Cua tuyết có khả năng biến nhiệt cao, chỉ có thể tồn tại trong một phạm vi nhiệt độ nước lạnh hẹp. NOAA đã quan sát thấy loài này phát triển tốt nhất ở vùng nước có nhiệt độ từ 2 độ C (35,6 độ F) trở xuống.
Từ năm 2018 đến 2019, NOAA đã ghi nhận nhiệt độ nước biển Bering ở mức hơn 3 độ C. Nhiệt độ nước biển Bering tăng từ 1,52 độ năm 2017 lên 3,5 độ vào năm 2018. Trong 2019, vùng nước ấm duy trì với nhiệt độ trung bình là 3,33 độ, cao hơn khoảng 2 độ so với mức trung bình được ghi nhận trong hai thập kỷ qua.
Các nhà khoa học thuộc Bộ Thủy sản Alaska cho rằng nhiệt độ tăng gây bất lợi cho quần thể cua Alaska, dẫn đến tỷ lệ tử vong cao trong 2018 và 2019. Bộ thủy sản Alaska dự đoán rằng sẽ phải mất ít nhất 4 năm nữa trước khi quần thể cua đực non nặng khoảng 50 triệu pound sẽ lột xác bốn lần và phát triển từ khi mai chỉ dài khoảng 50 milimét (2 inch) đến kích thước trưởng thành và có thể thu hoạch ít nhất là 95 mm (3,74 inch). Kích thước đánh bắt hợp pháp ở Alaska là 3,1 inch.
Nhiệt độ nước lại giảm xuống 1 độ C vào năm 2022, nhiệt độ thấp nhất được ghi nhận kể từ năm 2013.
Theo Erin Fedewa, nhà sinh vật học nghiên cứu thủy sản của NOAA, nếu nhiệt độ ảnh hưởng đến sự phân bố không gian của các loài săn mồi, như cá tuyết Thái Bình Dương, với những năm có nhiệt độ ấm áp có thể rời cá tuyết đến cùng vùng với cua tuyết.
Một trong những giả thuyết khác đó là nhiệt độ thay đổi có thể khiến quá trình trao đổi chất của cua tăng lên trong khi không có đủ thức ăn cho chúng.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
(vasep.com.vn) Trong quá trình tìm kiếm hướng đi mới cho ngành cá rô phi, phát triển nuôi trong môi trường nước lợ có thể mở ra một lợi thế khác biệt cho Việt Nam. Thay vì cạnh tranh chủ yếu về sản lượng và giá thành với những quốc gia có ngành rô phi phát triển, Việt Nam có thể tạo dấu ấn bằng những sản phẩm cá rô phi chất lượng cao, gắn với điều kiện nuôi đặc thù và phân khúc thị trường giá trị gia tăng.
(vasep.com.vn) Việc thương mại hóa sản xuất tôm giống đã giúp người nuôi Ấn Độ từng bước giảm phụ thuộc vào nguồn tôm sú giống tự nhiên, đồng thời tạo nền tảng để tôm thẻ chân trắng được nuôi với quy mô lớn.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn