Với việc quy hoạch vùng nuôi, lịch xuống giống phù hợp cùng việc chuyển giao khoa học kỹ thuật đến hộ nuôi nên đã khống chế tỷ lệ tôm nuôi thiệt hại dưới 10%. Qua đó, vụ nuôi tôm nước lợ năm 2020, tỉnh Sóc Trăng thắng lớn, sản lượng tôm đạt hơn 187.000 tấn, vượt 12% kế hoạch.
Đảm bảo vụ tôm nuôi thành công
Theo thống kê của ngành chuyên môn, vụ tôm nuôi nước lợ năm 2020, tỉnh Sóc Trăng thả nuôi hơn 51.400ha, trong đó tôm thẻ chân trắng hơn 37.000ha (chiếm 72% diện tích thả nuôi), tôm sú hơn 14.300ha, mùa vụ bắt đầu từ ngày 20-1-2020 và kết thúc vào ngày 30-9-2020. Theo đó, diện tích nuôi tôm nước lợ thâm canh và bán thâm canh chiếm hơn 94% và trong suốt mùa vụ nuôi, tỷ lệ diện tích tôm nuôi bị thiệt hại dưới 10%, năng suất năm 2020 ở mức trung bình cao hơn so cùng kỳ các năm trước nhờ người dân ý thức trong việc chọn con giống, cải tạo ao nuôi kỹ trước vụ nuôi, áp dụng các mô hình nuôi tôm lót bạt, nuôi tôm 2, 3 giai đoạn, đặc biệt hộ nuôi tuân thủ lịch mùa vụ. Nhờ đó, tôm nuôi được đảm bảo và phát triển tốt nên sản lượng tôm sau thu hoạch đạt với tổng sản lượng ước hơn 187.000 tấn, vượt 12% kế hoạch, cao hơn 24% so cùng kỳ năm 2019.
Để vụ nuôi tôm 2020 thành công, ngành nông nghiệp đã triển khai hàng loạt các kế hoạch trong thực hiện nhiệm vụ chuyên môn. Theo đó, ngành chú trọng việc xây dựng khung lịch mùa vụ thả nuôi phù hợp cho từng địa phương, xây dựng các mô hình trình diễn nhằm khuyến cáo cũng như đưa các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất để hộ dân học hỏi làm theo, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra vật tư đầu vào trong nuôi trồng thủy sản, kiểm tra chất lượng con giống nhập tỉnh và quan trắc môi trường nước, dịch bệnh tại các vùng nuôi nhằm kiểm soát tốt môi trường nước để từ đó đưa ra các khuyến cáo kịp thời cho người nuôi.
Khâu quan trọng góp phần cho vụ tôm đạt kết quả tốt là kỹ thuật nuôi tôm, vì vậy ngành nông nghiệp chỉ đạo đơn vị liên quan tổ chức hàng trăm lớp tập huấn về lĩnh vực nuôi trồng thủy sản và các cuộc hội thảo với sự góp mặt của các nhà khoa học đến từ các viện, trường nhằm giải đáp các thắc mắc của hộ nuôi tôm về vấn đề dịch bệnh gặp phải trên tôm và nêu các giải pháp hữu hiệu phòng trừ các loại dịch bệnh thường gặp trên tôm, giúp hộ nuôi phòng ngừa tốt các loại dịch bệnh, hạn chế đến mức thấp nhất thiệt hại tôm nuôi tại hộ.
Tiếp nối thắng lợi cho vụ tôm nuôi năm 2021
Trên cơ sở thành công vụ tôm nuôi nước lợ năm 2020, tỉnh triển khai kế hoạch năm 2021 với diện tích thả nuôi tôm là 51.000ha, sản lượng 172.000 tấn. Qua đó, để đạt và vượt kế hoạch tỉnh đề ra về diện tích và sản lượng tôm nuôi nước lợ, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Huỳnh Ngọc Nhã nêu một số giải pháp, như: Ngành nông nghiệp sẽ tổ chức lại sản xuất tôm nuôi nước lợ theo hướng tập trung, gắn với thị trường tiêu thụ; củng cố và thành lập mới các hợp tác xã, tổ hợp tác để tập trung những hộ nuôi nhỏ lẻ với nhau, tạo ra sản lượng tôm nuôi lớn cùng kích cỡ, chất lượng thuận lợi trong khâu liên kết với công ty, doanh nghiệp phục vụ thị trường xuất khẩu, quản lý tôm nuôi theo khung lịch mùa vụ, xây dựng các mô hình trình diễn thí điểm để người nuôi áp dụng các mô hình nuôi hiệu quả phù hợp tình hình thực tế địa phương…
Chủ tịch UBND tỉnh Trần Văn Lâu chỉ đạo ngành nông nghiệp phối hợp các ngành, các địa phương tập trung đầu tư cơ sở hạ tầng, về: thủy lợi, điện nhằm phục vụ vùng nuôi tôm của tỉnh; xây dựng khung lịch thời vụ hợp lý cho từng vùng, phối hợp địa phương bám sát vùng nuôi; theo dõi chặt chẽ tình hình nuôi tôm trên địa bàn tỉnh để hạn chế diện tích thiệt hại; hướng dẫn hộ nuôi tôm thực hiện quy trình kỹ thuật được tổng kết từ các mô hình thành công; đẩy mạnh tuyên truyền, thông tin đầy đủ về tình hình dịch bệnh, hướng dẫn người nuôi không sử dụng các loại thuốc hóa chất trong phòng bệnh, chỉ sử dụng thuốc hóa chất có trong danh mục được phép lưu hành…
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn