Theo Gorka Azkona, người đứng đầu bộ phận thu mua cá tươi tại Eroski, một nhà bán lẻ hợp tác với 1.650 cửa hàng tập trung ở miền bắc Tây Ban Nha, các nhà sản xuất Tây Ban Nha phải đối mặt với những thách thức trong việc đảm bảo nguồn cung nội địa bền vững vì các nhà sản xuất Tây Ban Nha XK sang các thị trường có mức giá cao hơn như Nhật Bản và Bắc Âu.
Akzona cho biết, nhà bán lẻ này cần tìm các đối tác để cùng hướng đến các nghề cá quốc tế được chứng nhận. Eroski có 200 sản phẩm để cung cấp nhiều lựa chọn cho khách hàng nhưng khối lượng của họ không đủ lớn để hành động riêng rẽ.
Azkona tin tưởng rằng cá tuyết hake, bạch tuộc và mực là ba loài có tỷ lệ tiêu thụ cao ở Tây Ban Nha có thể được chứng nhận.
Eroski hướng đến là một nhà bán lẻ có trách nhiệm xã hội và tìm kiếm nguồn cung cấp tại địa phương và yêu cầu tất cả các nhà cung cấp thủy hải sản phải đáp ứng các cam kết ILO188 được giám sát bởi Tổ chức Lao động Quốc tế. Việc thiếu các sản phẩm trong nước đạt các chứng nhận quốc tế cho thấy các chứng nhận MSC và Friends of the Sea không thực sự được biết đến nhiều ở thị trường Tây Ban Nha.
Eroski đã tung ra logo 'Eroski Natur' của riêng mình trên sản phẩm được chứng nhận MSC. Azkona giải thích rằng Eroski cũng đã cố gắng để giới thiệu cá tuyết cod được chứng nhận MSC trong năm 2013 nhưng khách hàng vẫn hướng đến tìm kiếm sản phẩm có mức giá tốt hơn là sản phẩm bền vững được chứng nhận. Tuy nhiên, điều đó có thể thay đổi. Chứng nhận về cá cơm Basque và trữ lượng cá ngừ Basque có nghĩa là Eroski có đủ khối lượng để thực hiện một chương trình xúc tiến thương mại lớn.
Với 5 năm ngưng khai thác của ngư dân Basque cũng đã giúp người dân để ý phần nào, nhưng người tiêu dùng Tây Ban Nha lại không đặt áp lực lên các nhà bán lẻ trong việc thay đổi hướng đến sản phẩm bền vững được chứng nhận.
Eroski cũng đã cố gắng hướng người tiêu dùng thông qua các hội thảo tại cửa hàng và trình diễn nấu ăn với các sản phẩm thủy sản bền vững. Tuy nhiên, các nhà bán lẻ không phải là người duy nhất đối mặt với người tiêu dùng: Tây Ban Nha, nước tiêu dùng thủy hải sản hàng đầu của EU, là nước duy nhất ở châu Âu khi mà chợ cá vẫn tiếp tục chiếm phần lớn doanh thu thủy sản quốc gia.
(vasep.com.vn) Quý đầu năm nay, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 411 triệu USD, giảm 2,5% so với cùng kỳ năm 2023. Tình hình XK cá tra dự kiến sẽ tốt hơn từ quý 3 năm nay kéo theo xu hướng giá XK sẽ được điều chỉnh tăng ít nhất khoảng 10% so với giá hiện tại.
(vasep.com.vn) Tại “Hội nghị Đại dương của chúng ta 2024” diễn ra tại Hy lạp, đại diện EU tuyên bố sẽ chi 3,7 tỷ USD để bảo vệ đại dương, thúc đẩy tính bền vững, quá trình chuyển đổi xanh thông qua một loạt sáng kiến trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 30/ 4, Vương quốc Anh đã áp dụng các biện pháp kiểm tra biên giới đối với các sản phẩm thực phẩm tươi sống nhập từ EU vào nước này - hơn 4 năm sau khi nước này rời khỏi khối thông qua Brexit.
(vasep.vom.vn) Các chuyên gia thương mại cảnh báo ngành thủy sản Mỹ chưa sẵn sàng tuân thủ các yêu cầu truy xuất nguồn gốc trong Đạo luật Hiện đại hóa An toàn Thực phẩm (FSMA), dự kiến có hiệu lực vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Năm 2019, Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu đã gọi rong biển là 'siêu thực phẩm'. Chứa nhiều yếu tố quan trọng như iốt, vitamin C và sắt, nó có một lợi thế quan trọng mà ngay cả hải sản cũng không thể đánh bại - đó hàm lượng axit béo omega-3 cao.
(vasep.com.vn) Tanzania đã chịu tổn thất đáng kể do đánh bắt bất hợp pháp, lên tới khoảng 5,9 triệu USD từ năm 2019 đến năm 2023.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thủy sản Quốc gia (NFA) của Papua New Guinea (PNG) cho biết họ đang hợp tác với các đối tác để chống lại việc đánh bắt cá bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).
(vasep.com.vn) Theo Global Market Insights Inc, quy mô ngành sản xuất thức ăn cho tôm được dự kiến sẽ tăng trưởng với tỷ lệ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) là 5,2% từ năm 2024 đến năm 2032. Điều này được dự đoán dựa trên nhu cầu ngày càng cao của thị trường toàn cầu về các sản phẩm thức ăn cho tôm.
(vasep.com.vn) Nhà sản xuất nguyên liệu thức ăn nuôi trồng thủy sản thay thế Ittinsect của Ý đã công bố kế hoạch tăng trưởng đầy tham vọng của mình tại Diễn đàn Hải sản Bắc Đại Tây Dương hồi đầu tháng này.
(vasep.com.vn) Sau khi sụt giảm liên tục trong nửa cuối năm 2023, sang quý I/2024, XK thủy sản của Việt Nam đã có tín hiệu hồi phục nhẹ với mức tăng 6,5% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt gần 2 tỷ USD. XK bứt phá mạnh mẽ vào tháng 1 là giai đoạn trước Tết Nguyên đán, nhưng có chiều hướng chững lại trong tháng 2 và tháng 3.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn