Tập đoàn Corbion (Mỹ) phát triển công nghệ mới sản xuất omega-3 từ tảo

Thị trường thế giới 08:42 05/05/2026
(vasep.com.vn) Corbion vừa được cấp bằng sáng chế mới tại Mỹ cho công nghệ sản xuất omega-3 từ tảo, đánh dấu bước tiến quan trọng trong lĩnh vực dinh dưỡng bền vững. Công nghệ này tạo ra dạng huyền phù lỏng (hạt rắn không hòa tan) từ sinh khối tảo giàu DHA – một loại axit béo có lợi cho sức khỏe.

 

Điểm khác biệt của sản phẩm nằm ở việc sử dụng các tế bào tảo đã được xử lý và phân tán trong dầu, giúp tăng độ ổn định và hiệu quả khi sử dụng trong thức ăn chăn nuôi. Nhờ đó, sản phẩm dễ bảo quản, dễ phối trộn và giữ được chất lượng dinh dưỡng ổn định.

Theo Corbion, công nghệ này đã được thương mại hóa thông qua dòng sản phẩm AlgaPrime® DHA LS. Sản phẩm hiện được sử dụng rộng rãi trong thức ăn nuôi trồng thủy sản, thức ăn chăn nuôi và cả thức ăn cho thú cưng. Một ưu điểm đáng chú ý là quy trình sản xuất dựa trên lên men tảo, giúp giảm phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu từ đại dương như cá biển, đồng thời đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng.

Sau khi được cấp bằng sáng chế tại Mỹ, Corbion hiện đã có hệ thống bảo hộ công nghệ tại nhiều thị trường lớn như châu Âu, Trung Quốc, Australia và một số nước Mỹ Latinh. Công ty cho biết sẽ tiếp tục mở rộng phạm vi bảo hộ trong thời gian tới.

Đại diện Corbion nhận định, nhu cầu về các nguồn dinh dưỡng bền vững đang ngày càng tăng, đặc biệt trong ngành thủy sản và thực phẩm. Với công nghệ mới, doanh nghiệp kỳ vọng sẽ cung cấp giải pháp thay thế hiệu quả, thân thiện môi trường và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại.

 

dau ca omega-3

TIN MỚI CẬP NHẬT

Anh chi 132 triệu bảng hỗ trợ ngành thủy sản và ven biển

 |  08:44 05/05/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.

Ngành nuôi trồng thủy sản chạy đua tìm thức ăn thay thế trước nguy cơ thiếu bột cá

 |  08:39 05/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.

Doanh nghiệp Trung Quốc đẩy mạnh nhập khẩu trứng cá minh thái Nga

 |  08:38 05/05/2026

(vasep.com.vn) Trong ngắn hạn, khi tồn kho chưa được giải phóng và nguồn cung vẫn lớn, giá trứng cá minh thái nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực giảm.

Xuất khẩu tôm Ecuador chịu áp lực từ gián đoạn logistics do xung đột Mỹ – Iran

 |  08:35 05/05/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ecuador chưa bị ảnh hưởng trực tiếp bởi xung đột giữa United States và Iran, nhưng đang chịu áp lực gián tiếp lớn từ gián đoạn logistics toàn cầu, theo chuyên gia John Alarcon – thành viên sáng lập Global Shrimp Council.

Việt Úc hướng đi đúng và kiên định trong chương trình chọn giống tôm thẻ suốt hơn 20 năm

 |  15:13 04/05/2026

Trong ngành tôm, con giống luôn là nền tảng của một vụ nuôi thành công. Một con giống tốt không chỉ khỏe và lớn nhanh, mà còn phải đủ khả năng thích nghi trước thời tiết thất thường, dịch bệnh phức tạp và áp lực chi phí ngày càng tăng. Ít ai biết rằng, để tạo ra những thế hệ tôm giống như vậy, cần cả một hành trình đầu tư dài hạn về khoa học và công nghệ. Suốt hơn hai thập kỷ qua, Tập đoàn Việt Úc đã kiên định theo đuổi hướng đi này với nghiên cứu di truyền, dữ liệu nhiều thế hệ, trung tâm chọn giống và công nghệ sinh học hiện đại. Đây cũng là nền tảng giúp doanh nghiệp giữ vị thế hàng đầu trong lĩnh vực giống tôm tại Việt Nam hiện nay.

Ngành cá rô phi Nam Trung Quốc chững lại do tồn kho Mỹ tăng cao

 |  08:38 04/05/2026

(vasep.com.vn) Ngành cá rô phi tại khu vực Nam Trung Quốc đang đối mặt áp lực lớn khi nhu cầu yếu tại United States làm gián đoạn chuỗi cung ứng, khiến tiêu thụ cá giống giảm mạnh và người nuôi thận trọng thả nuôi.

Giá cua hoàng đế Na Uy vẫn tăng dù nguồn cung bùng nổ

 |  08:36 04/05/2026

(vasep.com.vn) Thị trường cua hoàng đế đỏ tại Norway ghi nhận diễn biến bất ngờ trong tuần 15/2026 khi nguồn cung tăng mạnh nhưng giá vẫn tiếp tục leo cao, theo dữ liệu từ Food World.

Giá mực khổng lồ Peru phục hồi do nguồn cung siết lại

 |  08:33 04/05/2026

(vasep.com.vn) Tuần 16 ghi nhận sự phục hồi đáng kể của thị trường mực đại dương, khi giá mực khổng lồ Peru (Dosidicus gigas) tăng mạnh ở tất cả các phân khúc sau thời gian dài trầm lắng.

Nhập khẩu tôm của Trung Quốc quý I/2026 phục hồi mạnh

 |  08:31 04/05/2026

(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, thị trường nhập khẩu tôm của Trung Quốc ghi nhận sự phục hồi rõ rệt sau giai đoạn chững lại vào cuối năm 2025. Diễn biến này cho thấy nhu cầu tiêu thụ nội địa đang dần cải thiện, đồng thời phản ánh sự điều chỉnh linh hoạt của các nhà nhập khẩu trước biến động giá và nguồn cung toàn cầu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC