Theo Trung tâm Dữ liệu Thế giới và Trung tâm Mastercard vì Tăng trưởng Bao trùm, khu vực châu Á - Thái Bình Dương sẽ có khoảng 3,2 tỷ người thuộc tầng lớp trung lưu vào năm 2035, chiếm gần hai phần ba tổng số 5 tỷ người trung lưu toàn cầu. Riêng Trung Quốc dự kiến bổ sung thêm 163 triệu người trung lưu, trong khi các nước ASEAN sẽ có thêm khoảng 112 triệu người.
Sự mở rộng của tầng lớp trung lưu kéo theo nhu cầu tiêu dùng thực phẩm chất lượng cao, trong đó có thủy sản. Trung Quốc là ví dụ điển hình khi từ một quốc gia xuất siêu thủy sản đã chuyển sang nhập siêu từ năm 2022 do nhu cầu trong nước tăng nhanh. Xu hướng này được dự báo sẽ tiếp tục, tạo cơ hội cho các nước xuất khẩu.
Na Uy đã tận dụng tốt cơ hội này khi xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc trong tháng 5/2026 tăng 37% so với cùng kỳ năm trước. Trong khi đó, xuất khẩu cá hồi Scotland sang thị trường Trung Quốc trong năm 2025 cũng tăng 28% về giá trị. Tuy nhiên, các nghiên cứu thị trường cho thấy nhu cầu tại Trung Quốc đang phân hóa rõ rệt, với các sản phẩm cao cấp và thực phẩm chế biến tăng trưởng tốt hơn nhóm sản phẩm trung cấp.
Bên cạnh Trung Quốc, Đông Nam Á cũng nổi lên là thị trường nhập khẩu đầy tiềm năng. Indonesia, Việt Nam, Philippines và Thái Lan đều ghi nhận nhu cầu thủy sản tăng cùng với thu nhập của người dân. Xuất khẩu thủy sản của Mỹ sang Indonesia đã tăng từ 20 triệu USD năm 2023 lên 55 triệu USD năm 2025. Thái Lan cũng tăng nhập khẩu thủy sản Mỹ thêm 67% trong cùng giai đoạn.
Philippines được Ngân hàng Thế giới dự báo có thể trở thành quốc gia chủ yếu thuộc tầng lớp trung lưu vào năm 2040 nếu duy trì các cải cách kinh tế và tạo thêm việc làm.
Theo Diễn đàn Kinh tế Thế giới, đến năm 2035, 7 trong số 10 quốc gia ASEAN sẽ có đa số dân số thuộc tầng lớp trung lưu. Sự thay đổi này được kỳ vọng sẽ tiếp tục tái định hình nhu cầu tiêu dùng toàn cầu, đồng thời đưa châu Á trở thành động lực tăng trưởng quan trọng của thương mại thủy sản thế giới.
(vasep.com.vn) Theo khảo sát mới do Talker Research thực hiện cho Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska trên 2.000 người trưởng thành tại Mỹ, hơn một nửa người tiêu dùng cho biết họ thường chọn những bữa ăn cao cấp, hấp dẫn để “tự thưởng” sau một tuần căng thẳng. Có tới 58% người được hỏi xem đây là cách giúp cải thiện tâm trạng sau những ngày làm việc không thuận lợi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu tiếp tục ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cá haddock (cá êfin) tại Iceland liên tục lập mức cao kỷ lục, trong khi giá cá tuyết Đại Tây Dương (cod) điều chỉnh giảm sau giai đoạn tăng mạnh đầu năm. Tuy nhiên, mặt bằng giá cá tuyết vẫn cao hơn khoảng 30–40% so với cùng kỳ năm 2025 do nguồn cung toàn cầu còn hạn chế.
(vasep.com.vn) Sự gia tăng nhanh chóng của tầng lớp trung lưu tại Trung Quốc và Đông Nam Á đang mở ra những cơ hội mới cho các quốc gia xuất khẩu thủy sản. Dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), Seafish (Anh) và nhiều tổ chức thương mại cho thấy nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng như cá hồi tại châu Á đã tăng mạnh trong những năm gần đây, khi các nền kinh tế phục hồi sau đại dịch COVID-19.
(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Mỹ Dan Sullivan vừa trình Đạo luật Giảm đánh bắt ngoài ý muốn phiên bản sửa đổi, bổ sung nhiều quy định chặt chẽ hơn nhằm hạn chế tác động của nghề lưới kéo đến đáy biển, tăng tính minh bạch trong giám sát và giảm lượng thủy sản bị đánh bắt ngoài ý muốn.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn