Với động thái này, toàn bộ 11 hệ thống siêu thị lớn tại Anh hiện đã đưa ra các cam kết có thời hạn liên quan đến phúc lợi tôm trong chuỗi cung ứng.
Để hỗ trợ các nhà sản xuất đáp ứng xu hướng mới, tổ chức phi lợi nhuận Dự án phúc lợi tôm (SWP) tại Anh cho biết đã ký 30 biên bản ghi nhớ với các doanh nghiệp nuôi tôm tại Ấn Độ, Đông Nam Á và Mỹ Latin nhằm cung cấp miễn phí thiết bị gây choáng điện, đào tạo kỹ thuật và hỗ trợ vận hành. Chương trình áp dụng cho các trang trại có sản lượng từ 1.900 tấn/năm trở lên.
Theo SWP, công nghệ gây choáng điện giúp giảm stress cho tôm trong quá trình thu hoạch và có thể góp phần cải thiện chất lượng sản phẩm sau thu hoạch.
Hiện SWP đang hợp tác với hai nhà cung cấp thiết bị là Ace Aquatec và Optimar để triển khai giải pháp này cho các doanh nghiệp nuôi tôm.
Một trong những doanh nghiệp tham gia là Seajoy Group – nhà sản xuất tôm lớn tại Trung Mỹ với các trang trại tại Honduras và Nicaragua. Công ty cho biết đã đưa thiết bị gây choáng điện vào sử dụng từ năm 2023 và ghi nhận một số cải thiện về chất lượng thành phẩm như tăng độ săn chắc, giảm lỗi sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.
Theo ông Ismael Wong, CEO Seajoy Group, nhiều khách hàng tại châu Âu cũng đánh giá cao các sản phẩm được áp dụng quy trình thu hoạch theo hướng nâng cao phúc lợi động vật.
Hiện Seajoy sản xuất hơn 13.000 tấn tôm mỗi năm, chủ yếu xuất khẩu sang châu Âu và Anh – những thị trường ngày càng quan tâm đến các tiêu chí phát triển bền vững, truy xuất nguồn gốc và phúc lợi động vật trong nuôi trồng thủy sản.
Dù các tiêu chuẩn về phúc lợi tôm hiện chưa trở thành yêu cầu phổ biến trên toàn cầu, xu hướng từ các nhà bán lẻ châu Âu cho thấy yếu tố này có thể ngày càng được đưa vào chiến lược phát triển bền vững và lựa chọn nhà cung cấp trong thời gian tới. Điều này được cho là sẽ tạo thêm yêu cầu mới đối với ngành tôm xuất khẩu tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
(vasep.com.vn) Từ ngày 12/8/2026, Quy định của EU về bao bì và chất thải bao bì (PPWR) chính thức được áp dụng. Với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu sang EU, yêu cầu đáng chú ý nhất ở thời điểm hiện tại là kiểm soát PFAS trong bao bì tiếp xúc thực phẩm và tăng cường hồ sơ chứng minh sự phù hợp của bao bì. Các yêu cầu sâu hơn về khả năng tái chế, hàm lượng nhựa tái chế, giảm vật liệu và ghi nhãn sẽ tiếp tục được triển khai theo lộ trình tới năm 2030 và sau đó.
(vasep.com.vn) Theo hệ thống giám sát ngành của Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (ISFRE), tính đến ngày 10/8/2026, đội tàu Nga đã khai thác 3,012 triệu tấn nguồn lợi thủy sản, chưa bao gồm sản lượng cá hồi hoang dã tại Viễn Đông.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đẩy mạnh các nỗ lực kỹ thuật với Trung Quốc nhằm tháo gỡ các hạn chế áp dụng đối với một số doanh nghiệp xuất khẩu liên quan đến tiêu chí kiểm soát metabisulfite. Ngày 7/8, Phòng Nuôi trồng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA) cho biết hiện có 14 doanh nghiệp bị ảnh hưởng ở các giai đoạn khác nhau; một số đã nộp hồ sơ kỹ thuật theo yêu cầu của phía Trung Quốc để đề nghị dỡ bỏ biện pháp. CNA nhấn mạnh đây không phải việc đóng cửa toàn bộ thị trường Trung Quốc và hoạt động xuất khẩu tôm sang thị trường này vẫn tiếp tục.
(vasep.com.vn) Bangladesh đang triển khai các giải pháp nâng cao chất lượng thức ăn thủy sản và an toàn thực phẩm để củng cố năng lực cạnh tranh của ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản Trung Quốc đang cho thấy sự thay đổi đáng chú ý: nhập khẩu tăng mạnh trong khi giá trị xuất khẩu gần như đi ngang, phản ánh áp lực ngày càng lớn lên biên lợi nhuận của các doanh nghiệp chế biến.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 24/8/2026, với tâm điểm là quyết định dừng sớm mùa vụ cá cơm tại Peru gây nguy cơ thắt chặt nguồn cung bột cá toàn cầu. Cùng lúc đó, Ecuador đẩy mạnh xuất khẩu tôm sang EU khiến áp lực cạnh tranh với tôm Việt Nam lan rộng; trong khi thị trường Mỹ ghi nhận giá tôm chân trắng bán buôn giảm mạnh. Ở chiều ngược lại, giá cá rô phi Trung Quốc tăng cao do nguồn cung hạn chế đang mở ra cơ hội cạnh tranh thuận lợi cho cá tra Việt Nam tại phân khúc cá thịt trắng.
(vasep.com.vn) Khánh Hòa đang đẩy mạnh thu hút đầu tư vào nuôi biển công nghệ cao, trong đó cá chim vây vàng được xác định là một trong những đối tượng nuôi có tiềm năng phát triển theo hướng hàng hóa, quy mô lớn. Tỉnh có lợi thế về đường bờ biển dài, hệ thống vịnh kín gió cùng hạ tầng cảng biển, dịch vụ hậu cần và hệ thống nghiên cứu, sản xuất giống thủy sản phát triển.
(vasep.com.vn) Đà Nẵng đang định hướng nâng cao năng lực sản xuất của khu vực kinh tế hợp tác, trong đó nuôi cá biển, đặc biệt cá chim vây vàng, có thể trở thành một hướng phát triển phù hợp với lợi thế vùng biển và nhu cầu thị trường. Việc tổ chức lại sản xuất theo hướng liên kết được kỳ vọng giúp các hộ nuôi và hợp tác xã nâng quy mô, chuẩn hóa chất lượng và từng bước tham gia sâu hơn vào chuỗi thủy sản hàng hóa.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) tiếp tục tăng cường mua thủy sản phục vụ các chương trình phân phối thực phẩm trong nước, với hai gói thầu mới dành cho cá da trơn và cá minh thái Đại Tây Dương đông lạnh.
(vasep.com.vn) Lima sẽ tổ chức Hội thảo Khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực Humboldt (Dosidicus gigas) trong hai ngày 18-19/8, quy tụ cơ quan quản lý, nhà khoa học và đại diện ngư dân thủ công từ Peru, Ecuador và Chile.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn