm sáng của thị trường, nhờ sự phát triển mạnh của ngành nuôi trồng thủy sản tại Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam và Indonesia. Trong khi đó, châu Âu và Bắc Mỹ tiếp tục dẫn đầu về tiêu chuẩn chất lượng và tiêu dùng cao cấp, hướng đến sản phẩm thân thiện môi trường và có chứng nhận bền vững.
Các hoạt động nghiên cứu và phát triển (R&D) trong ngành bột cá – dầu cá đang chuyển hướng mạnh mẽ sang nguồn nguyên liệu thay thế như tảo, vi sinh vật và sinh vật biến đổi gen (GMO). Mục tiêu là đa dạng hóa chuỗi cung ứng, giảm phụ thuộc vào nguồn cá tự nhiên đang ngày càng khan hiếm, đồng thời tối ưu hiệu suất sản xuất và giá trị dinh dưỡng.
Với sự kết hợp giữa đổi mới công nghệ, chuyển đổi xanh và xu hướng tiêu dùng có trách nhiệm, thị trường bột cá – dầu cá được dự báo sẽ duy trì đà tăng trưởng ổn định, đồng thời mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp tiên phong trong đổi mới và phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Ngày 22/5/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có Công văn 5177/BNNMT – TSKN về việc thực hiện cấp giấy chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác, giấy xác nhận chế biến để xuất khẩu vào EU.
(vasep.com.vn) Chính phủ Na Uy đã quyết định phân bổ lại phần hạn ngạch cá tuyết chấm đen (haddock) và cá tuyết cod chưa được sử dụng của các nước thứ ba cho đội tàu khai thác trong nước nhằm tăng hiệu quả sử dụng nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Ai Cập, quốc gia dẫn đầu châu Phi về sản lượng nuôi trồng thủy sản, đang tiến gần tới cột mốc quan trọng khi chuẩn bị được phép xuất khẩu sản phẩm nuôi sang Liên minh châu Âu (EU). Theo Cơ quan An toàn Thực phẩm Quốc gia Ai Cập, nước này đã hoàn tất các yêu cầu kỹ thuật về an toàn thực phẩm và kiểm soát thú y theo tiêu chuẩn của EU. Quyết định chính thức dự kiến được ban hành trong quý III/2026.
(vasep.com.vn) Giá cá hake Thái Bình Dương đang tăng mạnh lên mức cao kỷ lục, kéo theo sự biến động trên thị trường cá thịt trắng toàn cầu. Sau khi mùa khai thác mới tại bờ Tây nước Mỹ bắt đầu, giá cá hake liên tục leo thang do nguồn cung hạn chế và nhu cầu thay thế cá tuyết, cá minh thái gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá tra trong tháng 4/2026 đạt 206 triệu USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm 2025 — tiếp tục là tháng tăng trưởng hai con số liên tiếp kể từ đầu năm. Lũy kế 4 tháng đầu năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu cá tra toàn ngành đạt 720 triệu USD, tăng 17% so cùng kỳ, phản ánh đà tăng trưởng tích cực của mặt hàng chủ lực này.
(vasep.com.vn) Doanh số hải sản bán lẻ tại Mỹ giảm trong tháng 4 do áp lực lạm phát gia tăng và kỳ nghỉ lễ Phục sinh diễn ra sớm hơn so với năm 2025, khiến mức nền so sánh của năm ngoái cao hơn. Theo dữ liệu từ hãng nghiên cứu thị trường Circana được 210 Analytics phân tích, doanh thu hải sản tươi sống chỉ tăng nhẹ 0,6% lên 678,8 triệu USD, trong khi sản lượng tiêu thụ giảm 3,9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành surimi Nhật Bản đang đối mặt với cuộc khủng hoảng chi phí nghiêm trọng khi giá nguyên liệu, năng lượng và logistics đồng loạt tăng mạnh, trong khi sản lượng tiếp tục giảm xuống mức thấp lịch sử.
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu tôm của Myanmar ghi nhận kết quả tích cực trong năm tài chính 2025–2026, với sản lượng và giá trị tăng trưởng so với cùng kỳ năm trước.
Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu năm 2026 đối mặt với nhiều biến động - từ xung đột địa chính trị đến các yêu cầu ngày càng khắt khe từ EU và Mỹ. Việc tối ưu hóa chuỗi cung ứng đã trở thành yếu tố then chốt để doanh nghiệp duy trì năng lực cạnh tranh. Với vị thế là một trong những doanh nghiệp logistics hàng đầu Việt Nam, Transimex sẽ mang đến hệ sinh thái logistics tích hợp, hỗ trợ doanh nghiệp hội viên VASEP tối ưu chuỗi cung ứng lạnh và nâng cao hiệu quả xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
