Ngay sau khi dịch Covid-19 quay trở lại khu vực đồng bằng sông Cửu Long với số ca mắc Covid-19 có xu thế tăng dần, hầu hết các địa phương trong khu vực cũng bắt đầu nâng cấp dịch bệnh để giảm thiểu tình trạng lây lan. Niềm vui phục hồi sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp ngành tôm chỉ được kéo dài chưa đầy một tháng đã phải nhường chỗ cho nỗi lo chống dịch khi các ca dương tính với Covid-19 lần lượt được phát hiện ngay trong nội bộ các doanh nghiệp.
Nỗi lo tuy không mới nhưng theo các doanh nghiệp mức độ căng thẳng và rủi ro là lớn hơn nhiều so với lần trước. Từ việc chỉ chuyên sản xuất, kinh doanh, các doanh nghiệp phải kiêm thêm công việc tầm soát dịch Covid-19 để đảm bảo an toàn cho sản xuất. Tuy đã đẩy mạnh công tác tầm soát lên cao hơn, tần suất dày đặc hơn, công tác khử trùng nhà xưởng được chú trọng nhiều hơn nhưng vẫn có ca dương tính được phát hiện, thậm chí chỉ sau một ngày tầm soát. Nỗi lo chi phí tăng thêm từ việc tầm soát dịch Covid-19 giờ đây không còn quá quan trọng mà trên hết là làm sao giảm rủi ro dịch Covid-19 xuống đến mức thấp nhất mới là điều doanh nghiệp đặc biệt quan tâm.
Liên tiếp mấy ngày gần đây, số ca mắc Covid-19 trong tỉnh luôn gần 800 ca mỗi ngày. Ngay cả TP. Sóc Trăng, trong đợt dịch trước số ca mắc rất ít thì trong lần này cũng có ngày vươn lên đứng đầu cả tỉnh. Việc hạn chế đi lại bắt đầu được thắt chặt hơn khiến số lượng lao động tại các doanh nghiệp vì thế cũng vơi dần theo số ca mắc Covid-19 trong tỉnh. Rất may là vụ tôm đang vào giai đoạn cuối, sản lượng tôm thu hoạch hàng ngày không nhiều, nên số lao động còn lại vẫn đảm bảo giải quyết hết lượng tôm thu mua hàng ngày. Giá tôm cuối vụ cứ ngày một tăng lên, chi phí tầm soát dịch Covid-19 cũng tăng dần theo tần suất kiểm tra hàng ngày… nên nỗi lo của doanh nghiệp cũng chưa biết đến khi nào mới dừng lại.
Nỗi lo của các doanh nghiệp vẫn chưa dừng lại khi những ngày qua, Sóc Trăng và các tỉnh trong khu vực đều có số ca nhiễm ngoài cộng đồng tăng cao, kể cả người đã tiêm đủ 2 mũi vắc xin. Phương án cách ly F0 không triệu chứng và F1 tại nhà bắt đầu được một số tỉnh triển khai nhằm giảm quá tải cho khu cách ly và cơ sở điều trị. Giám đốc một doanh nghiệp tỏ ra lo lắng, cho rằng số lao động làm việc tại doanh nghiệp thời gian qua luôn tỷ lệ nghịch với số ca mắc Covid-19 trong tỉnh và khu vực. Nếu không kềm chế được đà giảm sút lao động như vừa qua, doanh nghiệp sẽ rất khó phục hồi sản xuất, kinh doanh kéo theo nền kinh tế khó hồi phục tốt theo kịch bản của Chính phủ.
Sự trở lại của dịch Covid-19 lần này được đánh giá là phức tạp và nghiêm trọng hơn so với lần trước và đến nay vẫn chưa có một dự báo chính thức nào về khả năng dịch Covid-19 sẽ được kiểm soát, dù tỷ lệ người dân trong tỉnh được tiêm vắc xin đủ 2 mũi và 1 mũi đã đạt khá cao. Lo vẫn lo nhưng sản xuất vẫn không thể dừng bởi chỉ nếu không kịp phục hồi trong năm nay, doanh nghiệp sẽ rất khó có khả năng tăng tốc trong năm tới. Hơn nữa, đó còn là uy tín với khách hàng, là thu nhập của hàng ngàn lao động đã gắn bó với doanh nghiệp trong nhiều năm qua.
Dịch Covid-19 chưa biết đến khi nào mới được kiểm soát tốt để cuộc sống trở lại bình thường mới, hay nói một cách khác, nỗi lo của doanh nghiệp vẫn còn tiếp tục kéo dài và chưa biết khi nào mới hết lo. Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, theo thông tin từ các doanh nghiệp ngành tôm trong tỉnh, phần lớn đều có kết quả sản xuất, kinh doanh khá khả quan. Một số doanh nghiệp còn thông báo tin vui sẽ hoàn thành kế hoạch doanh số xuất khẩu năm 2021 trước kế hoạch 3 - 4 tuần và lợi nhuận không hề thua kém năm 2020.
(Theo báo Sóc Trăng)
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Theo Rabobank, nền kinh tế Mỹ trong giai đoạn đầu năm 2026 đang trải qua quá trình phục hồi theo mô hình “hình chữ K”, kéo theo sự phân hóa rõ rệt trong hành vi tiêu dùng. Phát biểu tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026 (GSMC) diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Florida, ông Christian Lawrence, Trưởng bộ phận nghiên cứu thị trường châu Mỹ và năng lượng của Rabobank, cho biết xu hướng này sẽ thúc đẩy đồng thời nhu cầu đối với cả sản phẩm cao cấp lẫn sản phẩm giá trị trong năm nay.
Hoa Kỳ là một trong những thị trường lớn và trọng điểm của thủy sản Việt Nam. Để hỗ trợ doanh nghiệp giữ vững thị phần tại thị trường này, hàng năm, Hiệp hội luôn tổ chức chương trình Triển lãm Thủy sản Bắc Mỹ giúp doanh nghiệp tham gia quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường, tìm kiếm khách hàng mới và cập nhật những xu hướng của thị trường. Triển lãm là cơ hội giúp Doanh nghiệp tiếp cận khách hàng, đồng thời thúc đẩy xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ nói riêng và khu vực Bắc Mỹ nói chung.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Royal Society Open Science cho thấy người tiêu dùng vẫn tỏ ra khá e ngại đối với cá nuôi bằng thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng, do cảm nhận “kém hấp dẫn”. Nghiên cứu do các nhà khoa học từ Đại học Quốc gia Singapore, Đại học Công nghệ Queensland và Đại học Quốc gia Chungnam (Hàn Quốc) thực hiện, được xem là nghiên cứu đầu tiên phân tích sở thích của người tiêu dùng đối với cá đóng gói nuôi bằng các loại thức ăn khác nhau.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn