Tằm sống và ruồi lính đen: Vũ khí mới trong cuộc cách mạng thức ăn thay thế của Ấn Độ

Thức ăn 09:31 01/10/2025
(vasep.com.vn) Công ty khởi nghiệp thức ăn thay thế có trụ sở tại Ấn Độ Loopworm đã mở vòng gọi vốn Series A để hỗ trợ mục tiêu mở rộng quy mô thức ăn protein thay thế được sử dụng trong hoạt động nuôi trồng thủy sản, trang trại gia cầm và thức ăn cho thú cưng.

Trước đó, công ty đã huy động được 3,4 triệu USD (2,9 triệu EUR) trong vòng gọi vốn hạt giống, dẫn đầu là Omnivore có trụ sở tại Mumbai, Ấn Độ. Vòng gọi vốn tiền Series A, dẫn đầu bởi WaterBridge Ventures và Enrission India Capital có trụ sở tại Nhật Bản, cũng đã thu về 3,25 triệu USD (2,74 triệu EUR). Số tiền này và các khoản tiền đang được huy động trong vòng Series A sẽ được sử dụng để thương mại hóa nền tảng protein tái tổ hợp của Loopworm: Hệ thống Biểu hiện Protein LoopBac. 

Các nền tảng tương tự thường phát triển các protein phức tạp bằng cách chèn gen chỉnh sửa vào các chất như nấm men, nhưng ứng dụng độc quyền của Loopworm chỉnh sửa gen trong tằm sống, cho phép chúng sản xuất protein tăng cường dinh dưỡng. 

Hiện tại, công ty cung cấp thức ăn và sản phẩm dinh dưỡng cho tôm và cá cho các nhà sản xuất Ấn Độ là CP Feeds và Ananda Group.

Một đại diện của Loopworm cho biết "các đơn đặt hàng lặp lại cho thấy sự chấp nhận ngày càng tăng đối với protein có nguồn gốc từ côn trùng trong thức ăn nuôi trồng thủy sản thương mại". 

Người đại diện cho biết thêm: "Mức giá ngang bằng của giun tròn so với thức ăn có nguồn gốc từ biển giúp vượt qua một trong những rào cản lớn nhất đối với các loại protein thay thế trong nuôi trồng thủy sản". 

Loopworm cho biết ngoài giá cả, sản phẩm của họ còn có thể giảm đáng kể sự phụ thuộc vào cá đánh bắt tự nhiên dùng làm thức ăn truyền thống và giảm sử dụng nước và đất, giúp ngành nuôi trồng thủy sản có khả năng chống chịu khí hậu tốt hơn. 

Theo công ty, các sản phẩm Loopworm cũng mang lại những lợi ích độc đáo cho vật nuôi được nuôi bằng chúng. Ví dụ, dầu nhộng tằm của Loopworm đã cho thấy tiềm năng tăng cường omega-3 cho gia cầm, và các nghiên cứu hiện tại đang nỗ lực tái tạo những kết quả này trong thức ăn cho tôm và cá. 

Công ty cũng sản xuất thức ăn tăng cường dinh dưỡng cho tôm, cá rô phi và cá chép làm từ ruồi lính đen, một loại protein thường được sử dụng trong thức ăn từ côn trùng. 

Mặc dù hiện tại tập trung vào việc sản xuất protein cho dinh dưỡng động vật, công ty cho biết họ tin rằng nền tảng của mình có nhiều ứng dụng khác, bao gồm chăm sóc sức khỏe con người và mỹ phẩm. 

 

tam song ruoi linh den an do

TIN MỚI CẬP NHẬT

Bỏ kê khai thuế GTGT với nông, lâm, thủy sản chưa chế biến

 |  13:12 07/01/2026

Từ ngày 1/1/2026, hoạt động mua bán nông, lâm, thủy sản chưa chế biến hoặc chỉ qua sơ chế thông thường giữa các doanh nghiệp sẽ không phải kê khai, tính nộp thuế giá trị gia tăng (GTGT) nhưng vẫn được khấu trừ thuế đầu vào.

Chính phủ Indonesia ưu tiên bảo tồn đại dương

 |  08:41 07/01/2026

(vasep.com.vn) Bộ Hàng hải và Thủy sản đang định hướng lại nền kinh tế biển của Indonesia bằng cách đặt bảo tồn biển làm trọng tâm của phát triển hàng hải quốc gia. Các quan chức cho biết, cách tiếp cận này liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, an ninh lương thực và an ninh năng lượng dài hạn.

Sản lượng đánh bắt mực khổng lồ của Peru phục hồi mạnh trong năm 2025

 |  08:37 07/01/2026

(vasep.com.vn) Theo dự báo của Alfonso Miranda Eyzaguirre, Chủ tịch Ủy ban Calamasura về Quản lý Bền vững Nguồn Mực Khổng lồ ở Nam Thái Bình Dương, sản lượng đánh bắt mực khổng lồ (được gọi là "pota" ở địa phương) của Peru ước đạt 650.000 tấn trong năm 2025. Con số này thể hiện mức tăng ấn tượng 245% so với 188.300 tấn được ghi nhận vào năm 2024.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Giá trị tăng trưởng mạnh, dịch chuyển thị trường xuất khẩu

 |  08:34 07/01/2026

10 tháng đầu năm 2025, với điểm nhấn là tốc độ tăng trưởng giá trị cao hơn sản lượng và sự chuyển dịch rõ rệt về thị trường mục tiêu, trong bối cảnh xuất khẩu sang Mỹ suy giảm do rào cản thuế quan.

Vượt sóng dữ - Giữ mũi thuyền hướng về tương lai

 |  09:29 06/01/2026

Năm 2025 khép lại như một hải trình nhiều gió ngược đối với ngành thủy sản Việt Nam. Biển không chỉ dậy sóng ngoài khơi mà còn nổi sóng ngay trong từng ao nuôi, từng nhà máy, từng hợp đồng xuất khẩu.

Nga và Na Uy đang nối lại hợp tác nghề cá bất chấp áp lực từ EU

 |  09:25 06/01/2026

(vasep.com.vn) Theo Ilya Shestakov, người đứng đầu Cơ quan Thủy sản Liên bang, Nga và Na Uy đã nối lại hợp tác đánh bắt cá chung bất chấp sự phản đối từ Liên minh châu Âu.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy tháng 11/2025 giảm nhẹ

 |  09:23 06/01/2026

(vasep.com.vn) Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy, trong tháng 11/2025, nước này xuất khẩu thủy sản đạt giá trị 16,6 tỷ NOK, giảm 608 triệu NOK (tương đương 4%) so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là tháng thứ hai liên tiếp kim ngạch xuất khẩu giảm theo năm, chủ yếu do khối lượng xuất khẩu một số loài cá khai thác tự nhiên sụt giảm, dù giá bán đạt mức cao kỷ lục.

Nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc từ Thái Lan tăng mạnh trong tháng 11/2025

 |  09:21 06/01/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu thủy sản của Hàn Quốc từ Thái Lan đã ghi nhận mức tăng đáng kể trong tháng 11/2025, đạt 989 tấn, tăng 42% so với 696 tấn cùng kỳ năm 2024. Tuy nhiên, tổng khối lượng nhập khẩu hải sản từ Thái Lan trong 11 tháng đầu năm 2025 đạt 10.669 tấn, giảm 9% so với 11.777 tấn năm trước đó, chiếm khoảng 1% tổng lượng nhập khẩu hải sản của Hàn Quốc, đạt 853.149 tấn trong cùng kỳ.

Nhập khẩu thủy sản từ Na Uy vào Hàn Quốc tăng ổn định tháng 11/2025

 |  09:18 06/01/2026

(vasep.com.vn) Theo Union Forsea Corp., nhập khẩu thủy sản từ Na Uy vào Hàn Quốc trong tháng 11 năm 2025 đã ghi nhận mức tăng trưởng ổn định, mặc dù có sự giảm nhẹ theo tháng. Cụ thể, trong tháng 11, Hàn Quốc đã nhập khẩu 5.520 tấn thủy sản từ Na Uy, giảm 3% so với cùng kỳ năm ngoái. Tuy nhiên, tổng lượng nhập khẩu từ tháng 1 đến tháng 11 đạt 74.123 tấn, tăng 22% so với 60.556 tấn của năm trước, chiếm khoảng 9% tổng lượng hải sản nhập khẩu của Hàn Quốc (853.149 tấn).

Sáng kiến 5 năm nhằm tăng cường quản lý nghề cá ở Vịnh Thái Lan

 |  09:13 06/01/2026

(vasep.com.vn) Đối tác Nghề cá Bền vững (SFP) đang hợp tác với Trung tâm Phát triển Nghề cá Đông Nam Á (SEAFDEC) và Đại học Queensland để khởi động một nỗ lực khu vực nhằm đảm bảo sức khỏe lâu dài của nghề cá ở Vịnh Thái Lan.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC