Sản xuất cá rô phi Trung Quốc gặp khó do thiếu nguồn thức ăn

Thị trường thế giới 09:14 20/08/2024 Bảo Ngọc
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi Trung Quốc đang gặp khó khăn về nguồn cung, ảnh hưởng đến quá trình chế biến và xuất khẩu.

Nguyên nhân chính là việc nhập khẩu bột cá từ Peru giảm hơn 50% xuống còn 430.202 tấn trong năm 2023 do hiện tượng El Niño, dẫn đến sự thiếu hụt thức ăn cho cá rô phi. Thời tiết lạnh gần đây ở các tỉnh Hải Nam và Quảng Đông cũng gây gián đoạn hoạt động, ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu cho năm 2024. Ngoài ra, ngành này còn phải đối mặt với việc áp dụng hệ thống cấp phép nuôi trồng thủy sản mới, yêu cầu tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường nghiêm ngặt, bao gồm xử lý nước trước khi thải ra môi trường, làm tăng chi phí sản xuất cho nông dân.

Trong khi đó, Indonesia đang nổi lên như một đối thủ cạnh tranh chính với Trung Quốc trong lĩnh vực nuôi cá rô phi. Sản lượng cá rô phi của Indonesia dự kiến sẽ sớm đạt gần mức của Trung Quốc, với mức tăng dự kiến là 3,7% trong năm 2024.

Thị trường và thương mại

Năm 2023, Trung Quốc xuất khẩu 110.211 tấn cá rô phi nguyên con, tăng 47,4% so với 2022, nhưng giá trung bình giảm từ 2,2 USD/kg xuống 1,8 USD/kg. Tương tự, 25.634 tấn phi lê cá rô phi đông lạnh được xuất khẩu với giá trung bình giảm từ 3,8 USD/kg xuống 3,1 USD/kg. Thị trường dự kiến sẽ ổn định đến tháng 5 hoặc 6 năm 2024.

Nhập khẩu cá rô phi vào Mỹ đạt 169.720 tấn trị giá 634 triệu USD, giảm 6,8% về khối lượng và 15,5% về giá trị so với 2022. Trung Quốc vẫn là nhà cung cấp hàng đầu với 113.279 tấn trị giá 318 triệu USD, nhưng giảm 2,7% về khối lượng và 21% về giá trị. Colombia tăng thị phần với 17.826 tấn trị giá 117,3 triệu USD, trong khi Đài Loan và Indonesia chia sẻ vị trí thứ ba.

Triển vọng

Sản lượng cá rô phi của Trung Quốc trong năm 2024 có thể bị ảnh hưởng bởi sự thiếu hụt bột cá Peru được sử dụng làm thức ăn; đồng thời, cần tuân thủ các tiêu chuẩn môi trường mới đối với trang trại cá trê. Những nỗ lực tuân thủ này thể hiện cam kết không ngừng đối với khả năng cạnh tranh toàn cầu. Trong khi giá cá rô phi bán buôn của Trung Quốc cho thấy sự tăng trưởng ổn định, Brazil có thể chứng kiến ​​các xu hướng giá khác nhau trong nước. Mỹ Latinh đã phải đối mặt với những thách thức về dịch bệnh vào năm 2023 nhưng dự kiến ​​sẽ phục hồi sản lượng và triển vọng thương mại tích cực trong năm 2024. Các nước châu Phi sẽ tiếp tục trải qua nhu cầu nội địa tăng lên và nguồn cung ổn định. Hơn nữa, các hạn ngạch thuế quan (ATQ) do Liên minh châu Âu đặt ra có thể ảnh hưởng đến các mô hình thương mại trong năm 2024.

TIN MỚI CẬP NHẬT

Giá cá tuyết Bắc Âu lập đỉnh, doanh nghiệp chế biến lao đao

 |  08:47 21/02/2026

(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.

Maersk – Hapag-Lloyd đưa tàu lớn trở lại tuyến Biển Đỏ

 |  08:44 21/02/2026

(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.

DOC công bố kết quả cuối cùng POR19 đối với tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam

 |  23:26 20/02/2026

(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.

Phụ phẩm thực phẩm thay thế một phần bột cá trong nuôi cá vược

 |  08:28 13/02/2026

(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.

Super Bowl và Valentine’s Day thúc đẩy khuyến mãi thủy sản tại Mỹ

 |  08:26 13/02/2026

(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.

FTA giữa EU - Ấn Độ: “cú hích” cho cá ngừ Ấn Độ, sức ép mới cho cá ngừ Việt Nam

 |  08:21 13/02/2026

(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.

Bột giun nhiều tơ có thể thay 50% bột cá trong thức ăn cá vược

 |  08:17 12/02/2026

(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.

Xuất khẩu phi lê cá rô phi Việt Nam tăng trưởng mạnh, Mỹ và Brazil dẫn dắt thị trường 2025

 |  08:13 12/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.

Xuất khẩu hải sản Nga sang Nhật Bản năm 2025: Tăng trưởng tích cực, cơ cấu mặt hàng chuyển dịch 

 |  08:53 11/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước. 

Xuất khẩu tôm Indonesia năm 2025: Phục hồi cuối năm sau biến động tại thị trường Mỹ

 |  08:41 11/02/2026

(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC